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餐飲業(yè)不適合現(xiàn)代化管理？

海底撈：一夜回到解放前

翻車的海底撈，是否還值得信賴？張勇的創(chuàng)業(yè)法寶，為何會失效？

海底撈店長月薪12萬！背后是身家1200億的“餐飲界首富”

“變態(tài)”海底撈敲鐘上市，1000億，全球最貴火鍋有什么秘密

海底撈張勇傳奇：沒背景沒學(xué)歷，不認(rèn)命如今身價600億

海底撈創(chuàng)始人張勇：讓員工死心塌地的管理智慧

海底撈的秘密之下篇：做大的煩惱

張勇

海底撈密碼

海底撈如何管理“人”

“海底撈”事件給你什么啟發(fā)？深層次的管理問題值得餐飲企業(yè)思考

全方位詳細(xì)剖析海底撈

探秘海底撈現(xiàn)象

海底撈進化論：一場徹底的組織變革正在爆發(fā)！

為什么海底撈沒有被復(fù)制或模仿？ 其中的一些很好復(fù)制的服務(wù)環(huán)節(jié)為什么也沒有被復(fù)制？ |

海底撈的經(jīng)營公式

管好一家餐廳，真不難！就這三個字！

營收100億！海底撈管理著20000多員工，卻很少有人辭職

中國火鍋大王：一年瘋狂擴張近百家店，他用20年打造出百億帝國

海底撈：管理者的迷失和難以復(fù)制的神話

海底撈你可以學(xué)得會

海底撈·張勇：海底撈在KPI上走過的彎路|500VC第405期