郁金香為百合科郁金香屬植物的總稱，又名洋荷花、草麝香，是百合科郁金香屬多年生草本球根花卉。郁金香的屬名Tulips源于波斯語，意指花的倒置形狀與波斯人的頭飾很相近。本屬植物約有150多種，要布在溫帶地區(qū)。原產于土耳其、伊朗、阿富汗等地，南歐、俄羅斯、西伯利亞和北非有少量分布，我國新疆和青藏高原也有天然分布。
土耳其是最早栽培郁金香的國家，在15世紀40年代就已栽培了數(shù)百個郁金香品種。1554年，奧地利布斯拜克(Budnecp)大使在土耳其的一次旅行中發(fā)現(xiàn)了栽培的郁金香并帶回了種源種植在維也納的私人花園中，從此郁金香第一次傳到了歐洲。16世紀荷蘭人克魯西（Clusius）從伊斯坦布爾經比利時的安特衛(wèi)普，將郁金香第一次帶入荷蘭。1594年春天，美麗的郁金香第一次在荷蘭的林登植物園綻放。郁金香引種到荷蘭后曾引起許多風波?！ ?623年，人們?yōu)榱艘玫揭粋€名為"Semper Augustus"的種球需要花費13000枚銀幣，可見其珍貴。1634--1637年被稱為"郁金香狂熱期"，那時一些郁金香迷，如獲得一個名貴的郁金香種球比獲得一顆珠寶還高興。更有人竟以一個釀酒廠的代價去換取一個罕見的種球。投機商借機大做買賣，許多種球無法脫手，遭受破產，政府最后不得不出面平息這場風波。此后，荷蘭的栽培、繁殖、育種工作才逐步走入正軌，成為今天世界上商業(yè)種球生產、銷售中心。以它為國花的荷蘭年產郁金香16億頭，行銷世界各地。郁金香因花色豐富多彩，早、中、晚花品種的花期能持續(xù)二個月之久，成為國際市場和春季花壇的主花卉。如今，在歐美小說、詩歌和繪畫中郁金香被視為勝利、美好、愛情的象征。荷蘭、土耳其、匈牙利等國家將其定為國花，荷蘭人民每年的5月15日定為"郁金香節(jié)"?？梢姡艚鹣惚妒芨鲊嗣竦南矏?。
郁金香是荷蘭人民與世界人民交往的友好使者。二戰(zhàn)期間，荷蘭淪陷，女王被迫去加拿大避難，戰(zhàn)后女王回到荷蘭并代表政府將14萬粒郁金香種球贈送給加拿大人民，以表示感謝。1977年5月，女王貝亞特麗克絲訪問中國時，也將荷蘭郁金香贈送給中國人民。它帶來了荷蘭人民熾熱的友情，也帶來了風靡世界的"郁金香熱"。
30年代，我國廬山、南京、北京、上海、廣州等地進行過郁金香的引種馴化。20世紀70年代初，中國科學院植物園又從荷蘭引進數(shù)百公斤種球，并將部分種球送到南京、上海、杭州、西安等的試種。80年代中后期，我國各地，尤以北方各省開始批量引種栽培并舉辦花展。直到1988年才首次在西安地區(qū)引種馴化成功。并以5萬枝郁金香花，舉辦了國內首屆郁金香花展。迎來了中外游客數(shù)十萬人次，盛況空前。根據(jù)多年的栽培經驗，我國長江以北的廣大地區(qū)和長江以南的部分山區(qū)，具有發(fā)展郁金香種球和鮮切花生產的巨大潛力。種植郁金香，每畝產值大大超過糧食生產的價值。國內的甘肅臨洮、河北靈壽、密云等地都有規(guī)模不等的種植基地，許多城市也有引種栽培。他們多用"秋植春花"的正常栽培方式，以切花銷售或專題展覽的方式贏利。而在嶺區(qū)，由于氣候暖熱，如廣州最冷一月的月均溫也有13.3℃，無法滿足郁金香對春花的要求，只能以冷藏和促成栽培的方式，在春節(jié)花市上以小盆栽的形式出售。因此每年要花費大量外匯進口種球。
郁金香花梗剛勁挺拔，高的可達30厘米以上，花瓣厚實，不易凋謝，經得起扎制加工，易保鮮貯運，是很好的切花材料，葉片秀麗素雅，抽生的花梗頂托著荷花似的花朵，有杯狀型、球型、百合型、雛邊型、單瓣或重瓣，按花期還可分為早花型、中花型、晚花型?；ㄉ写蠹t、洋紅、粉紅、黃、橙、白、紫、黑紫等單色或復色，花型美麗端莊，極有觀黨價值，可作盆花及花壇栽培。
郁金香屬長日照花卉，原種多自然分布在夏季干熱、冬季嚴寒環(huán)境中，是春季開花夏季休眠、地上部分生長期短的多年生草本植物。耐寒性極強，適應性極廣。性喜涼爽、濕潤、陽光充足的環(huán)境、忌酷暑、怕水澇?？购詮?，能耐零下的低溫。喜疏松、肥沃、排水良好的砂質壤土，忌堿土和連作。
郁金香的生長規(guī)律是：越夏休眠后，秋季當土壤溫度下降至15℃以下時，鱗莖開始發(fā)根，并萌發(fā)新芽，但不出土。土溫低于5℃，地下生長活動停止。經冬季低溫后于翌年春季氣溫升至5℃時開始生長，幼芽陸續(xù)出土。生長期適宜溫度為8--20℃，隨著土壤溫度上升至15--20℃，花莖迅速伸長進入花期。單朵花觀賞期約5--6天。若溫度冷涼、濕度大，可延長到10--14天?；ǘ湓陉柟獬渥銜r開放，陰天及傍晚時閉合。郁金香一般用種球繁殖。母球為一年生，需每年更新，開花后即干枯，其旁生出幾個子球，供每年繁殖。大的子球翌年可開花，小子球培養(yǎng)2--3年后開花。
郁金香花－少女的化身
從前荷蘭有位姑娘同時被三位騎士愛上，騎士們帶著自己家傳寶物來向姑娘求婚，分別有皇冠、寶劍和黃金，氣質優(yōu)雅的少女不知道該選擇哪一位才好，最后她請求花神把她變成花，花代表皇冠、葉子就是寶劍、根就是黃金，這就是美麗的郁金香花。
郁金香花語一： 愛的表白、榮譽的皇冠、永恒的祝福
紅郁金香：愛的宣言、喜悅、熱愛
黑郁金香：神秘，高貴
紫郁金香：高貴的愛、無盡的愛
白郁金香：純情、純潔
粉郁金香：美人、熱愛、愛惜、幸福
黃郁金香：高雅、珍貴、財富、友誼
高原郁金香：自豪、挺立、創(chuàng)造的美、美的創(chuàng)造
雙色郁金香：美麗的你、喜相逢
羽毛郁金香：情意綿綿
郁金香花語二： 象征神圣、幸福與勝利。
不同的花色其含義不同：
紅色郁金香——表示我愛你。
紫色郁金香——表示忠貞的愛。
黃色郁金香——表示沒有希望的愛。
白色郁金香——表示失戀。
黑郁金香——代表騎士精神（或憂郁的愛情）。
