夏季瘦身飲食相當(dāng)重要,控制食欲是一方面,同時還要吃的營養(yǎng),下面就要告訴大家三款DIY的瘦身湯,補充營養(yǎng)的同時也不用擔(dān)心發(fā)胖,是減肥瘦身的首選,那么就來看看這三款瘦身湯的制作過程吧。
海帶豆芽湯
海帶富含碘鉀,能幫助減輕水腫,促進新陳代謝。胡蘿卜、番茄、黃豆芽中的維生素和抗氧化物質(zhì),能加速血液循環(huán),達到排毒養(yǎng)顏作用。
材料:新鮮海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄、姜片和鹽少許。
制法:將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中,胡蘿卜和番茄用來調(diào)味可以少放一些,煮到海帶松軟即可放入黃豆芽,片刻后加鹽出鍋即可食用。
點評:能見效改善酸性體質(zhì)的元素湯,在瘦身時候持久飲用能保證基礎(chǔ)代謝和內(nèi)分泌的平衡和穩(wěn)定,加上鉀元素能預(yù)防鈉鹽過高導(dǎo)致水腫,很適合在易出汗的夏天飲用。如果想把這道湯品作為主食,可以搭配粗糧饅頭或全麥面包,以此均衡營養(yǎng)。
甘藍洋蔥湯
甘藍的VC含量非常豐富,與洋蔥搭配更能凸顯出強效的降血脂、抗氧化功效。
材料:甘藍、洋蔥、胡蘿卜、鹽和胡椒少許。
制法:將胡蘿卜和洋蔥切片,放入鍋中煮開,再加入切成細絲的紫衣甘藍,由于紫色的葉片碰到水會析出花青素,所以這道湯品顏色也非常討喜,出鍋時加入少許鹽和胡椒調(diào)味即可食用。
點評:盡管不是葉綠蔬菜,但甘藍和洋蔥、胡蘿卜一起煮湯可謂能補充整整一天所需的微量元素和礦物質(zhì)。這道湯品的營養(yǎng)部分都在蔬菜本身,所以湯汁可以少加一些甚至不喝,但蔬菜一定要盡量多吃。如果加入一些水晶粉絲做成煲,口感和滋味也相當(dāng)不錯哦。
雙瓜魔芋湯
絲瓜和冬瓜都是含水量豐富的瓜類,冬瓜中的丙醇二酸還能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,搭配富含纖維質(zhì)和飽腹感極強的魔芋,非常適合少食多餐中的替餐。
材料:絲瓜、冬瓜、魔芋、姜片和鹽少許。
制法:將絲瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小塊,把新鮮的魔芋洗凈后切成條,一起放入鍋中煮。
點評:這款蔬菜湯重在高纖維低脂肪,但由于沒有主料不適合作為午餐。喜歡自制的女生可以在湯中加入少許粗糧面條,補充能夠提供能量的淀粉和蛋白質(zhì)。另外,魔芋雖好但屬于發(fā)物,易過敏的女生可以把魔芋換成海白,不僅風(fēng)味更鮮而且營養(yǎng)價值更高,熱量也沒有多大差別哦。