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烙餅的面，是用涼水還是溫水？

家常烙餅換個(gè)做法，松軟可口，濃濃紅豆香，用涼水和面餅也不硬

死面大餅怎么做才軟而不硬？該用什么水和面？教程來(lái)了，一看就會(huì)

發(fā)面餅、死面餅、燙面餅?zāi)膫€(gè)好吃？

烙餅時(shí)，到底需不需要酵母？賣餅老板告訴你配方，和買的一個(gè)味

烙餅總發(fā)硬，記住3個(gè)要點(diǎn)，不干不硬，關(guān)鍵還香軟多層

烙死面餅，牢牢記住“和面方法”，做好后柔軟不硬，放涼也好吃

和面粉怎么做才能又不死面？而且就算冷了也照樣松軟可口

保定方言里有一種當(dāng)家主食，叫“旋餅”

烙餅軟怎么和面？開(kāi)水燙或加雞蛋，都不對(duì)！教你幾種做法，太香了

烙餅，加冷水還是加熱水？全錯(cuò)！外婆教我一招，鮮香酥軟，層次多

用熱水冷水烙餅都很硬是什么原因？

比饅頭香，比餡餅下飯，夏天主食這么做，連續(xù)吃幾個(gè)都沒(méi)夠

做面食有技巧，分享8道家常面食，簡(jiǎn)單味美，學(xué)會(huì)了面食輕松做

孜然發(fā)面餅（4個(gè)）----烙餅就是這么簡(jiǎn)單

20年面點(diǎn)師：烙餅時(shí)加這3樣食材，外焦里軟，放10天都不發(fā)硬

原創(chuàng) 死面餅怎么做才不干硬？掌握好“和面方法”，涼了也柔軟好吃

烙餅 - happysky

烙餅總是干硬？面點(diǎn)師從6個(gè)知識(shí)點(diǎn)精心講解，保證烙的餅比面包軟

鄉(xiāng)下餅說(shuō)在北方

家庭自制芝麻餅，香味濃郁，酥脆多層，試試這做法，好吃有訣竅

冬季發(fā)面有竅門 巧做香暄發(fā)面餅

酥香不失柔軟的千層發(fā)面餅，太好吃了

烙餅時(shí), 最忌直接和面! 大廚教你1個(gè)訣竅, 和買的一個(gè)味

【圖】家常烙餅

繁峙面食

想要餅又香又軟，抓住兩個(gè)竅門，冷熱都好吃，連放三天也不硬

面食基礎(chǔ)知識(shí)，送給新手，避免踩坑，才能做好面食

電餅鐺烙餅總發(fā)硬？那是你用錯(cuò)方法，教你一招破解，餅香軟有層次

烙餅時(shí)怎樣讓餅軟并且層多？