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这6碗面堪称陕西的面条精华，只能选一碗，你会选哪一碗来充饥？

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炒白菜时，不要直接下锅炒！多加这一步炒的和饭店的味道一样

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炒鸡时，先腌制还是焯水？我之前老做错，当然塞牙难吃腥味大

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炖鱼汤，放热水还是凉水？原来我总放错，难怪鱼汤不鲜反而很腥！

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