消化與吸收是人體攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要過程，如果胃功能受損，人體吸收不到必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，則會(huì)出現(xiàn)這樣活那樣的健康問題。而現(xiàn)代人飲食習(xí)慣不好，加上作息紊亂，以及精神壓力，導(dǎo)致越來(lái)越多的人患有胃病，至很多人年紀(jì)輕輕卻已經(jīng)有了“老胃病”。
為什么，胃病總是困擾我們？生活中哪些因素“損害”了胃的健康，我們?cè)鯓硬拍苡幸粋€(gè)健康的胃？今天我們一起來(lái)看看如何改善老胃病，養(yǎng)好胃。
胃有5怕
一：胃怕“寒”
夏天，天氣非常熱。許多人喜歡喝冷飲，吃冰西瓜或其他冰水果。這種冰冷食物會(huì)使寒氣停滯在胃里，削弱胃部陽(yáng)氣，形成胃寒。胃寒人吃油膩的食物時(shí)會(huì)感到惡心、反胃或想吐。胃寒還會(huì)引起消化功能障礙，容易引起腹痛、腹瀉和胃痛。發(fā)病時(shí)間一般較長(zhǎng)，病情相對(duì)較輕。
因此，想要有一個(gè)健康的胃，要少食生冷食物，天冷時(shí)也要注意胃部保暖。
二：胃怕“燙”
一位浙江姑娘來(lái)成都后一周6頓火鍋，把胃“燙”壞了，說(shuō)明滾燙的食物會(huì)損害胃部健康。
長(zhǎng)期喝滾燙的開水，吃滾燙的食物，會(huì)損傷粘膜，誘發(fā)急性腸胃炎等疾病。還會(huì)造成口腔黏膜損傷、消化道出血等。因此，有胃部疾病的人一定要少吃紅油火鍋，也不要吃熱湯的湯飯，因?yàn)?，超過65℃的食物，進(jìn)入食管后很容易“燙壞”粘膜細(xì)胞，讓食管壁變得更脆弱。
三：胃怕“快”
很多人，為了趕上時(shí)間三口并作兩口就把飯吃完了。尤其是，不少人吃早餐隨便在路邊隨便買一點(diǎn)吃的，邊走邊吃，10分鐘不到一頓早餐就解決完了。
但是你知道這樣很傷胃嗎？吃得太快，食物咀嚼不細(xì)，會(huì)增加胃的工作量，加重胃的消化負(fù)擔(dān)，致消化道粘膜受損，時(shí)間久了少不了胃痛、胃炎等胃部疾病。
四：胃怕“飽”
胃是一個(gè)很守時(shí)的器官，如果你經(jīng)常饑一頓飽一頓，很容易引起各類胃部疾病。胃受“饑”，胃酸跟胃蛋白酶沒有跟食物中和就會(huì)傷害胃粘膜，久而久之對(duì)胃部就會(huì)造成傷害。
胃過“飽”，會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)，使得食物不容易消化，容易造成胃的蠕動(dòng)功能減弱，導(dǎo)致紊亂，久而久之容易導(dǎo)致胃炎的產(chǎn)生。
五：胃怕“酒”
飲酒不只是傷肝，同樣也傷胃。特別是夏天很多人，習(xí)慣搭配冰涼的啤酒進(jìn)行開胃，會(huì)對(duì)胃造成雙重傷害。一是胃怕“寒”，其次，酒中的有害物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致胃酸過多，破壞胃部的保護(hù)層。
很多長(zhǎng)期喝酒的人都有不同程度的潰瘍或是十二指腸潰瘍，嚴(yán)重還會(huì)引發(fā)胃出血的情況，要想治療胃病，戒酒是必不可少的條件。
胃不好，少吃3紅
一：辣椒
辣椒少量食用可以增加人的食欲，當(dāng)長(zhǎng)期食用，或是食用過多會(huì)刺激食道內(nèi)壁，損傷胃黏膜，會(huì)出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)炎癥，逐漸發(fā)展至胃癌。因此，要好胃，改善老胃病，首先要少吃的這種紅色食物。
二：山楂
山楂開胃、消食，但是對(duì)胃酸、胃脹的人來(lái)說(shuō)，卻不適合食用山楂。山楂酸刺激胃液分泌，造成胃酸過多，損傷胃黏膜，引起胃部炎癥。
山楂的鞣酸和胃酸結(jié)合會(huì)形成結(jié)石，很難被消化。腸胃功能不好的人，都不要多食山楂，以免加重免胃酸、胃脹的情況。
三：西紅柿
西紅柿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多人喜歡吃，但西紅柿也是高酸性的，這會(huì)刺激胃產(chǎn)生更多胃酸，出現(xiàn)燒心，胃灼熱等癥狀。番茄制成的番茄醬也是一樣刺激胃，因此，胃不好的人在生活中要注意，少食西紅柿和番茄醬。
胃不好，多吃3黃
一：黃豆
中醫(yī)認(rèn)為，黃豆健脾，益氣、增進(jìn)食物的消化、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，是食療的上好佳品。黃豆含有人體需要的多種維生素，能幫助修復(fù)胃黏膜，改善胃部炎癥。為了避免黃豆中的蛋白質(zhì)、碳水化合物導(dǎo)致肚子脹，我們可以選擇豆?jié){，豆腐腦等，都有利于養(yǎng)胃。
二： 南瓜
對(duì)胃來(lái)說(shuō)，南瓜最大的優(yōu)點(diǎn)是它含有大量果膠，可以保護(hù)胃粘膜免受粗糙植物的刺激，促進(jìn)潰瘍愈合。此外，南瓜含有促進(jìn)膽汁分泌的成分，能夠增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收。因此，它非常適合脾胃不好的人。
三：小米
小米中的維生素可以改善消化不良，纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，從而達(dá)到養(yǎng)胃的目的。其次，豐富的維生素還能修復(fù)胃腸粘膜，預(yù)防胃炎、胃潰瘍等疾病。小米炒得微黃，煮成粥后又軟又粘又香，更適合脾胃虛寒。
都說(shuō)“胃病七分養(yǎng)”，不想拖成老胃病，胃最怕的5個(gè)飲食習(xí)慣，盡量少做，3種紅色食物，盡量少吃。嚴(yán)重胃者，更要忌口。對(duì)于養(yǎng)胃來(lái)說(shuō)，很多人喜歡食用面條和稀粥，但事實(shí)還真不是如你所想的那樣，因?yàn)闆]有一種食物能滿足胃功能修復(fù)所需的全部營(yíng)養(yǎng)。
黃豆、南瓜、小米都是養(yǎng)胃好食物，但是食用不當(dāng)，也會(huì)給胃增添新的傷害。食物最營(yíng)養(yǎng)的做法是蒸煮燉，把黃豆提前泡發(fā)，加入南瓜、小米一起煮熟，打成濃湯，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面，只要你慢慢小口的喝，就不會(huì)影響胃中的消化液及正常的消化能力。
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