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生物課堂探究式教學(xué)生活化
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生物教學(xué)在學(xué)科教學(xué)中不像語(yǔ)文,數(shù)學(xué),英語(yǔ)那樣受學(xué)生重視,生物任課教師不想方設(shè)法讓生物課的形式和內(nèi)容吸引學(xué)生,學(xué)生會(huì)失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力。新課標(biāo)下的生物課傳授的知識(shí),從內(nèi)容到形式都注意加強(qiáng)了與生活聯(lián)系和實(shí)用性。 夸美紐斯曾說(shuō):“不了解其用途的知識(shí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)無(wú)異于來(lái)自其他世界的怪物,學(xué)生會(huì)毫不關(guān)心它的存在,更不會(huì)產(chǎn)生掌握它的需求。”正是由于生物學(xué)與我們的日常生活、衣食住行、生產(chǎn)實(shí)踐、生態(tài)環(huán)境息息相關(guān),只要教師善于把生物課堂生活化,就可以使學(xué)生樂(lè)于接受、樂(lè)于參與學(xué)習(xí)、樂(lè)于探究生物學(xué)知識(shí)的。
探究式教學(xué)是教學(xué)過(guò)程在老師的啟發(fā)誘導(dǎo)下,以學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提,以現(xiàn)行教材為基本探究?jī)?nèi)容,以學(xué)生周圍世界和生活實(shí)際為參照對(duì)象,為學(xué)生提供充分自由表達(dá),質(zhì)疑,探究討論問(wèn)題的機(jī)會(huì),讓學(xué)生通過(guò)個(gè)人,小組,集體等各種解難釋疑的嘗試行動(dòng),將自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到解決問(wèn)題獲得新知的一種教學(xué)形式。讓探究知識(shí)生活化,是生物課堂開(kāi)展探究式教學(xué)的重要途徑。
一、用生活的事例激發(fā)學(xué)生探究知識(shí)
學(xué)習(xí)總是和一定的“情景”結(jié)合在一起的。探究性教學(xué)首先要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)參與體驗(yàn)知識(shí)情景,實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的構(gòu)建。充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)探究知識(shí)的情景,是激發(fā)學(xué)生探究新知識(shí)意欲的有效手段。
呼吸作用一節(jié)的內(nèi)容理論性強(qiáng),要把整個(gè)過(guò)程徹底理解,不少學(xué)生會(huì)存在一定困難。在教學(xué)中,教師可就一些日常生活例子,讓學(xué)生思考:酸奶是怎樣制成的?為什么新鮮水果,蔬菜放在冰箱中能保存時(shí)間長(zhǎng)些?腐爛的桔子為什么會(huì)散發(fā)酒味?米酒和葡萄酒釀造的原理是什么?通過(guò)這些與生活息息相關(guān)的現(xiàn)象引起同學(xué)們的思考,激發(fā)學(xué)生探究呼吸作用有關(guān)知識(shí)的內(nèi)在動(dòng)力,在教師的引導(dǎo)下,積極主動(dòng)地對(duì)呼吸作用原理、過(guò)程、外界因素影響、實(shí)際應(yīng)用等一系列相關(guān)知識(shí)的深入探討。
通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生在原有生活經(jīng)驗(yàn)上展開(kāi)思維,驅(qū)動(dòng)他們學(xué)習(xí)新知識(shí)的內(nèi)在動(dòng)力,產(chǎn)生學(xué)習(xí)的濃厚興趣,主動(dòng)參與探究知識(shí),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的構(gòu)建。同時(shí),也避免了傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生只作為接受知識(shí)的容器的弊端,從根本上引導(dǎo)對(duì)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新。
二、用生活中簡(jiǎn)單易做的生物實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)踐
生活中的許多現(xiàn)象不僅可引起學(xué)生對(duì)知識(shí)的思考,還可以通過(guò)讓學(xué)生設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn),從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)新知識(shí)。通過(guò)探究實(shí)驗(yàn),學(xué)生的知識(shí)與技能得到同步提高,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生觀察,分析,合作的科學(xué)素養(yǎng)。
學(xué)習(xí)呼吸作用原理后,為了加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和增強(qiáng)運(yùn)用知識(shí)的能力,我們可以再通過(guò)一些實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生開(kāi)展探究活動(dòng)。如探究水果保鮮的條件。先由同學(xué)展開(kāi)討論,然后分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟:分別探究同樣大小的新鮮桔子在下列三種情況的保鮮效果:室溫,低溫;隔絕空氣,不隔絕空氣;干燥,濕潤(rùn)。并填寫(xiě)下表:
(圖表略)
通過(guò)比較各小組觀察到的現(xiàn)象,最后引導(dǎo)大家得出水果保鮮的適宜條件:低溫,低氧,適宜的濕度。
在此基礎(chǔ)上,教師可以設(shè)置一定的知識(shí)梯度,再提出在日常生活中遇到的例子讓學(xué)生進(jìn)一步探究,如探究保存大豆種子的方法。讓學(xué)生借鑒上面實(shí)驗(yàn)方案,自主設(shè)計(jì)大膽實(shí)施,加深了解實(shí)驗(yàn)方案的內(nèi)容、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般程序和遵循的原則,進(jìn)一步掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和技巧,學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)器材的選定、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察等基本技能,從而使所學(xué)到的理論知識(shí)向更高層次升華。
三、用生活中的事例拓展學(xué)生的探究視野
人們?nèi)粘I钪械囊率匙⌒卸寂c呼吸作用原理密切相關(guān),教師可以利用市場(chǎng)調(diào)查和互聯(lián)網(wǎng)等手段,了解呼吸作用相關(guān)知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用與發(fā)展前景,開(kāi)拓探究活動(dòng)的視野。
組織同學(xué)們分組進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解哪些是利用呼吸原理制造的產(chǎn)品,哪些是利用呼吸原理進(jìn)行的實(shí)踐,可以使探究活動(dòng)更加貼近生活,更有趣味。如啤酒、葡萄酒的釀造,醬油、泡菜的制作,酸奶、食醋的生產(chǎn)等。
利用現(xiàn)代多媒體手段,可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注當(dāng)前的國(guó)際熱點(diǎn),使知識(shí)視野更開(kāi)闊,如通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查閱呼吸原理在開(kāi)發(fā)生物能源的應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)。目前,世界上生物能源的使用范圍越來(lái)越廣泛。生物能源不同于礦物能源,它具有減少對(duì)少數(shù)礦物質(zhì)能源的依賴,使能源利用呈多樣性發(fā)展。生物能源通常包括:農(nóng)業(yè)生物能源(木炭,薪材,林業(yè)廢棄物等);微生物能源(主要為藻類,細(xì)菌);城市及工業(yè)廢物殘?jiān)瑒?dòng)物糞便等。生物能源的使用原理必須通過(guò)呼吸作用。例如,在巴西,人們利用農(nóng)作物的甘蔗發(fā)酵產(chǎn)生酒精,相當(dāng)于每天生產(chǎn)117桶石油,實(shí)現(xiàn)國(guó)家不進(jìn)口石油的目標(biāo);1988年,丹麥建成第一個(gè)秸稈發(fā)電站;一些工廠利用厭氧菌無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)生H2;美國(guó)利用垃圾回收沼氣的發(fā)電站已經(jīng)100多座。
生物學(xué)是貼近生活的學(xué)科,因此,在教學(xué)過(guò)程中注意使探究教學(xué)生活化,能夠使探究活動(dòng)更具趣味、更加深入,更受學(xué)生歡迎。
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