敗家文．真好物也
Zaru這種部落格，不會紅吧。
當(dāng)然不會紅，會紅的部落格寫手，至少要會寫「勸敗文」才行。
勸敗文，啊啊……真是一款讓人無比崇敬，好有格調(diào)的文章??！
想我的高中死黨阿翼君（TSUBASA）的臺東苦悶部落格，曾經(jīng)寫到過一款法國生鐵鍋，就為了他說的那一句話、只那一句話：
「煮咖哩都不會『舖』哦！」
就造成全臺灣的搶購法國生鐵鍋風(fēng)潮；像我，當(dāng)時立刻就打電話到美國：「媽媽！買生鐵鍋回來給我！」「兒子啊，那個，太重喇。你年邁的老母我，扛、扛……不回來啊……」而演出家庭倫理大悲劇。
讀了那篇文章後，至今恐怕已過兩年，但我直到現(xiàn)在，每當(dāng)經(jīng)過微風(fēng)超市、SOGO、○○手創(chuàng)館，都還是會「惡靈上身」般地不自覺又佇立在鐵鍋的架位前，用渴望的眼神，愛撫著那重得要死（也貴得要死）的東西……。
渾然不曾想起：我，是一年通常只做不到兩次咖哩飯的人；
也渾然不曾想起：我，一向用炒菜鍋煮咖哩，拜口徑太過寬廣之賜，從來也沒機(jī)會「舖」過……
但．是！我主要要說的是：敗家文，就是這麼地「沁入心脾、感人肺腑、迴腸久久、上身難除」嘛……
推廣中醫(yī)的死宅男文章怎麼能和它比??？給人家提鞋子都不配哪。
所以鄙人JT叔叔以為，要推廣中醫(yī)之前，一定，要先練好敗家文。這種發(fā)自佛心的宏願嘞，已經(jīng)在鄙人的「傷寒雜病論慢慢教」課程中努力自我期許練功，務(wù)求做出最大的業(yè)績，每教到什麼勸敗重點(diǎn)要項(xiàng)（不是該叫作『千古名方』才對嗎？），像什麼薯蕷丸、大黃蟅蟲丸、都曾在本班引起搶購狂潮，同學(xué)有病沒病都先買一罐鎮(zhèn)宅安心，而後放了半年一年，黴掉了，眼看是沒保庇了，才咬牙拋棄。
但，只在自己的班上，做封閉式的勸敗，這，怎麼可能「普渡」到天下億萬蕓蕓眾生呢？不行不行，我和我背後的佛心和佛光都不會允許的！真正的推銷，那是無人種、無國界的，就算有一天遇到天外來訪的外星人，吾人也要讓牠從「一梯風(fēng)轟」改而大叫：「天哪！真是太神奇了！傑克！我也要買這個回Ｍ78星雲(yún)巴魯?shù)靶亲靼槭侄Y！」而讓牠當(dāng)?shù)麸w碟、拼現(xiàn)金，把鍋?zhàn)淤I回去。
推廣傳統(tǒng)文化，推廣中醫(yī)，弘道渡人，大概就是要做到這種程度，才能使發(fā)願成真吧。
小奢華．小敗家
不過，說到敗家啊，我倒不是想走吾友阿翼君的風(fēng)格──我的收入才他的幾分之一啊，他敗得起，我可敗不起──我想走的，是花更少的錢，以一種較陰險的方式，來善待自己，並且在期間一直會有一種「小人得志」的賊笑偷偷掛在臉上，自我感覺既邪惡又良好的風(fēng)格。
比如說，日前，大空翼隊(duì)長在部落格介紹了一個好像是超弩級宇宙戰(zhàn)艦般的電子煲飯鍋，既奢華，又不失高科技。但，我就好像不是這一路的，我啊，在大家都在挑「什麼地方種的一斤四百塊的越光米有多好」的同時，我買的是便宜的泰國長米，而燒飯，我是用瓦煲（一般叫「陶鍋」或「沙鍋」的那個東西），端在瓦斯?fàn)t上燒，簡單省時又省錢（不是我誇口，到現(xiàn)在四十歲了，我還不曾用電鍋燒飯成功過喔！）加點(diǎn)配菜，像雞肉塊啦、鴨肝腸啦，切點(diǎn)洋蔥末下去，很可以和店家賣的一拼的煲仔飯，就做出來啦！
而且最重要的是，那巴在鍋底的鍋巴的焦香，你那高科技的電子鍋的ＡＩ，中什麼病毒也燒不出來的啦！
斤斤計(jì)較、小里小氣的秤子座JT叔叔，無能寫大器的文章，花錢總數(shù)不算少，但也都是螞蟻咬死象的那種，單筆金額高不到哪裡去。稱「大敗家」倒言過其實(shí)，不如就把這一系列的促銷物企畫，稱之為「小敗家」系列吧。像小無相功、小建中湯……
天秤座的胃口
不過，要寫敗家文，多多少少就會談到「吃」，而這樣，就會面臨到一個問題：我覺得好吃的，別人不見得愛。
所以，在這裡，要先說一說我的味覺好惡的「基調(diào)」，這彷彿也是大部分秤座人類的飲食基調(diào)。如果你是蠍子座或者魚尾山羊座的，誤信了我的推薦，而照我的食譜做菜、去我愛去的館子吃飯，說不定會結(jié)仇。
秤子座的人，一直活在某種「損失感」的陰影之中，遇到需要做選擇的時候，選了A，他會一直掛心：「我沒有選的B會不會更好？」所謂的「捨得捨得，有捨才有得」，在秤子座的基礎(chǔ)設(shè)定上是嚴(yán)重薄弱的。
一旦要吃東西，秤座的人就會選擇那種「什麼味道都有一點(diǎn)」的食物，單純明快的美味，如果不是別人推薦，秤座的人不會很積極地去碰。
總之，就是秤座的人，口味很「濁」，我和郭秘書、陳秘書都是秤座的，大約我們心目中的美食，就是咕咾肉、酸辣麵之類，帶酸帶甜的東西；甜食，絕不會是黑巧克力，多半會是「牛奶巧克力蛋糕上蓋鮮奶油中夾水果肉與碎堅(jiān)果」這種調(diào)調(diào)的；黑咖啡？對不起，這種太深奧的東西，來世再來修行吧，我們喝「港式．類印度英國風(fēng)折衷．阿薩姆．漢方．奶茶」就好。
這和味覺一直線的蠍子座很不一樣，像我娘親，或是小黃助教，都是蠍子座的，他們這夥人的口味就好「乾淨(jìng)」的，我燒牛肉湯，就喜歡多加蕃茄、洋蔥，用牛腩，燒得一鍋湯紅糊糊的；我媽就愛清燉的半筋半肉白湯了。我吃冰激凌，總喜歡看起來很多層味道的，比如說「草莓起司蛋糕口味」這一路的；但小黃助教就是「純香草」、「純綠茶」的單一味覺風(fēng)格。
另外，秤座的人，通常都「嗜酸」，我和郭、陳兩位秘書，覺得很剛好的酸度，耐酸度極低的雙子座陳助教，喝了就要跑去水溝吐了。
「酸」、「濁」兩項(xiàng)加到一起，像我的家常飲料「萬梅朝宗」恐怕就會被外人嫌厭：超市買一罐各種「莓」(berry)類的綜合果醬，加上中藥舖買的烏梅、山楂一起燉煮，然後再加上梅醋、醃紫蘇梅的鹹湯汁……
算啦，這種太極端的異食癖也沒什麼好講的。
最近，好歹算是在家成功複製了新公園旁公園號酸梅湯，下次再寫食譜給各位。
記得啊，味覺不屬於我們這一掛的觀眾，不必太當(dāng)真哦。
