師父的秘方——卓氏糖茶
師父有好些秘方，有不少是自創(chuàng)的，非常簡單，簡單得不可思議，但效果又很好。卓氏糖茶就是一例。師父姓卓，卓氏糖茶當然是師父創(chuàng)的糖茶啦。
我會陸續(xù)將師父的一些秘方公布出來，拋磚引玉，希望有心人能從中學到點什么。
材料：
1、 新鮮綠茶葉
2、 白砂糖
3、 新燒開80℃以上開水
用具：
1、 水壺，用于燒水
2、 暖水瓶，用于裝開水
3、 瓷茶壺或紫沙壺，用于泡茶
4、 瓷杯或紫沙杯，用于裝茶水。不銹鋼杯無效。
5、 瓷調羹一個，用于攪拌。
做法：
1、 燒開一壺開水，備用。用暖水瓶裝起。我們平常喝的桶裝礦泉水無效。
2、 將茶壺、茶杯、調羹洗干凈。
3、 茶壺中放入一小搓茶葉，倒入開水，洗一次茶葉，倒掉水。
4、 在茶杯中放入兩調羹白砂糖
5、 茶壺中加入開水，沖入茶水到放好白砂糖的茶杯中。（不能直接將茶葉放入杯中泡水，有副作用）
6、 可以適當攪拌。
7、 趁熱喝茶水。
8、 喝完可加入茶水喝第二杯，身體微微汗出。
作用：
迅速補充人體所需要的水分。這是師父發(fā)明的補水良方，比打點滴更快補充人體缺失的水分。效果相當顯著，師父的急救良方之一。
機理：
當我們打完球后，一身大汗，需要補充水分，喝熱開水好還是涼開水好呢，熱開水比涼開水好。很多人都有這經驗，涼開水喝下去后，漲肚子，但水分并不能馬上被人體吸收，肚子里全是水，可人體還是渴。其實喝熱茶水比白開水好，但是經常喝茶的朋友可能有這經驗，當肚子餓的時候喝茶會醉茶，反胃想吐很難受。如果我們是喝卓氏糖茶，不單不會醉茶，還可以真正很快補充水分，喝兩三杯下去以后，全身暖和出汗，迅速解渴和將水分補充到全身。
為什么？我們用中醫(yī)五行的觀點來說明。我們喝的水在五行屬“水”，80℃以上的開水呢，就有“火”的成分在啦（用火燒開的嘛），新鮮綠茶水呢，就有“木”的成分在啦，綠茶葉為曬干樹葉，成分當然屬“木”啦。為什么肚子餓的時候單喝茶水容易醉茶，因為“木克土”，肚子餓，太陰脾土正虛，被茶水中的木克太過了。至于白砂糖的作用，糖屬于甜味，中醫(yī)稱味甘，屬“土”。糖茶有“土”的成分在里面，就不會因為“木多克土”啦。你看看這么簡單的糖茶里面就包含了“水”“火”“木”“土”。
糖茶為什么能迅速補水呢，我們看看大自然，現(xiàn)在我們經常講水土流失，很多河流都干枯了，怎樣治理水土流失呢，要種樹，樹是什么，樹是“木”。你看要留住水，需要什么，需要“水”，需要“土”，但單靠“水土”還不行，需要種樹，需要“木”。那“火”的作用是干是嘛呢，“火”就是太陽，樹木沒有太陽能生長嗎？你看看要留住水，就需要“水”“土”“木”“火”，在一個卓氏糖茶里面全有了，這是不是補水良方？不單單補水，還能留住水，喝了不拉稀。
卓氏糖茶是中藥嗎？當然是中藥了，中藥方劑講究“君臣佐使”。卓氏糖茶里面的“水”就是君藥，“茶葉”是臣藥，“80℃開水”就是佐藥，“白砂糖”是使藥，各有分工，各有作用，配合起來就是一味良藥。所以明白中醫(yī)的理，信手拈來都是藥，就能治病救人，是不是很神奇。
醫(yī)例：
師父經常使用卓氏糖茶招待客人，特別是外面天氣熱，客人來到，大汗淋漓，喝杯糖茶，全身舒暢。
有次我同事坐空調車暈車，回到公司，惡心反胃想吐，趕緊泡杯卓氏糖茶給他喝，囑其乘熱喝下，喝完后身上微微汗出，肚子覺得很暖和，不再反胃想吐。效果就這么迅速。是不是比點滴有效，如果上到醫(yī)院，打點滴還得一兩個小時才見效呢。
題外話：
一杯糖茶，里面包含了中醫(yī)的理在。就能迅速發(fā)揮作用。
如果照現(xiàn)代醫(yī)學的觀點，恐怕很難分得出來80℃的茶水和25℃的茶水對人體的作用有什么不同吧，很難分得出來糖茶和不放糖的茶對小白鼠的作用有什么不一樣吧。你去研究茶多酚，你去研究微量元素，能研究出這效果來嗎？
而中醫(yī)來說，就是不一樣，用陰陽五行一分析，清清楚楚。80℃的茶水比25℃的茶水多了“火”的成分，糖茶比無糖茶多了“土”的成分，所以中醫(yī)是講陰陽五行的，不是講小白鼠的，咱們學中醫(yī)的人應該分得清楚。并不是講小白鼠的才科學，講陰陽五行的就是迷信。這里有咱們中華民族五千年的文化傳統(tǒng)在里面，不是一句迷信就全盤否定掉的。
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