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老杭州
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2022.05.28 江西

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孔鳳春老杭州符號

“胭脂彩奪孫源茂,宮粉首推孔鳳春。北地南朝好顏色,蛾眉淡埽更何人?!?---《武林市肆吟》。詩中所述的宮粉即為杭城聞名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭煙、杭線)之首孔鳳春香粉。

孔鳳春始建于1862年大清同治元年三月十六日,迄今已有155年的歷史。杭州鬧市區(qū)清河坊四拐角西北角便是孔鳳春香粉號創(chuàng)立的最初地址。

孔鳳春香粉號中最受歡迎的當(dāng)屬歷經(jīng)15道工序的鵝蛋粉。一直到現(xiàn)在,這款鵝蛋粉依舊是很多人的心中所愛。這15道香粉制作工序已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的制作要求讓孔鳳春的名字越做越響,也為孔鳳春品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。孔鳳春的匠人之心也在香粉制作中一代代傳承延續(xù)。

當(dāng)時鵝蛋粉還被選為貢品供皇宮貴族使用。傳說一次慈禧因梳妝時沒有了鵝蛋粉大發(fā)脾氣,李蓮英連夜電諭杭州制造局火速將鵝蛋粉送進(jìn)京,這才平息了風(fēng)波。

孔鳳春商號聲譽(yù)日隆,商號規(guī)模正像所有孔鳳春人期盼的那樣越來越大??坐P春香粉總號遷至官巷口壽安坊,改清河坊店場為分號。同時又在寧波北門開設(shè)一處孔鳳春香粉號分號。

隨著孔鳳春的崛起壯大,諸多冒牌層出不窮。在光緒三十四年十二月,即1907年12月,孔鳳春打贏了第一起商標(biāo)維權(quán)案。1925年,“孔鳳春”廠牌商標(biāo)登記注冊。

30年代左右孔鳳春迎來了歷史上最黃金的一段發(fā)展期,占據(jù)了化妝品市場的大半江山。在1929年第一屆西湖博覽會上,孔鳳春蓮花霜、玉堂撲粉等八款產(chǎn)品在大放異彩,獲得八項大獎。1938年,孔鳳春香粉號在上海天津路長鑫里設(shè)立發(fā)行所,在上海淮海中路泮興里設(shè)立工廠一處……

在20世紀(jì)50年代至21世紀(jì)初,孔鳳春歷經(jīng)變革,孔鳳春香粉號在公私合營后更名為杭州孔鳳春化妝品廠,后又在杭州各大工廠輾轉(zhuǎn)錘煉,終于在1981年恢復(fù)了杭州孔鳳春化妝品廠的老牌號。隨后孔鳳春也跨入了歷史上的一個新高度,不僅推出了各類與時俱進(jìn)的化妝品,還與日本高絲株式會社合資成立杭州春絲麗有限公司。并且先后獲得了“全國輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國婦女兒童用品四十年”博覽會“銀獎”、“浙江省著名商標(biāo)”、“全國最優(yōu)化妝品一等獎”等諸多殊榮。

孔鳳春珍珠霜還有一段傳奇佳話。國家海洋局第二海洋研究所助理研究員蔣加倫在南極愛麗絲海峽考察時不幸落水,嚴(yán)重凍傷的手腳在孔鳳春珍珠霜的滋養(yǎng)下奇跡般地得到恢復(fù),避免了截去手指和腳趾。孔鳳春也因此聞名海內(nèi)外。

今天,百年孔鳳春聯(lián)姻廣東著名民企飄影集團(tuán),隸屬于廣東柏亞國際讓孔鳳春這個百年品牌有了更加雄厚資金后盾和技術(shù)支持。嚴(yán)格的IS9000質(zhì)量認(rèn)證體系規(guī)范生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理和員工培訓(xùn),GMP標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)車間,配備國際最先進(jìn)的全方位生產(chǎn)設(shè)備,讓孔鳳春形成了完成的質(zhì)量控制體系。百年國妝,朝著科技化、年輕化、品質(zhì)化方向奮力前進(jìn)!

晚清杭州的大街

“御街·二十三坊”是指以太廟遺址為核心,覆蓋萬松嶺隧道以北、伍公山麓以南、中山南路以西、紫陽山麓以東范圍,占地面積約四萬平方米。這中間的坊巷及周邊部分支小路統(tǒng)稱為23坊,分別是:十五奎巷、曉霞弄、井弄、茶啾弄、丁衙弄、城隍牌樓、四牌樓、察院前巷、察院前支路、勤遠(yuǎn)里、周衙弄、大馬弄、花生弄、元寶心、方井弄、丁衙巷、瑞石亭、燕春里、太廟巷、白馬廟巷、高士坊巷、嚴(yán)官巷(嚴(yán)官巷上山道)、泗水弄。

這些小巷,可以說是杭州旅游最好玩的小巷子。這些坊巷大多得名于南宋時期,坊巷內(nèi)的很多院落都是清、民國或新中國成立初期建造的。

保佑坊 [美]S·D·甘博 1919年攝  鳴謝美國杜克大學(xué)古籍善本圖書館

這是美國人S·D·甘博在1919年拍攝的杭州“大街”的照片。此街即今日杭州之中山中路,去年9月剛舉行過 “南宋御街”開街儀式。照片上反映的是該街羊壩頭段,晚清該段又稱羊壩頭大街,當(dāng)時是杭州最大的街道,兩旁商號林立。

羊壩頭本是杭州唐代的地名,原為“洋壩頭”,因為今中河以東在唐代即海,此處有防海大壩。宋代以后,海漸遠(yuǎn),即呼“壩頭”,逐漸失憶,“洋”遂訛為“羊”。照片高墻上坊名為“保佑坊”,這是杭州清代的地名,因為附近有一保佑橋而得名?!氨S臃弧痹谇宕且粋€小坊,它與北邊的羊壩頭、三元坊都被包括在“松盛坊”之內(nèi)。辛亥革命以后,杭州的滿城被拆除,迎紫路直街(今解放街的官巷口一帶)被群眾改稱為“胡兒巷”,還造了一座“凱旋門”慶祝勝利。當(dāng)時的杭州民事長(相當(dāng)于市長)汪曼峰認(rèn)為妨礙民族團(tuán)結(jié),遂給這里恢復(fù)了明代的地名“壽安坊”。但是這個名字很不被當(dāng)時的杭州人接受,他們便把自今解放街至鼓樓一帶整個區(qū)域全部呼為“清河坊”,并一直延續(xù)到了今天。

“坊”字古代原作“埅”,與“防”通,這表明中國原始先民把帶有防御性的土墻稱作“坊”?!抖Y記·郊特牲》說:“祭坊與水庸,事也。”這說明坊很早就受到了重視。在城市里把居住地劃分為“坊”的建置始于北魏鮮卑族,唐代漢族人將坊配合制度,發(fā)揮到極致,唐宋城市的“坊”就相當(dāng)于今天的“社區(qū)”。

中國的坊有三大基本功能:其一為防盜——治安。建立如此高大的坊墻不但是對坊外防御,統(tǒng)治階級更是為了對坊內(nèi)的百姓進(jìn)行管理。坊門的開關(guān)各個時代都有不同的規(guī)定時間,而且一到夜晚便不準(zhǔn)上街,否則就是“犯夜”,違者嚴(yán)懲。但一發(fā)現(xiàn)“賊與奸細(xì)”也可以關(guān)門捉拿。其二,防火。中國古代城市房屋基本都是木結(jié)構(gòu)的,一失火,就成片燃燒,數(shù)里皆為灰燼。同治年間,保佑坊、三元坊、鹽橋大火,照片上如此高大的防火墻就是為了防止鄰坊失火蔓延過來。其三,防疫。中國古代的瘟疫動輒死人數(shù)十萬、數(shù)百萬,在無特效藥的情況下惟一的辦法就是隔離。乾隆年間,杭州大瘟疫,大方伯坊便設(shè)柵斷路,而八旗兵捕人,不知情況誤闖進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)黑屋中居然還有“三、五病者”還活著,這才知道為何設(shè)柵。

本以為杭州自南宋以來,御街夜不閉市,熱鬧非凡,至清代,各種嚴(yán)格的規(guī)定都幾乎消解,可以沒有坊墻、坊門等設(shè)置。但是從照片上看,即使到了民國杭州坊的形式還被嚴(yán)格地保留著。很可能是咸豐十年、十一年太平軍兩次攻占杭州,是戰(zhàn)爭使坊的功能又重新被強(qiáng)調(diào)起來。

咸豐十年太平軍突入杭城,圍攻“滿城”不下,杭州許多坊都關(guān)閉坊門自守,起到了一定的護(hù)城作用。次年,太平軍第二次圍攻杭州,最后因糧盡失守。此后,“坊”也遭到了極大的破壞。其中最讓人痛心者是這條“大街”附近的三家著名藏書樓的徹底覆滅,那就是九曲巷吳焯的“瓶花齋”、館驛后汪憲的“振綺堂”(這兩家藏書樓相距不遠(yuǎn),均在今佑圣觀路東)和小粉場(在官巷口稍北一些)汪啟淑的“開萬堂”。乾隆編《四庫全書》,詔天下獻(xiàn)珍稀圖書?!罢窬_堂”獻(xiàn)七百種,“開萬堂”獻(xiàn)六百余種均超過了寧波“天一閣”所獻(xiàn)602種的記錄,受到乾隆的表彰。“瓶花齋”雖然獻(xiàn)書數(shù)目不詳,但其藏“百八酒器”均是歷代名窯精品,其中唐秘色、宋官窯自不在話下,成化斗彩雞缸杯居然也在其中,這在當(dāng)時讓杭州文人全體傾倒,留下贊詩連篇累牘。今天杭州重新開發(fā)中山路,對商家的老字號很重視,但對文化資源的開發(fā)卻不夠。這三個藏書樓雖然早已灰飛煙滅,但這是曾經(jīng)有過的歷史,是吾杭之驕傲,個人以為,不妨踏勘原址,立一石碑,也可讓愛書之人前去憑吊。

1925年1月5日,杭州市工務(wù)局為“改建羊壩頭保佑坊一帶大馬路”限令次日起10天內(nèi),“限各商號拆進(jìn)房屋”。16日動工筑新馬路。當(dāng)汽車進(jìn)入杭州后,一個新的時代開始了,中世紀(jì)的“大街”只能退出歷史舞臺。今天我們只能從照片上撫摸它昔日的風(fēng)貌,就像我們撫摸祖母臉上的皺紋——它是我們曾經(jīng)的杭州。

新聲路小百貨服裝市場。1992年攝

民國時期奎元館廣告。

最近,《杭州市上城區(qū)志(—1992)》發(fā)布,這是杭州上城區(qū)的第一部方志書籍。全書共76萬字,包括地理、黨派政務(wù)、商業(yè)、工業(yè)、財稅金融、經(jīng)濟(jì)管理、城建城管、教育科技、文化衛(wèi)生體育、民政社會等13個篇章,記載了一直到1992之前上城區(qū)兩千多年的歷史。

在這本書中,收錄了很多珍貴的老照片,記錄了很多有趣的掌故和現(xiàn)今已見不到的老底子的生活??戳巳珪X報記者也想和大家分享一些好看好玩的老底子故事和圖片。

“吃八擔(dān)”和“用八擔(dān)”

在老底子的生活中,集市是個很有煙火氣的地方。

集市古稱“草市”,初興于唐朝,主要出售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品和竹、木等手工業(yè)品以及家庭自織的土布、綢緞等。后來有一些閑散商販上集市出售小雜貨、小百貨等商品,攤位逐步增多,形成集市,進(jìn)一步發(fā)展成專業(yè)市場。

明代就有志書記載過上城區(qū)的集市:在壽安坊(現(xiàn)在的官巷口一帶)有花市,春熙橋(章家橋)、慶春橋(菜市橋)有菜市等等。

這些市場聚集了蔬果魚肉、衣服器皿、南北冬夏布匹等物,有的是早市,有些則是全天營業(yè),一直到清代。

民國16年(1927年),當(dāng)時的政府撥款在茅廊巷設(shè)立了可以容納200多個攤位的菜市場,把之前在高喬巷(今民生路)、大東山弄一帶的沿街?jǐn)傌溂{入菜場。

到1954年的時候,已經(jīng)有了菜場5個、舊貨市場1個,有登記攤販4145人,這其中,還有當(dāng)時走街串巷的“吃八擔(dān)”、“用八擔(dān)”的流動攤販,這兩個幾乎已經(jīng)消失的詞語到底指什么?

“吃八擔(dān)”是指餛飩、白果、菜鹵豆腐、豆?jié){、酒釀、豆腐腦、糕米團(tuán)、糖粥的擔(dān)子。

“用八擔(dān)”是指皮匠、銅匠、剃頭、補(bǔ)碗、修傘、白鐵、補(bǔ)鍋、箍桶。

對于這些“吃八擔(dān)”、“用八擔(dān)”,有些老杭州可能還記憶猶新。

出生于1946年的樓友銘,在思鑫坊住了70年。在她的記憶里,六七歲時,夏天,有小販就會挑一擔(dān)餛飩來賣。“還有白果,一分錢三顆,我們買來當(dāng)零食吃?!痹谏鲜兰o(jì)50年代,家里的東西壞了,都要修修補(bǔ)補(bǔ)的,碗破了,鐵鍋破了,傘壞了,都沒有固定攤位可以去修,要等挑著擔(dān)子的小販來家門口敲敲打打修補(bǔ)。

清河坊舊貌。1924年攝

1984年就有了最早的“超市”

在上世紀(jì)70年代到90年代,上城區(qū)有四大主要市場,很多老杭州可能都有印象:龍翔橋農(nóng)副產(chǎn)品市場、新聲路服裝綜合市場、岳王路花鳥市場、建國中路輕紡市場。

現(xiàn)在的湖濱商圈,是年輕人心目中最潮地標(biāo)。時間倒回至30多年前,龍翔橋地區(qū)一樣很鬧猛。

在長生路西段,曾經(jīng)有個龍翔橋農(nóng)副產(chǎn)品市場,1984年1月建成,1990年時擴(kuò)建為3000平方米。場內(nèi)有蔬菜、小水產(chǎn)、鮮肉腌臘、熟食等區(qū)塊和活禽水產(chǎn)批發(fā)部。周邊居民買菜,都會到這個大菜場。

這里,還有杭州市最早的“超市”,那會兒叫“自選商場”。1984年,龍翔橋農(nóng)副產(chǎn)品市場二樓有了個杭州菁菁自選商場。當(dāng)時,它是個很“稀奇”的地方,有上千種商品,又可以自由選購?!澳菚r候剛開,我們都過去逛。這種自選方式,真的滿新鮮的?!彼荐畏坏睦暇用袼螐V謨回憶說,那時候的超市不像現(xiàn)在價廉物美,東西還比較貴的,他買過一包蝦仁快餐面,比外面賣的貴一兩毛錢,但因為這個“自選”方式很特別,顧客還是紛至沓來。

解放路副食品茶葉市場。1992年攝

舊時鼓樓。

當(dāng)年最時髦的買衫地在新聲路

另一個有名的市場,則叫“新聲路服裝綜合市場”。新聲路,也就是現(xiàn)在的菩提寺路,1966年改名為新聲路,1981年復(fù)名菩提寺路。

剛開始,是沿街的一個個地攤,后來,在1979年底,由區(qū)工商行政管理部門投資60多萬元建成。市場里有攤位600多個,以經(jīng)營服裝為主,輔以面料、服飾等1000多個品種。很多貨,來自深圳、珠海、石獅、廣州等地。那時候,剛改革開放不久,大家脫下了原來非常樸素的衣服,開始對穿著有了要求。當(dāng)時,這里賣的衣服可以說是全杭州最時髦的。

“經(jīng)常衣服一到,就搶光了?!薄怯雁懻f,那時候男士流行夾克衫,老公的夾克衫就是那里買的?!拔疫€在那里買過料子,都很漂亮的,喬其紗的、滌綸的,花色很漂亮。那時候全棉的料子很少。還流行的確良,買了料子,再做連衣裙。”

古街老巷

南宋薦橋復(fù)原圖

南宋薦橋復(fù)原圖

杭州除了美麗的西湖,還有很多古街老巷,清泰街就是其中之一。清泰街原名薦橋街,早在南宋時就出現(xiàn)了。當(dāng)時,薦橋街西通御街,東接崇新門,是一條商貿(mào)要道。到了清末民初,清泰街依舊繁榮昌盛,雖不很寬闊但很熱鬧,人們隔著街就可以在樓上窗口與對面窗口的人說話,甚至用衣叉?zhèn)鬟f東西。石板路的街面上店鋪林立,街上最顯眼的就是招牌了。各店家的金字招牌閃閃發(fā)光,有些上面貼的是真金。除了店堂上方的招牌外,不少店家還從二樓伸出一根根花色扁鐵桿挑掛著直的招牌,用黑底金字寫著主要經(jīng)營商品的名稱。街上人來人往很是繁忙。1909年滬杭鐵路建成通車,城站火車站就建在清泰街東頭上,于是清泰街又多了不少南來北往的客人,更加熱鬧了,這一切就好像近代版的“清明上河圖”。

光緒九年(1883年),清泰街上板兒巷出現(xiàn)了杭州最早的電報局。光緒二十一年(1895年)杭州率先成立了大清郵政。光緒三十三年(1907年),“浙江省杭江大有利電燈股份有限公司”成立,選址板兒巷,并籌建火力發(fā)電廠。到了民國三年(1914年)城站出現(xiàn)了郵房。民國十三年(1924年)1月23日交通部浙江長途電話杭州總局成立,地址在清泰街金芝廟巷電報局內(nèi)。民國十六年(1927年)城站建立了杭州郵政局。民國十七年(1928年)杭州自來水廠在清泰門外籌建并于第三年的8月15日正式向市民供水。民國十八年(1929年)1月杭州開通經(jīng)上海轉(zhuǎn)發(fā)的國際無線電報,可通達(dá)菲律賓和歐美等一些國家。

清泰街是在1917年拓寬成雙車道馬路的,街上黃包車、腳踏車多起來了,還有早期燒木炭的汽車,也有馬車和獨輪車,更有挑擔(dān)的,慢慢地清泰街步入了近代的繁榮。

清泰街西頭與中山中路(原南宋皇城御街)相交處稱羊壩頭,那兒有一個醒目的西洋式建筑,這便是近代歷史上有名的浙江興業(yè)銀行總行舊址。浙江興業(yè)銀行于1907年由浙江鐵路公司創(chuàng)立并為最大股東,次年在上海和漢口建立分行,當(dāng)時其存款總量在全國私有銀行中領(lǐng)先,1915年總行搬到上海,從其發(fā)展可見浙江財團(tuán)的力量。這個建筑于1923年建成,是民國初年著名建筑師沈理源先生設(shè)計的,此樓結(jié)構(gòu)完美、式樣漂亮、質(zhì)量優(yōu)秀、至今風(fēng)貌不減(見附圖)。此處現(xiàn)為工商銀行。

近代的清泰街是杭州市內(nèi)一條熱鬧的主街道,飯店、面店、酒樓、茶館和其他各色店家連門俱是,不少店家都是老字號,經(jīng)營的東西也很傳統(tǒng)。一直到上世紀(jì)50—60年代,清泰街西頭上還可以看到一家單開門面的“康樂飯店”經(jīng)營著傳統(tǒng)的蓋澆飯和杭州菜肴,生意極好?!吧w澆飯”即舊時老百姓的快餐,菜蓋在飯上。當(dāng)時隔壁光復(fù)路口拐角有家面館叫“得意樓”,主營杭州面條,其中拌川、片兒川和蝦爆鱔(面條名)最有名氣,每天食客滿座。蝦爆鱔主料是新鮮的河蝦仁和鱔片,這種面條是杭州人獨創(chuàng)的,相當(dāng)鮮美。片兒川的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,純正的杭州風(fēng)味。在這里,杭州人把面條二字用“川”字替代可能是取其形吧。杭州面條的名氣得益于南宋建都,南北大交融,原本生根于北方的面點在杭州落地開花并且融入了很多江南的美食元素而成為一道地方特色。杭州至今還有百年歷史的面食店如奎元館和知味觀等,據(jù)說片兒川就是由奎元館首創(chuàng)的。

曾經(jīng)薦橋邊兒上有一家“宋合興”水磨年糕店,把大石臼放在店堂中間,伙計們就在店堂里打年糕,做的是地道的杭州糕團(tuán)。那時的小孩子最喜歡在這里買一個熱乎乎的年糕團(tuán)了,里面還裹進(jìn)了糖豆沙。其實,年糕店并不是只賣年糕,平時還賣多種手工糕點,如:水晶糕、薄荷糕、豆沙團(tuán)子、細(xì)沙方糕、清明節(jié)的艾青團(tuán)子、重陽節(jié)的重陽糕(布滿栗子插著彩色刻花小旗的菱形糕)等,其中最有特色的要數(shù)荷花糕了。荷花糕是純米粉制作的,杭州的小孩子幾乎都是吃著荷花糕長大的。荷花糕曬干了就能長久保存,隨時都可食用,只要加水蒸一下就可以了。當(dāng)時杭州的面店也通行做外賣,伙計拎一個二尺長一尺高的橢圓形竹編器皿,就將熱騰騰的面點送到街坊家中。杭州人好客,如果有小孩的先生(老師)來家訪,家長就會悄悄地叫人讓面店送一碗蝦爆鱔來敬先生。街上飲食攤點很多,包子鋪賣大油包、鮮肉包、小籠包,燒餅攤賣燒餅、油條,還有牛肉粉絲攤、千張包子攤、荷葉粉蒸肉攤、鴨血面攤、茶葉蛋、酒釀圓子等。有時也有“油燈兒”攤,但油炸臭豆腐攤不多。油炸臭豆腐不及現(xiàn)在張揚(yáng),臭豆腐是上不了名目的?;貭t油條就叫油炸鬼兒,價格與新炸油條一樣。豆?jié){很有特色,有咸甜二味,沖咸豆?jié){時,由于加入了蝦皮、榨菜和油條,味道更好。

舊時的清泰街除店鋪之外,街上還有很多小攤販。香煙攤是最常見的,當(dāng)時香煙牌子有“哈徳門”“紅金”“老刀”“駱駝Camel”“美女”……另外還有洋襪攤、小書攤等,小攤位置相對固定,有的在巷口,有的在店門口。也有流動叫賣的,如斜掛著布袋叫賣山北鹽炒豆的,背著箱子叫賣蘭花豆腐干的,挑著擔(dān)子叫賣南潯大頭菜、崧廈霉千張、東陽凍米糕、紹興霉干菜的和蕭山蘿卜干的,也有補(bǔ)缸補(bǔ)碗的、爆米花的、磨剪子戧廚刀的、補(bǔ)鐵皮桶的、補(bǔ)鐵鍋的、閹雞的、賣晾桿的、賣柴的、賣門兒布的、賣紙風(fēng)車的,還有敲著竹板叫賣黃蓮頭的(一種腌制的植物嫩芽)。賣竹子小玩具的很吸引孩子們,竹子的小椅子、小紡車、竹蜻蜓、小竹籃、竹節(jié)龍和竹機(jī)關(guān)槍等都是小孩們的最愛。賣飛蝴蝶的也不賴,紙和竹加上橡皮筋做成的彩色飛蝴蝶,可以飛到高高的承志堂墻頂呢,小孩子們便看得出神了。每天一清早,清泰門外的菜擔(dān)兒就進(jìn)城來了,沿街有賣青菜的、賣雞賣鴨的、賣水紅菱的、賣螺螄的……下午則主要有農(nóng)家的時令點心攤,如賣熱芋頭的、賣熱番薯的、賣熱玉米的、賣熱老菱的,等等。黃昏時有叫賣河魚河蝦的、賣黃泥螺的、賣叫蟈蟈的,應(yīng)有盡有。到了晚上,還有敲著竹筒的餛飩擔(dān)、糖粥擔(dān),擔(dān)頭總掛著一只小油燈……

“扇子巷”從清泰街直通河坊街,古時這里是扇子制作中心,聞名于世的王星記扇莊就誕生于此,創(chuàng)始人是王星齋(1850—1909),其祖上也以制扇為業(yè)。舊時扇子是杭州人的生活必需品。每及夏日,男人手搖折扇,女人手持圓扇,家家戶戶都有麥草扇。那時候,身著旗袍的杭州年輕女子若是手上有一把小巧的檀香扇,就非常時髦了。王星記的檀香扇用刻花的檀香木片精工細(xì)制而成,扇面搖曳,陣陣雅香隨風(fēng)而出,令人怡然如醉,搖扇的女子便更添幾分風(fēng)韻。

舊時從清泰街出城門可達(dá)錢塘江邊,每年農(nóng)歷八月十八日杭州人從城里蜂擁而出去看潮水。夏日的驕陽下,江堤上鋪著一層厚厚的泥灰,堤上站滿了人。到了時間,錢江大潮就轟鳴著滾滾而來,如千軍萬馬,勢不可擋,正如李白觀潮詩《橫江詞》所述:“海神來過惡風(fēng)回,浪打天門石壁開。浙江八月何如此,濤如連山噴雪來。”

歷史的畫面如同一張張泛黃的照片,每每回眸,就好像撫摸著往日的時光,與這座城市的靈魂深情對望。

“鳳起路、打鐵關(guān)、龍翔橋、秋濤路、火車東站”這些都是新杭州人再熟悉不過的地名。也因如此,我們似乎將那些老地名、老街巷漸漸忘去,甚至有些小伙伴連名字都沒有聽過。


十五奎巷

被綠色植物包圍的小巷

前 世

十五奎巷這個名字的由來有兩種說法,一是說從前這個巷子里有個大石龜,它的俗名本是石烏龜巷,畢竟俗名,肯定有些難登大雅之堂,故用諧音改為十五奎巷,這樣聽起來,是不是一下高端起來?

另外一種說法是,明嘉靖年間,巷里的居民多擅長騎馬射箭,科舉考試時10人一同上榜,算得上是十武魁巷。諧音也為“十五奎巷”。

今生

走進(jìn)十五奎巷,小優(yōu)姐想著,這就是生活的地方。巷子有很多網(wǎng)紅店面,上午11點,正是附近居民們買菜的時候,好不熱鬧??墒切?yōu)姐已經(jīng)見不到石烏龜了...

巷子里的民居多是屋頂鋪青瓦,室內(nèi)多鋪石板,是清末民初典型的杭州民居的“營造法式”。

往巷子中延伸出去的更窄的小道望去,綠色植物攀附著古樸的房屋,在這里拍攝一組文藝范的照片最合適不過了。

大井巷

留守在杭州鬧市邊的一抹清凈

前 世

古時候有個和尚叫征韶,為了解決老百姓喝水的問題,他在城隍山腳附近鑿了一個有一丈那么大的井,開了五個眼。

有一年,杭州遇到一次大旱,城里的井水都干了,唯獨這口井沒干,老百姓就都到這里來取水了。

這口井現(xiàn)在被稱為“錢塘第一井”,陪伴了老杭州無數(shù)年。住在大井巷的居民一直用井水來過日子。用井水沖涼,洗衣…這也是大井巷最大的杭州味??上Р恢趺吹?,這五口井已經(jīng)被封上了...

在民國期間,大井巷還是當(dāng)時杭州有名的“第一商業(yè)街”。

今生

從鼓樓的門洞中走進(jìn)去,你會看到這樣一面墻。紅色的門板、紅色的扶梯和臺階,28吋的老式自行車,門外那壺坐在煤球爐上的熱水,還有門上墨跡褪色的對聯(lián),一切都像極了記憶中的外婆家。

雖然現(xiàn)在的大井巷依然繁華,但相比旁邊的河坊街,倒清凈許多。穿過人潮擁擠的河坊街,拐個彎,轉(zhuǎn)進(jìn)一條靜謐的小巷,咫尺距離,便是喧囂和寧靜的兩個世界。

沒有喧嚷的民俗表演,也少了濃重的世俗氣息。

偶爾還能看到青石板路和被歷史沖刷的墻壁...現(xiàn)在,這里把時間封存起來,變成了旅舍,做成了飯菜,感受百年前的靜謐。

五柳巷

再現(xiàn)杭州老底子市井

前 世

五柳巷之名源于南宋時此處的一小御園,名為“五柳園”, 據(jù)《杭州市志》記載“五柳巷,南起斗富三橋,北折西接城頭巷。名始于清,其地舊有五柳園,巷以園名,1966年改名下友誼巷,1981年復(fù)名五柳巷。

今生

接觸君一來到五柳巷,就想留下不走了。竟然能在城中心,看到一個姐姐帶著兩個妹妹去商店買零食的興奮、爺爺看報的閑適、準(zhǔn)備午休的小狗和90年代的小超市...

小巷很大,仍保留這民國時期所建里弄建筑。這是杭州最后一處保留江南水鄉(xiāng)韻味的沿河小街以全新的姿態(tài)展現(xiàn)在市民面前了。

還有很多還原老杭州的生活3D景象,大家可以去拍照~

我們的攝像大神還在這里發(fā)現(xiàn)了可愛的門神。

大塔兒巷

她彷徨在這寂寥的雨巷

前 世

也許,就是這條巷子,戴望舒撐著油紙傘看到了“丁香姑娘”。大塔兒巷11號,曾是“雨巷詩人”戴望舒出生的地方。

一直到1937年,戴望舒他一家都住在這里。

今生

不過很遺憾,接觸君已經(jīng)找不到當(dāng)時的青石板和《雨巷》里的意境了。或許時間久了,這里顯得些許破舊。

但僅有20米的大塔兒巷依然綠草如茵。

很快大塔兒巷就走完了,旁邊的小塔兒巷顯得異??蓯邸?/span>

直吉祥巷

向往的老年生活 

前 世

宋朝時期,這條巷子處于南宋東城墻與德壽宮墻之間,所以稱之為“夾墻巷”。到清代時就改名為吉祥巷了。這條巷子旁邊有清道光年間建造的棲流所,相當(dāng)于一個慈善機(jī)構(gòu)。

今生

這一定是接觸君最向往的老年生活了,當(dāng)然,如果現(xiàn)在能過上這樣的生活,我也不拒絕。嘻嘻。閑暇時,和老鄰居聊聊天,喝喝茶。

或者看他們下下棋,打打麻將,輸贏不大,圖個開心。

最重要的當(dāng)然是老伴兒,記得一位老人被采訪最好的朋友是誰時,他回答,當(dāng)然是我的老伴兒了。

真希望,這里的老人能如巷子的名字一般吉祥安康,幸福常伴。

杭州不止西湖和雷峰塔,丟掉景區(qū)攻略,用心去感受老杭州的小街小巷吧。當(dāng)我們重新去走走這些或許陌生的老巷子,或許你對杭州會有新的認(rèn)識。

官巷口(宋朝花市)

官巷口,位于浙江省杭州市西湖邊,即解放路與中山中路的交叉口一帶。不僅有元代回教鳳凰寺,元寶街南宋德壽宮遺址等古建筑,也有奎元館、景陽觀等老字號和供銷大廈、新華書店等新興商店。在武林廣場商業(yè)圈形成之前,這里曾是杭州的“老牌”市中心。

《西湖志》:杭州壽安坊俗稱官巷,宋時謂之花市,亦曰花團(tuán),蓋汴京壽安山下多花園,春時賞宴,爭華競侈,錦簇繡圍,移都后以花市比之,故稱壽安坊,今兩岸多賣花之家,亦其遺俗也。

歷史畫面

在古代時期,杭州南部濱海,潮水常常漲到羊壩頭、官澗口一帶,時間一長,因為口音等問題,“官澗口”漸漸被傳成了“官巷口”,這個名字就這么保留了下來。

官巷口也曾被叫做壽安坊,舊時乾道志、淳祐志都有著這樣的記載:“壽安坊,官巷?!敝傅木褪墙袢展傧锟谝粠?。

方志學(xué)家認(rèn)為,“官巷”指的就是官巷口以南的中山路,南宋時,中央的文武百官按官銜高低由南到北居住在這條街上。上朝時,就沿著“御街”南行。宋代政府機(jī)構(gòu)龐大,上朝也是盛況?!肮傧锟凇本褪沁@一盛況的啟始點。

南宋滅亡后,官巷口逐漸成為繁華的商業(yè)區(qū)。《西湖游覽志》說:“二月十五日為花朝,花朝月夕,世俗恒言。官巷口有花市,賣花者以馬頭竹藍(lán)盛之,歌叫于市,買者糾然?!笨梢姰?dāng)時盛況。

歷史考證

歷史上,官巷口還是“鬧市刑場”,抗清英雄張蒼水便是在此地就義。清康熙三年(1664),張蒼水被俘解來杭州,農(nóng)歷九月七日在杭州官巷口刑場就義,是年45歲。他被押赴刑場時,杭城百姓都自發(fā)地素衣素服來為他送行,可謂是“帶鐐長街行,告別眾鄉(xiāng)親”。行刑前,張蒼水口念五絕“我年適五九,偏逢九月七,大廈已不支,成仁萬事畢”,慷慨就義。英雄的遺體被葬于西湖南屏山荔枝峰下,與岳飛、于謙并稱為“西湖三杰”。

天橋情節(jié)

上文說到,官巷口早先時期曾是杭州的黃金地段,車水馬龍,人流如潮。為了適應(yīng)當(dāng)時的社會發(fā)展需要,分流人車擁擠的矛盾,1991年,官巷口人行天橋計劃成型。1992年2月1日,天橋I字型鋼結(jié)構(gòu)橫梁吊裝成功。這是一座鋼結(jié)構(gòu)互通式人行天橋,長35米,寬4米。

說起這座橋,人們習(xí)慣性地稱呼它為“官巷口人行天橋”,但是很早以前,它是以一家工廠的名字來命名的,叫做“西湖味精天橋”。當(dāng)時,官巷口天橋正在建造之中,它的取名權(quán)即被杭州西湖味精廠以15萬元巨資買下。杭州西湖味精廠花巨資買橋名的做法可謂一舉兩得。一方面支援了城市建設(shè),為老百姓做了件好事,讓大家交口稱贊;另一方面,提高了本企業(yè)的知名度,增強(qiáng)了自己產(chǎn)品在市場上的競爭能力。這實際上比花錢在電視、廣播上做廣告要合算得多。因為聲音和圖像都是一閃即逝的東西,唯有橋可以保存長久。只要橋在,企業(yè)的知名度就在,這筆錢花得值得。于是,這座繁華路段的人行天橋,除了供行人安全過馬路外,又有了一層新的意義:為市改建設(shè)和企業(yè)經(jīng)營之間搭了一座互為促進(jìn)共同發(fā)展的友誼之橋。

隨著改革開放與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市中心慢慢向北變遷,官巷口的人流少了很多,加上行人都不愿意走天橋的習(xí)慣,這座天橋也日漸衰老、冷清。隨著中山中路的改造,這座天橋被裝上了自動扶梯,開始重現(xiàn)生機(jī)。

一位老杭州在他的博客上這樣寫道:“位于解放路中山中路口的官巷口天橋,給我留下的是濃郁的香氣——那是從百年老店里飄出來的。曾經(jīng)有一度時光,每周總是和家人去奎元館回味老底子的味道,回憶中那段時光是如此的悠閑,吃一碗香噴噴的爆鱔面,然后晃晃悠悠走上天橋,口留余香,撫摸著飽飽的肚皮,心滿意足地往西湖方向眺望……”

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