材料：
牛奶200克 、蛋黃2個、砂糖若干（視個人口味定）、巧克力粉（我用的高樂高代替）、巧克力
做法：
1 、牛奶200克、蛋黃2個、砂糖放入小鍋中，小火加熱并不停攪拌至混合均勻成蛋奶漿。
2、將蛋奶漿分裝在兩個保鮮盒里
3、在一個蛋奶漿里加入巧克力粉和巧克力碎屑，另一個加入草莓味的高樂高
4、鮮奶油稍打發(fā)
5、將鮮奶油分別與巧克力蛋奶漿和草莓蛋奶漿混合均勻
6、將混合好的奶油奶漿放入冰箱冷凍層，每個半個小時拿出來攪拌均勻，直到冰凍完成。
注意：這一步非常重要，不攪拌或者攪拌的不夠，直接影響冰淇淋的口感。
7、凍好的冰淇淋從冰箱里拿出來軟化一會，再裝盤。吃的時候，可以點綴上喜歡的水果和果醬，美味、營養(yǎng)的冰淇淋做好了。
