很多人對于我國的六大茶類都不陌生，紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶以及綠茶，每一種茶類都各具特色，那么你知道每一種茶類的產(chǎn)地分布情況是怎樣的嗎？下面，我們就帶大家一起了解一下。

1、紅茶

紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝加工制作而成。在加工過程中，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上。紅茶具有紅湯紅葉、香甜味醇的特點。

紅茶主要產(chǎn)地位于我國東南沿海、四川、云南等地，最著名的當(dāng)屬福建武夷山的小種紅茶， 以及江西的祁門紅茶、云南的滇紅，其它的還有湖南的湘紅、廣東省的英德紅茶、浙江的越紅等等。

2、黑茶

黑茶為后發(fā)酵茶，黑茶一般經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序，從外觀來看，黑茶色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，滋味醇和而甘甜。黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要是維生素和礦物質(zhì)。

黑茶的產(chǎn)地主要分布在云南（普洱茶）、廣西（六堡茶）、湖南（安化黑茶）、湖北（青磚茶）、四川（邊茶）、陜西（茯茶）等。

3、烏龍茶

烏龍茶為半發(fā)酵茶，介于綠茶和紅茶之間，也是中國特色的茶葉品類，烏龍茶的加工工藝一般包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序。烏龍茶具有“綠葉紅鑲邊”的特點，香氣清冽、濃而不澀、滋味醇厚的特點。

烏龍茶的產(chǎn)地主要在福建?。ㄨF觀音、武夷巖茶）、廣東?。P凰單叢）、臺灣?。ò⒗锷綖觚?、凍頂烏龍、東方美人等）。

4、黃茶

黃茶屬于輕發(fā)酵茶，也是中國特產(chǎn)，其加工過程和綠茶類似，只不過多了一道“悶黃”的工序，形成了黃葉黃湯的特點，口感上比綠茶醇和。黃茶按照鮮葉老嫩和芽葉大小分為：黃芽茶（湖南岳陽的君山銀針、四川蒙頂黃芽等）、黃小茶（北港毛尖、溈山毛尖等）和黃大茶（霍山黃大茶等）。

黃茶的產(chǎn)量雖然不大，但產(chǎn)區(qū)分布較廣，主要位于湖南、湖北、四川、廣東、浙江、安徽等地。

5、白茶

白茶為微發(fā)酵茶，白茶的加工工藝比較簡單，只經(jīng)過萎凋和干燥工序，白茶具有滿披白毫、湯色黃亮、滋味鮮醇等特點。白茶因茶樹品種、原料采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，可以劃分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

白茶的產(chǎn)地主要位于福建省的福鼎、政和等地。

6、綠茶。

綠茶為不發(fā)酵茶，主要加工工藝包括殺青、揉捻、干燥等工序。由于未經(jīng)過發(fā)酵等工序，所以綠茶中最大程度的保留了鮮葉中的天然物質(zhì)，包括茶多酚、咖啡堿、氨基酸等。綠茶具有“清湯綠葉、滋味收斂性強(qiáng)”的特點。

綠茶的產(chǎn)地非常廣泛，幾乎每個產(chǎn)茶區(qū)都生產(chǎn)綠茶，主要包括：浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、廣東、廣西等地。