腊肉先泡水还是先煮？20年大厨亲授：腊肉第一步处理“关键秘诀”

万能和面公式，发面万能比例，收藏学会了你也是做面食大师

经常做饭一定要收藏这40点：蒸螃蟹18分钟出锅；清蒸鱼12分钟出锅

做南瓜饼，加糯米粉和面粉就错了，教你正确做法，软糯香甜不腻口

它是膻味“克星”，1斤羊肉加5克，肉嫩不腥不膻，羊汤奶白又鲜美

同行对不住了！这些配方我要公开了！！做了20几年的大厨，积累了无

才发现，苦瓜上有个“苦源”，切掉后一点苦味都没有了，学会试试

喜欢做饭的人一定要收藏起来：1、冻饺子：温水下锅 2、炸花生：凉

明白了哪些基本原理会对厨艺提升？我来告诉你！1、料酒一定要水开放

只需加入碳酸饮料，很少有人知道这个秘密！远嫁外国姑妈教我的

别人1斤肉馅加1斤水很稠，为啥你加半斤水却稀？原来5点做错了！

面包的「万能公式」来了！我只发一次！快收藏！

无论煎什么鱼，都不要急着下锅，多加1步，煎出的鱼不破皮不粘锅

我要上微头条

川菜核心配方，内部资料，禁止转载

婆婆说好久没吃过猪油了，想在家炸点，买了肉看她准备开火，我直接阻

这是我用过的效果最好的油条配方～材料～中筋面粉250克，鸡蛋1个

五十种饺子馅教程分享

饺子馅怎么做才汁多肉嫩好吃

教大家两种熬粥的方法：第一种做法适合摆摊，第二种做法适合开店