最佳答案

　　

身體發(fā)胖體重超標(biāo)現(xiàn)血脂增高血脂增高導(dǎo)致脈硬化腦血管疾病元兇血脂高者做飲食調(diào)理非重要飲食要注意兩低高兩限倡原則即低脂、低膽固醇

高纖維飲食限制飲酒、限制總能量、提倡飲茶等幾面才能效控制血脂水平血脂高應(yīng)吃列食品：

　　

豆制品

　　

   豆制品含膽固醇含植物固醇能阻止腸道吸收食物膽固醇含卵磷脂能阻止膽固醇沉積血管壁形脈粥硬化斑塊含豆蛋白能顯著降低血清總膽固醇、

低密度脂蛋白甘油三酯水平

　　

黑木耳、香菇

　　

   黑木耳抗血板凝集降低血脂及阻止膽固醇沉積作用香菇調(diào)節(jié)體新陳代謝、降血脂、降血壓作用并能降低肝臟脂肪膽固醇含量蕎麥、燕麥、

 蕎麥、燕麥含豐富溶性纖維能抑制腸膽固醇吸收降低血膽固醇水平據(jù)研究血膽固醇高每吃100g燕麥片數(shù)周血膽固醇降低5％

　　

蒜、洋蔥

　　

   蒜舒張血管、抗血板凝集阻止膽固醇合作用洋蔥含二烯丙基二硫化物含硫氨基酸降血脂、降血壓抗脈硬化作用

　　

魚

　　魚富含飽脂肪酸能降低血膽固醇甘油三酯升高高密度脂蛋白抑制血板凝集防止脈硬化尤其海魚富含二十碳五烯酸二十二碳六烯酸降脂作用

    更像北極斯基摩量食用海魚竟患脈粥硬化性臟病

　　

蔬菜、水

　　

    蔬菜水纖維素含量攝入定量纖維素降低血液膽固醇

　

茶

　　實(shí)驗(yàn)研究證明各種茶葉均降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝作用其綠茶降血脂作用高脂血癥妨飲茶

　　

   另外基礎(chǔ)代謝率減低能量需要量降低高脂血癥則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量攝入每每能量攝入要控制29千卡/千克體重內(nèi)折合主食每宜超300g

  

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