2022年大暑是2022年7月23日4點(diǎn)6分49秒，星期六。
大暑，Great Heat，二十四節(jié)氣之一，夏季最后一個(gè)節(jié)氣。小暑后十五日斗指未為大暑；太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。
暑是炎熱，大暑是炎熱之極。大暑，是一年中日照最多、降水量最多、氣溫最高、高溫酷熱、濕熱交蒸、雨熱同季、雷雨臺(tái)風(fēng)橫行的節(jié)氣，正值'三伏天'里的'中伏'階段，是萬(wàn)物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。“熱在三伏”剛好與諺語(yǔ)：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。
暑熱程度從小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物極必反規(guī)律，可見(jiàn)大暑的炎熱程度了。
——大暑物候——
一候腐草為螢。每到大暑時(shí)節(jié)，由于氣溫偏高又有雨水，細(xì)菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經(jīng)常可以看到螢火蟲(chóng)在腐草敗葉上飛來(lái)飛去尋找食物。
二候土潤(rùn)溽暑。土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長(zhǎng)。
三候大雨時(shí)行。在這雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時(shí)都會(huì)形成雨水落下。
——大暑飲茶——
伏茶，三伏天飲的茶。喝伏茶，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，免費(fèi)給來(lái)往路人喝，時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。伏茶可以'防暑'和'祛濕'。
茶樹(shù)，植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、杜鵑花目、山茶科、山茶屬、茶樹(shù)種，灌木或小喬木。茶按照發(fā)酵程度分為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。綠茶不發(fā)酵，產(chǎn)量高，居我國(guó)茶類之首。我國(guó)很多地區(qū)都有生產(chǎn)綠茶的，特別是湖北、安徽、江西、貴州、浙江、湖南等地區(qū)居多。黃茶無(wú)氧狀態(tài)部分發(fā)酵，黃湯黃葉。白茶輕微發(fā)酵，特別注意，安吉白茶屬于綠茶，并非種類中的白茶。青茶是平時(shí)說(shuō)的烏龍茶，半發(fā)酵。
紅茶全發(fā)酵。黑茶后發(fā)酵，黑茶的原料較粗老，制造過(guò)程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，因而葉色油黑或黑褐。黃茶和黑茶是我國(guó)特有的茶類。其中每個(gè)大類又有小類，比如綠茶，按照制作工藝有分炒青綠茶、蒸青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶，按形狀有分條索、珠茶、眉茶、扁茶等等，按葉子大小又有大葉種茶和小葉種茶。烏龍茶更多根據(jù)發(fā)酵程度、有無(wú)煙熏味來(lái)進(jìn)行分類。
茶葉喜歡散射光，山陰古樹(shù)下，云霧繚繞中的茶葉最好，當(dāng)你看到山陽(yáng)毫無(wú)避光的茶園時(shí)你知道這邊的茶葉并不是最好的。
茶葉喜歡水，但土質(zhì)要排水良好，不能淤積，所以多雨地區(qū)的山坡上、沙質(zhì)土、碎石土最好。當(dāng)你看到一片平地茶園或是低洼處茶園就知道這邊茶葉質(zhì)量不好。
茶葉喜歡酸性土，南京溧水、安徽、云南、湖北等地的土壤都是酸性的，杜鵑花都是喜歡酸性的，一般產(chǎn)茶的地方杜鵑花都很出名，如黃山、云南高黎貢山。
最好的茶葉種植地在北緯30度、海拔400米到1200米之間，如山東、山西、日照或者廣東等地的綠茶質(zhì)量相對(duì)就差很多。
十大名茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶，1959年評(píng)比而來(lái)。
——大暑防曬——
單論防曬能力，西紅柿是最強(qiáng)的防曬食物。研究發(fā)現(xiàn)，番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿，熟番茄比生吃效果更好。
胡蘿卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。
與此作用相似的還有富含維生素C的水果。建議每天吃2—3份水果，其中一樣選擇高C的獼猴桃、草莓或是柑橘類。
堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪對(duì)夏季防曬也有相當(dāng)大的好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時(shí)保濕、讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見(jiàn)影，通常需要30天才能令皮膚有所改善。
除了番茄紅素、維生素B、胡蘿卜素、不飽和脂肪有防曬功能外，補(bǔ)充水分也是非?？孔V的防曬建議。這方面，西瓜當(dāng)然是首選。據(jù)了解，吃西瓜不僅能補(bǔ)充人體水分，西瓜汁中還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
只有同時(shí)注重“內(nèi)養(yǎng)”、“外用”，才能清涼一夏、不怕被曬。
——大暑治病——
大暑時(shí)節(jié)適宜治哪些疾??？
大暑是全年溫度最高，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法，故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛癥，
是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友，在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)防治。以慢性支氣管炎為例，可內(nèi)服外用并舉，具體方法：
內(nèi)服溫腎壯陽(yáng)的金匱腎氣丸、左歸丸等，每日二次，每次一丸，連服一個(gè)月。外敷藥可選用白介子20克、元胡15克、細(xì)心12克、甘遂10克，同研細(xì)末，用姜汁調(diào)糊，分成六份，每次取一份攤在直徑約5厘米的油紙或塑料薄膜上，貼在后背的肺俞、
心俞、膈俞穴上或貼在雙側(cè)的肺俞、百勞、膏肓穴上，用膠布固定。一般貼4—6小時(shí)，如有灼痛感可提前取下，局部微癢或有溫?zé)崾孢m感可多貼幾小時(shí)。
須注意的是，每個(gè)伏天（夏季三個(gè)伏天）貼一次，每年三次，連續(xù)貼三年，可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力，降低機(jī)體的過(guò)敏狀態(tài)。這種內(nèi)、外結(jié)合的治療可以有效地根除或緩解癥狀。
——大暑農(nóng)諺——
小暑吃黍，大暑吃谷。
大暑不暑，五谷不鼓。
大暑熱不透，大熱在秋后。
大暑無(wú)酷熱，五谷多不結(jié)。
大暑連天陰，遍地出黃金。
大暑展秋風(fēng)，秋后熱到狂。
小暑怕東風(fēng)，大暑怕紅霞。
小暑大暑，有米不愿回家煮。
小暑不見(jiàn)日頭，大暑曬開(kāi)石頭。
小暑大暑不熱，小寒大寒不冷。
大暑熱，田頭歇；大暑涼，水滿塘。
大暑大雨，百日見(jiàn)霜。大暑小暑，淹死老鼠。
撰稿：孫宗偉
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