一氧化氮與健康養(yǎng)生
在生活節(jié)奏越來越快、工作生活壓力越來越大的今天，深受亞健康困擾的人不在少數(shù)，還有不少中青年人早早地被動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等疾病纏上。因此，越來越多的人開始關(guān)心怎樣才能夠使自己更加健康？
你知道一氧化氮嗎？
因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了一氧化氮在人體中的作用，1998年，弗里德·穆拉德博士與另外兩位美國科學(xué)家一起榮獲諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
一氧化氮在人體內(nèi)扮演著調(diào)節(jié)細(xì)胞功能的角色。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一氧化氮有足夠的量在動(dòng)脈內(nèi)層（又稱內(nèi)皮層）時(shí)，血管內(nèi)皮將保持平滑。當(dāng)一氧化氮的濃度不夠的時(shí)候，細(xì)胞內(nèi)皮就會(huì)變得有黏性。由于全身器官依賴血管健康，因而一氧化氮會(huì)影響人體內(nèi)幾乎所有器官的機(jī)能運(yùn)作，包括心臟、肺部、肝臟、腎臟、胃部、生殖器官。
如何獲得更多一氧化氮？
一氧化氮是人體內(nèi)天然的心血管“奇藥”，可促進(jìn)血液循環(huán)，有助糖尿病、癌癥、心血管疾病、性功能障礙等患者的治療。有意思的是，它可以由人體自身產(chǎn)生。穆拉德博士指出，我們可以通過促進(jìn)一氧化氮生成的鍛煉、促進(jìn)一氧化氮生成的飲食、促進(jìn)一氧化氮生成的抗氧化劑這三個(gè)方面來獲得一氧化氮。
1、鍛煉：運(yùn)動(dòng)的精髓就是要適度，不要超出你力所能及的范圍。每次至少20分鐘、每周至少3次的鍛煉，可以保持血壓穩(wěn)定，減小動(dòng)脈斑塊形成的風(fēng)險(xiǎn)。
2、飲食：
?。?）避免攝入飽和脂肪酸，它們升高“壞”膽固醇（LDL）。避免或盡量減少服用下列食品：肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟；蛋糕、甜面包、餅干和點(diǎn)心；加工的肉制品；黃油和人造油；薯片等。而有益于心臟的脂肪則應(yīng)該經(jīng)常食用，美國心臟協(xié)會(huì)推薦的脂肪有：玉米油、紅花油、芝麻油、菜油、純橄欖油。
?。?）大量攝入膳食纖維有助降低冠心病的發(fā)病率，每天吃400-500克新鮮蔬菜水果，同時(shí)可以吃一些糙米、全麥面包、堅(jiān)果等。
（3）有一些海洋食物中含有大量的-3脂肪酸及一氧化氮生成蛋白，比如鮭魚、金槍魚、龍蝦、沙丁魚和鱈魚等，這些食物可以多吃。
3、抗氧化劑（在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用）
抗氧化劑可消滅人體產(chǎn)生的自由基，并保護(hù)生成一氧化氮的內(nèi)皮細(xì)胞。像維生素C可以每天服用500毫克；每天服用維生素E 200國際單位；每天服用葉酸400-800微克。
