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過(guò)年嘍—炸丸子

多種丸子的做法

婆婆傳授的3個(gè)炸丸子小技巧，出鍋后外焦里嫩，連吃20個(gè)不過(guò)癮

婆婆在鮮肉里加了30個(gè)雞蛋，效果非常好，隔壁村子都能聞到香味

炸丸子時(shí)，切記不要放面粉和淀粉，換成它，丸子酥脆放涼也不硬

炸鲅魚(yú)丸子時(shí)，炸前多一步，入味鮮香，一點(diǎn)沒(méi)腥味，上桌瞬間搶光

一口咬下去嘎吱脆，這個(gè)丸子我給滿分！

要想丸子炸的好吃，要避開(kāi)2個(gè)誤區(qū)，牢記2個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，焦香酥脆

炸丸子的做法大全 簡(jiǎn)單美味藏秘訣

經(jīng)典的干炸丸子，怎能不酥不脆！

老爸炸丸子的秘訣，牢記這“2個(gè)”竅門(mén)，包你炸出來(lái)的丸子特酥脆

媽媽愛(ài)做的炸丸子，不加一滴水，吃起來(lái)嘎嘣脆，美味養(yǎng)顏，很可口

簡(jiǎn)單幾步學(xué)會(huì)肉丸子做法，炸丸子用淀粉還是面粉？用錯(cuò)就不焦脆了

炸肉丸時(shí)，有人放淀粉有人放面粉，做對(duì)了，丸子嫩滑，放涼也不硬

炸肉丸，第1步就搞錯(cuò)，是“挑”餡不是“拌”餡，難怪吃起來(lái)硬！

炸肉丸怎么做才外酥里嫩？牢記“2放2不放”，肉丸炸好又酥又香

如何做出色澤金黃、外焦里嫩的老北京干炸丸子？

炸丸子外焦里嫩的竅門(mén)，告訴你飯店大廚都不說(shuō)的妙招！

金牌大廚說(shuō)漏嘴：40年烹飪秘訣分享，教你做絕味炸肉丸！

吃了幾十年的海帶，第一次這么做，香酥可口，出鍋后不吃撐不停嘴

紅燒獅子頭的做法

教你在家做焦溜丸子，簡(jiǎn)單易做，肉丸香酥又彈脆，口感勁道而不散

魚(yú)丸、肉丸、蝦丸、餃子餡、賽螃蟹、培根肉的做法

[轉(zhuǎn)載]如何炸出飽滿多汁，外焦里嫩的老北京干炸丸子

不用油炸，也能吃到外酥里嫩的小肉丸

各種丸子的做法

用了十年的炸丸子秘方！外酥里嫩太好吃，竅門(mén)竟然這么多！

炸丸子，記住少放面粉和淀粉，教正確做法，丸子酥軟，放涼不發(fā)硬

炸蘿卜丸子，老一輩人經(jīng)常用的方法，丸子不吸油，酥脆鮮香軟韌