| 山西城市系列（五）：大同——在云中行走（圖） | |
(2005-11-28 18:27:12) | |
 大同市歷史悠久、地勢險要，古稱平城、云中，為三晉北方之門戶、首都北京之屏障，素有古戰(zhàn)場之稱，曾為一代京華、兩代陪都、四朝重鎮(zhèn)。大同戰(zhàn)國屬趙，漢置平城縣，北魏建都，唐開元十八年置云中郡和云洲。遼重熙十三年于今大同城建西京，十七年（置大同縣附郭。自此，大同縣名沿用未改。洪武七年為大同府治。1949年5月解放 城市性格：高度酒與苦蕎茶 談起大同人的性格，可以用兩種飲品來理解：一種是高度數(shù)的白酒，它就像大同的地方劇種北路梆子、耍孩兒，熱血沸騰；一種是苦蕎茶，它就像大同諸多風景名勝，醉人于心。大同人愛講究。比如衣食住行，這是有歷史淵源的。明朝曾在大同做官的外地人說：“九邊如大同，其繁華富庶不下江南，而婦女之美麗，什物之美麗，皆邊塞之所無者。諺稱薊鎮(zhèn)城墻、宣府教場、大同婆娘為三絕。”大同人愛吃也會吃，對吃的講究，可謂是登峰造極。羊雜、涮羊肉、莜面、黃糕、刀削面、涼粉、苦蕎……凡是美味，就被大同人拿來琢磨。于是五步一家，十步一戶的飯店層出不窮也就不足為奇了。歷史上盛極一時的“鳳臨閣”曾是南北聞名的燒麥館，如今不僅得以重建，其中的奧妙故事還被許多導演搬上熒屏。大同人粗獷野性。這似乎是和趙武靈王與生俱來的，又從《天龍八部》中的蕭峰身上得到印證。大同古城至今已經(jīng)歷了兩千四百多年的春秋。早在戰(zhàn)國初年，這里已成為趙國的重要軍事要塞。從秦漢至魏晉南北朝，大同由平城縣治上升到北魏京都的四世紀末到五世紀末的近百年中，曾是我國北方的政治、經(jīng)濟、軍事、文化的中心，也是各民族聚居并進行經(jīng)濟文化交流的地域。除了作為北魏拓跋氏王朝的京城，遼、金兩個民族王朝的重鎮(zhèn)（西京），地理位置又處在邊塞內(nèi)長城之外，少數(shù)民族尚武的風氣及邊界上金戈鐵馬的征戰(zhàn)生活，使古代的大同人驃悍強健，好勇善斗，這種性格延續(xù)了許多年代。民風硬朗是大同人最主要的特征，這一特征造就了男人硬漢、女人潑辣的本質。 大同人熱情豪爽。從地形上看，大同的內(nèi)長城蜿蜒其南，外長城橫臥其北，東連太行，西臨黃河，雁門關外蒼茫遼闊，成就一種“人遠則心靜”的性格。如果他們請你到家里做客，你大可放心，這絕不僅僅因為禮節(jié)上的“歇歇腳”，而是發(fā)自肺腑的熱情款待。大碗喝酒，大塊吃肉，顯示一種氣概。大同人多半不相信“酒香不怕巷子深”，如果不誠心誠意把“扒肉條”等美味端上桌，如何能讓大同的風味小吃遠近聞名？從名勝上看，大同的云岡石窟馳名中外，懸空寺嘆為觀止，北岳恒山氣宇軒昂，九龍壁獨步青云。佛教的熏陶使得大同人學會了寬以待人，慈悲為懷，人與人之間看重“義氣”二字，這也是大同能夠成為華北重要商品集散地的原因之一。 寥寥幾筆，只能給大同人的性格來一個速寫，其實個中滋味還得你自個兒品嘗。大同人的胸懷只有你投入進去才知道他的開放與博大。 2005年到了，8個月后如果你有空趕上“中國大同云岡旅游節(jié)”，就借這篇小文好好揣摩大同人的性格吧。（□蔣丹華）  城市地理：滄桑大西街 凡到大同逛過西街的人，領略過西街的商貌商市商街，無不對那里的興隆氣派、繁華蒸盛和市街的寬闊清新、亮麗多彩留有深刻印象。作為大同市聞名商業(yè)街的大西街，今已成百姓購物的天堂，游逛的誘人鬧市區(qū)。她不僅是大同市發(fā)展變化的縮影，也是大同市社會變遷的見證。 舊時的大同，中心區(qū)在古樓、牌樓附近，熱鬧街在擁有九章號綢緞莊、同德堂藥店及德勝永金店等眾多大門面的北街，和商販雜貨集中的南街一帶。西街只是黑乎乎賣炭的地方，商鋪很少。有家飛飛理發(fā)館是姚家兄弟開的，宗傳手藝，生意甚紅，大同人娶親多有上那里妝扮行頭的。慶祝大同解放時，姚家老五化妝絕俏，男扮女裝，上街歡快地扭著秧歌，引來大同人滿街圍著追著好看。打那時，西街漸漸有了熱鬧和生氣。解放后，政府從關心大同人民生活利益出發(fā)，先后在西門外蓋起了百貨二店、三店，擴延了西街，并把過去反動派當作刑場的地方建成了大同公園，給百姓購物與休閑提供了便利，加上當?shù)馗咛脤W府大同師范由文廟遷入西街北巷，以及蘭池子市場的興建，西街開始熙攘起來。后來“五一”菜場和紅旗商場相繼落成，使大同市商區(qū)發(fā)展轉向了西街。城郊居民到了星期天，開始游興濃濃逛城逛街逛公園了；城里人也把周末上西街逛游購物當作了快事。 改革開放后，促動西街率先火起來的是餐館飲食業(yè)，街面上幾家飯館天天顧客盈門。西街劇院播放的電影，一天演好幾場，場場爆滿。久已生活單調的人們向往吃好娛樂好的生活享受，在大西街上如愿以償了。緊隨餐飲業(yè)火起來的是滿街擺攤流動的服裝熱銷，街上不時地流行著喇叭褲，紅裙子和時髦妝扮，大西街開始有了色彩，一些商場里南方電器音響產(chǎn)品也迅猛進入，使大西街的灰色老調變得鮮亮、動聽起來。街上烤肉串烤紅薯、煮玉米煮茶蛋甚至學來北京賣大碗茶的，一天比一天吆得響，喊得歡了……從前的九龍照像、鳳臨閣燒麥館和大同飯館幾處老地兒現(xiàn)在也改建成港臺婚紗影樓、加州牛肉面和風味小吃城了。 大同人追求時尚，同樣不比發(fā)達地區(qū)差，“小米山藥大皮襖”的吃穿觀念已完全更新，滿街美食府洋快餐里幾乎坐滿了大同人，金店銀行接踵光臨，商場超市更是絡繹不絕地進出。如今的大西街，猶如北京王府井，上海南京路，已成為大同市代表性商業(yè)市街，體現(xiàn)的是今日大同的商情之濃、市節(jié)之快、發(fā)展之迅、變化之巨。大西街入眼的是滿世界花花綠綠的廣告，聽到的是點擊不斷的震耳音響，感受到的是車水馬龍、人涌如潮以及蓬蓬勃勃、活力四射的時代商業(yè)氣息。 大西街的一族族大同姑娘、小伙、今也特瀟灑；看吧，大西街上的穿著時尚個性的大同人喲，如今好風流。（□孟燕春） 城市人物：改革先驅趙武靈王 趙武靈王，名趙雍，春秋戰(zhàn)國時期趙國國君肅侯之子。 公元前325年，肅侯病逝，趙雍繼位，稱武靈王。當時，趙武靈王在抗擊胡人入侵的戰(zhàn)斗中，發(fā)現(xiàn)胡人身穿短衣，騎著快馬射箭，遠比趙國軍隊身穿盔甲、駕馭戰(zhàn)車的戰(zhàn)斗力強。于是在武靈王十九年召集大臣議論國事，自己帶頭身穿胡服朝見群臣。結果，惹得叔叔公子成很為不滿，稱病不朝。 趙武靈王即派大臣王蝶前去勸諭。公子成爭辯地說：“臣才疏學淺，且又臥病不起，不能為大王實行胡服騎射而奔走效勞，實實有愧。大王既然執(zhí)意實行胡服騎射，臣也只好秉忠而告。中原是聰明人居住之地，是圣賢教化傳習之地，是詩書禮樂應用之地，是特異技藝發(fā)源之地，是藩邦觀光趨赴之地，是蠻夷傾心效仿之地。如今，大王要舍棄中原之優(yōu)秀，而去效仿遠方胡人之陋俗，這豈不是要遠離中原文明，違逆天下之意愿嗎？此事實在不妥，還望大王三思。”王蝶聽罷此話，即向趙武靈王如實稟奏。 趙武靈王便親自來見公子成。武靈王說：“衣服，是為了使用方便。禮教，是為了行事方便。圣人審時度勢而制定禮法，其目的是為了富國強民。我聽說，剪短頭發(fā)，雕飾皮扶，袒露右臂，衣襟向左，這是甌越民俗；染黑牙齒，雕繪頭額，用河豚皮做帽子，此乃吳國民俗。只因地方不同，民俗和禮法自然也不相同。我國東面有黃河、薄洛之水道與齊國、中山國共同接壤，然而卻沒有舟船設施，這怎能夠防守邊界呢？我國西面有樓煩、秦國、韓國等勁敵，然而卻沒有勇敢善戰(zhàn)的強大軍隊，這怎能夠守衛(wèi)國土呢？在國家生死危亡時刻，叔父只是為了依循守舊于中原舊俗，而違背先王遺志，忘記了中山國侵我國土，虜我人民，決引河水，圍灌我城之奇恥大辱嗎？”公子成聽罷之后，立即叩頭謝罪，慚愧地說：“臣愚笨得很，不明白大王之如此用心，竟敢妄稱世俗見聞，實在有罪。如今大王要繼承先王遺志來富國強兵，臣一定遵命而行。”接著，他又叩頭謝罪，表示悔改之意。武靈王即刻賜給他一身胡服。次日，公了成便身著胡服前去早朝。于是，武靈王正式向全國頒發(fā)詔諭，命令百姓穿起胡服，學習騎馬射箭。僅在一年之內(nèi)，趙國便訓練出一支強大的軍隊。 后來，趙武靈王親自率領這支軍隊連年攻打山國、林胡、樓煩，用武力擴大了疆土，一直擴展到河北省北部、山西北部和內(nèi)蒙古托縣一帶地區(qū)。 趙武靈王實行胡服騎射，促使各個民族之間互相學習，互相借鑒，取長補短，共同提高。他是大同地區(qū)最早傳播中原文明的拓荒者，是移風易俗的典范，是改革家的先驅，是開明的君主，對推動歷史進步，促進民族文化交流有著卓越的貢獻。 正如我國歷史學家翦伯贊先生對趙武靈王的高度評價：“實質上就是與最頑固的傳統(tǒng)習慣和保守思想宣戰(zhàn)。敢于這樣做的人，難道不是一個英雄嗎？可以說是一個英雄，一個大大的英雄。”（□靳斌）
城市詞匯：有意思的“可” “可”字在普通話里除了“可汗”（古代某些北方民族最高統(tǒng)治者的稱號）一詞中讀成去聲kè以外，其余的各種意思都讀成上聲。但是可字在大同方言里卻有好幾個讀音，意思也比較多。 大同話的“可”字能做程度副詞。它通過變音可表示出三種程度：輕微（不怎么）、非常、特別。表示程度輕微時，“可”讀kě，有的地方也讀kuǒ。例如：“今兒頭可疼啦。”意思是不怎么疼了，疼得輕微了。再例如：“今兒可冷啦。”意思是不像前幾天那么冷了。表示“非常”、“很”的時候，“可”讀成入聲，與大同話的“渴”讀音相同。例如：“我今兒頭可疼呢。”意即頭很疼。再如：“今兒可冷呢。”即今天非常冷。當表示最高程度時，“可”讀成ká（用在去聲字前）和kà（用在非去聲字前）。例如：“今兒ká熱呢。”指熱得特別厲害。再如：kà灰呢，kà甜呢，kà軟呢，kà黑呢。都表示最高的程度。 大同方言的“可”字還能做語氣副詞，這種用法的“可”字讀kè，意為“單單”和“恰巧”。前者如：“別人他都請了，可沒請我。”后者如：“你去找我，可我出去了。”表示“恰好”、“恰巧”的“可”也說成“可可兒”，讀成kèkěr。 大同方言的可字還能做形容詞，表示“滿”、“全”。這樣的用法也讀“kè”，有的地方讀“kuò”。例如：“可學校尋遍了，也沒尋見你。”“可學校”即“全學校”。再如：“這是誰家的豬可世界亂跑！”“可世界”相當于“滿世界”、“到處”。（□梁保忠） |
