多年前我就有個(gè)夢(mèng)想:有一天
我一定要擁有一個(gè)真正屬于我的廚房,鍋碗筷盤(pán)子皆有,雞鴨魚(yú)肉新鮮蔬菜不可少。多年后,我擁有了自己的房子。自然也擁有了一個(gè)屬于自己的大廚房,這廚房有一個(gè)大大的玻璃窗:有歐式抽油煙機(jī)、微型電腦電磁爐和微波爐,電餅鐺、大烤箱等等的各種小家電,還有一圈大小不一的柜子,大冰箱,應(yīng)有盡有,切菜的地方很寬大。廚房非常亮,陽(yáng)光照射進(jìn)來(lái),燈上的玻璃會(huì)泛出五顏六色的光。這個(gè)愿望在婚后實(shí)現(xiàn)了,而且做了一個(gè)并不想做的全職主婦。
這個(gè)蔬菜水果沙拉適合逢年過(guò)節(jié),因?yàn)槌阅伭舜篝~(yú)大肉,來(lái)個(gè)清新的蔬菜水果沙拉,簡(jiǎn)單還不失營(yíng)養(yǎng),也適合大人和小孩,成本也很便宜才8元,既補(bǔ)充了蔬菜中的維生素,還可以去油膩!
獼猴桃是一種美容保健水果。其豐富的維生素C含量,使很多水果都望塵莫及。維生素C不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防感冒,而且對(duì)美麗容顏,防止雀斑、黑斑,延緩皮膚老化等都非常有益。平均每斤獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克,而每斤蘋(píng)果的維生素C含量只有2.2毫克。獼猴桃的維生素C和維生素E具有抗氧化作用,能夠抑制體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的增加。每天吃?xún)蓚€(gè)獼猴桃,攝入的維生素C是體內(nèi)所需維生素C的兩倍。脂溶性的維生素E和維生素C一樣,都是抗氧化、防衰老的主要功臣,維生素E還具有抗心臟病的作用。
主料:紫甘藍(lán)、圣女果、獼猴桃、蘋(píng)果
輔料:沙拉醬、生菜、香梨、老酸奶
做法:1、紫甘藍(lán)和生菜用淡鹽水泡泡洗凈切絲,圣女果用淡鹽水泡泡洗凈
2、圣女果切開(kāi),蘋(píng)果去皮去核切片、獼猴桃、香梨去核去皮切片
3、把生菜和紫甘藍(lán)鋪在盤(pán)底,在鋪上蘋(píng)果片、獼猴桃片、香梨片
4、把沙拉醬和老酸奶裝保鮮袋里,提著保鮮袋口搖晃均勻,邊角剪小口,把沙拉醬擠在蔬菜水果上面
5、再鋪上圣女果,撒上紫甘藍(lán)絲、生菜絲,再次擠上沙拉醬即可
小貼士
水果和蔬菜可以自由搭配沙拉醬選擇自己喜歡的口味,加上老酸奶味道更好
新學(xué)一個(gè)羊排做法,你不一定吃過(guò),過(guò)年招待客人也有面子
花卷這么吃比肉都香,當(dāng)菜又當(dāng)飯,宴客也特有面子
它奶香味濃,可蒸著吃,好吃又好看,過(guò)年的主食就是它了
胡蘿卜配牛肉,好吃又營(yíng)養(yǎng),年夜菜這么做才健康
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