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這個(gè)咸飯是我家經(jīng)常做的。從我小時(shí)候我姥姥就經(jīng)常熬咸飯。尤其是冬天，大白菜清甜，配上海米暖暖的一鍋咸飯。吃著舒服又滋潤，直到現(xiàn)在一到冬天，我還是經(jīng)常做海米白菜咸飯，這是我深入骨髓的，永遠(yuǎn)的溫暖記憶。

原料：大米，大白菜，海米，姜，粗鹽。

做法：大白菜洗凈切塊備用 。

海米提前用熱水泡半小時(shí)。

燒熱油，姜片熗鍋，放海米煸香。

放大白菜煸炒均勻。

大米淘洗干凈備用（米的用量根據(jù)個(gè)人喜歡的稀稠情況放入 ）

將大米，白菜，海米，放電高壓里，加適量水，放粗鹽。

蓋好電壓力鍋的蓋子，調(diào)到蒸米飯檔煮熟即可。