蘋果
蘋果是富含抗氧化劑黃酮醇的食品之一,所以具有抗衰老的功效。黃酮醇是一種有效的抗衰老劑,可保護(hù)皮膚細(xì)胞免受周圍環(huán)境化學(xué)物質(zhì)的危害。 漿果類
葡萄、黑莓、藍(lán)莓和黑櫻桃這些深色漿果都具有抗衰老的功效,因?yàn)樗鼈兊念伾?抗衰老作用的類黃酮花青素。調(diào)查表明,類黃酮花青素有助于保護(hù)毛細(xì)血管,同時(shí)也可有效防止年齡所造成的靜脈曲張。 巴西堅(jiān)果
富含硒,是一種抗衰老酶,可平衡自由基,還被認(rèn)為具有抗癌的功效。 綠葉蔬菜
椰菜、菠菜之類的蔬菜具有抗衰老的功效,因?yàn)檫@些蔬菜富含各種植物化學(xué)物質(zhì),有助于刺激人體自然保護(hù)系統(tǒng)酶的產(chǎn)生,這種酶能夠?qū)θ梭w中產(chǎn)生癌變和衰老的化學(xué)成分進(jìn)行解毒。巧克力經(jīng)常吃巧克力的人的平均壽命要比普通人長1年,這要?dú)w功于石碳酸(一種抗衰老劑)。女人愛吃的甜食里都含有石碳酸。 獼猴桃
獼猴桃中維生素C的含量是橙的兩倍,維生素E的含量和鱷梨相當(dāng)——維生素E和維生素C都是有效的抗衰老營養(yǎng)成分。 魚油
鯖魚、沙丁魚、鮭魚和鱒魚中富含Ω-3脂肪酸,每周吃兩頓魚油餐,可以攝取其中延緩衰老的營養(yǎng)成分。 豆類食品和豆奶
豆制品因含異黃酮而具有抗衰老的功效。這種植物荷爾蒙類似于由女性卵巢素和腎上腺分泌的荷爾蒙雌二醇,能有效預(yù)防心臟病和骨質(zhì)疏松癥,對治療更年期綜合癥也很有效。
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