石榴除了食用外，還具有很高的藥用價值。那么，吃石榴會對人體起到什么樣的好處呢？心貝親子網(wǎng)的小編在此為大家歸納總結(jié)一下石榴的作用與功效。
石榴的營養(yǎng)價值和功效
石榴分為酸、甜二種，平時我們主要是吃甜石榴，有生津止渴、潤燥、緩解咽干等功效；而酸石榴主要做藥用。我國中醫(yī)認為：石榴性溫，味甘，酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。對于津液不足、咽干口渴、胃陰不足、慢性痢疾、便血、崩漏等病癥具有較好的療效。
1．廣譜抗菌
石榴果皮中含有多種生物堿，具有強效廣譜抑菌作用，其中的石榴根皮堿，對痢疾、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌等以及各種皮膚真菌有抑制作用。據(jù)試驗證明：石榴的醇浸出物或者用果皮煎成的水劑，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，特別是對志賀氏痢疾桿菌的作用最強。石榴果皮煎劑還能有效地抑制流感病毒。
石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對病毒也有一定的抑制作用。
2．收斂，止瀉，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等具有明顯收斂作用的成分，能夠澀腸、止血，再加上本身具有的廣譜抑菌作用，因此對于痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥有著良好的治療效果。其果皮為強力治痢藥，有收斂作用。
3．驅(qū)蟲殺蟲
在石榴果皮、樹根皮中均含有石榴皮堿，可以麻醉人體內(nèi)的寄生蟲，因此可用來驅(qū)蟲、殺蟲，特別是對絳蟲的殺滅作用更強，還可用來治療蟲積腹痛、疥癬等癥。
4．止血
石榴的止血作用要歸功于石榴的花、果實、根中所含的丹寧，以及與丹寧結(jié)合的鞣花酸的作用。中國民間采用將石榴花250克與石灰混合，做成粉末，用香油等調(diào)和，制成涂抹藥使用，對于割傷、燒傷、燙傷都有效。據(jù)說，古波斯士兵作戰(zhàn)，負傷時就用石榴汁治療傷口。石榴花性平而味酸澀，將其曬干研末后，能用做止血藥，并且能止赤白帶下。
5．治療口腔潰瘍和發(fā)炎、防止口臭
石榴含有硼酸和丹寧，具有強大的殺菌效果，能夠有效地消除口臭。可以用石榴籽糖漿含漱或內(nèi)服，來治療口腔發(fā)炎。還可以將酸石榴連籽一起打碎后，用開水浸泡、過濾、放冷后，每日多次含漱，對于口舌生瘡、口腔潰瘍、口臭及咽喉疼痛有一定的效果。
6．治尿血、鼻衄酸
將酸石榴果皮用水煎煮，并加入適量紅糖后服用，可以治尿血、鼻衄。
7．防治動脈硬化引起的心臟病
在防治動脈硬化引起的心臟病方面，石榴果汁相比紅葡萄酒而言會更加有效。
通常體內(nèi)的膽固醇會因為被氧化后沉積，從而導致動脈硬化引發(fā)心臟病。而石榴中含有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，如果每天飲用適量的石榴汁或石榴酒，可減少己沉積的氧化膽固醇，有益于自身的健康與長壽，即使停止使用，功效仍能保持一個月左右。
8．治療消化不良
我國民間藥方中建議將酸石榴連籽一起嚼爛咽下，來治療胃口不開，消化不良。
9．有益于腎病患者
腎病患者在透析時會增大體內(nèi)營養(yǎng)素的消耗，其中水溶性維生素的消耗會非常嚴重，所以應該及時補充維生素B及維生素C。而石榴中這兩種維生素含量豐富，因此，腎病患者在透析時可以適當飲用石榴汁。
10．補血養(yǎng)氣、安神除煩
石榴能調(diào)整心臟正常的運動頻率，軟化血管，保護心臟，具有補血養(yǎng)氣的作用。
石榴富含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，能有效地緩解腦部因葡萄糖供養(yǎng)不足而產(chǎn)生的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、意識紊亂甚至出現(xiàn)幻覺等現(xiàn)象，具有安神除煩的功效。
11．生津、止渴、解酒
新鮮的石榴果實具有生津解渴、解酒排毒的作用，特別是對于飲酒過度后的宿醉有著良好治療效果，因此，飲酒過量后可適當吃些石榴，解除酒醉的痛苦。在印度古醫(yī)書中有記載“酩酊、泥醉、宿醉、頭昏眼花等過度飲酒所引起的癥狀，石榴汁中混合檸檬和糖類當成飲料喝下，能夠迅速地使得泥醉癥狀獲致高度的鎮(zhèn)靜效果”。中國民間也使用酸石榴來解醉。
12．緩和肩痛和眼部疲勞
將石榴榨汁后食用，可使一些慢性疾病好轉(zhuǎn)起來，尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀具有良好治療效果。
花青素是目前為止的人類能夠從食物中提取的能夠保護眼部肌膚的物質(zhì)，因此用石榴花泡水洗眼，還具有明目作用。
13．清熱解毒
石榴具有良好的清熱、涼血、解毒的作用。而且對于患黃疸性肝炎的病人來說，食用石榴能在幾天之內(nèi)就可以退掉黃疸。
14．可以當成染料使用
石榴的果皮含有花香苷，可以當成染料使用。在中國，曾經(jīng)把石榴當作染白發(fā)的染發(fā)劑使用，可以使白發(fā)變黑。
15．能夠治香港腳
所謂香港腳，即每年梅雨季節(jié)，手掌、腳掌的皮會脫落，被稱為香港手、香港腳。在溫水中加入幾滴石榴濃縮液，浸泡手掌、腳掌5分鐘，一天兩次，實行兩天，會使手掌、腳掌變好，起到令人難以置信的效果。
