人們常用“飯碗”形容你從事的職業(yè)，繼而又以“金”等金屬來比喻這些飯碗的好壞及差別。最理想的，莫過于了。被尊稱為“金飯碗”，就是收入高待遇好、有地位有臉面的職業(yè)。過去在農(nóng)場(chǎng)，對(duì)它也有個(gè)稱呼，叫作“奶油差使”。那時(shí)，破“四舊”已讓市場(chǎng)上無金可買。
你的工作若屬“金飯碗”，這就是人間最幸福的事了。擁有一個(gè)金子打造的飯碗，你才會(huì)擁有隨之而來的一切。有意思的是，金銀銅鐵錫；在鐵的前頭，還有銀和銅這兩位阿哥；不知為什么，人們少有用“銀飯碗”和“銅飯碗”來贊譽(yù)和比喻一個(gè)好工作，而是用“鐵飯碗”。家附近有過個(gè)“銀飯碗”餐館，沒幾年就消失了，難道這里面還有什么魔咒和怪圈？“鐵飯碗”與“金飯碗”有銀和銅間隔，但在老百姓的心里，鐵是牢不可破的；與金是有身價(jià)上的差異，雖不能吃得好，卻能保證吃得飽。
平時(shí)說起捧“金飯碗”的，大家會(huì)異口同聲：那就是在銀行里做的。還說，從老底子那會(huì)子起就這樣了。還是來看1936年上海職業(yè)平均月收入的統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)者是公共租界工部局的工業(yè)社會(huì)處。統(tǒng)計(jì)的分類是細(xì)致的，每項(xiàng)職業(yè)的從業(yè)者按高級(jí)、中級(jí)、低級(jí)和練習(xí)生（即學(xué)徒）劃分；老底子的“金飯碗”由此浮出水面。
在高級(jí)職員里，坐第一是報(bào)紙，991.67元。排第二是醫(yī)院，685元。第三是保險(xiǎn)，600.77元。再看中級(jí)職員。位居第一不是沿襲高級(jí)職員里第一名的報(bào)紙，而變成了高校，收入306.54元。排后是從事公共服務(wù)和專業(yè)服務(wù)的，分別是305.31元和300元。在低級(jí)職員中，高校仍以239.69元得第一。第二為教育服務(wù)，155.17元。報(bào)紙以第三出現(xiàn)，146.55元。爾后是練習(xí)生；排第一又是報(bào)紙，27.27元。第二是商業(yè)零售，21.36元。第三是制造業(yè)，14.37元。
最后是高級(jí)、中級(jí)、低級(jí)職員和練習(xí)生四項(xiàng)綜合：“金飯碗”是高校，平均月收入233.77。其次排下來的飯碗是報(bào)紙169.99元，教育服務(wù)160.32元。沒有銀行的身影，它未躋身“金飯碗”的行列；上榜職業(yè)里唯一與銀行搭點(diǎn)界的，就是同屬金融業(yè)的保險(xiǎn)。
七十六年過去了。當(dāng)年乓乓響的“金飯碗”報(bào)紙和高校，已經(jīng)不能算“金飯碗”了。我大學(xué)畢業(yè)在上世紀(jì)八十年代初，那時(shí)，大學(xué)生吃香，胸前戴個(gè)紅底?；崭巧穸抖叮呐率莻€(gè)食堂燒飯的。分配時(shí)，留校名額競(jìng)爭(zhēng)激烈，無論是做教師、輔導(dǎo)員還是搞行政?，F(xiàn)在，留校已沒這樣的吸引力了。報(bào)紙還算是個(gè)不錯(cuò)的飯碗，但要看你進(jìn)的是哪張報(bào)紙；平面媒體的含金量，早已被其他載體的傳媒搶去了不少。
“金飯碗”不僅是相對(duì)的，還有誤人的一面。1977年高考恢復(fù)，我經(jīng)過兩年考試從農(nóng)場(chǎng)進(jìn)入大學(xué)，回到城市。過去的同學(xué)中，有在上海擁有儀表系統(tǒng)“金飯碗”的，怕讀大學(xué)后反會(huì)分到外地或不如現(xiàn)在，就不參加高考。還有一次沒考上就不參加第二次，因?yàn)槭掷锏娘埻脒€可以。連隊(duì)里的同事，有考了5次才如愿的；只因飯碗不同。1983年，我通過招聘考進(jìn)入電視臺(tái)。那年的考生里，以我這樣的中學(xué)教師居多，班里分配到機(jī)關(guān)、系統(tǒng)黨校和重點(diǎn)中學(xué)的，沒人想換飯碗。
今天，看手里的飯碗是否為貨真價(jià)實(shí)的“金飯碗”，還該看付出與收入之比。有的飯碗金光閃閃，收入不低但付出太大。不但工作時(shí)間長(zhǎng)，心理壓力大；并對(duì)本人健康、提高和家庭等造成諸多負(fù)影響。這么一算，還不如捧個(gè)“鐵飯碗”了。
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