引用
lovexiaomei-521 的 教你泡六壇藥酒中國人對酒的研究與運用,可謂爐火純青。從釀酒、飲酒到賞酒,酒已滲透人類生活的各個方面。自古以來,酒于醫(yī)素有不解之緣,繁體 “醫(yī)”中有個“酉”,酉者酒也。
酒性溫,味辛而苦甘,醫(yī)家之所以喜好用酒,是去取其善行藥勢而達于肺腑、四肢百骸之性,故有“酒為百藥之長”的說法。其實,酒是一種最好的溶媒,許多用其他加工方法難以將有效成分析出的藥物,大多可借助酒的這一特性提取出來。中醫(yī)認為就患疾病必將導致正氣虧虛、脈絡淤阻,因此各種慢性虛損疾病常常存在不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈滯澀的問題。藥酒中含有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之物,加上酒本身辛散溫通的功效,有利于各種慢性虛損性疾患的防治。
在這里,我們將把六壇藥酒的配制方法公布于眾,以希望更多的人能夠從中受益。
1、 首烏益壽酒:何首烏、黑芝麻、黃精、當歸、枸杞子、杭白芍、黃芪各10克。
【配法】將上藥共煎成濃汁,過濾去渣,兌入25°500毫升高粱白酒內(nèi),如多配可按比例類推。
【服法】每日兩次,每次20——50毫升。
【主治】鬢發(fā)早白、腎虛腰酸、腿軟乏力、氣虛血弱,久服無副作用。
2、丹參酒:丹參、赤芍、黨參各10克,檀香、木香、砂仁各5克。
【配法】將上藥共搗成粗末,加入25°白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不見雜質(zhì)為佳。
【服法】每日3次,每次20毫升。
【主治】冠狀動脈硬化性心臟病、心絞痛、心肌梗塞等,有活血化瘀、易氣強身作用。
3、養(yǎng)血安神酒:茯神、炒棗仁各10克;五味子、夜交藤、秫米、白芍、琥珀粉、桑葚各5克。
【配法】諸藥共研細末,兌入25°白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣。
【服法】每晚服30——50毫升。
【主治】長期失眠,入睡難,醒得早,多驚恐夢,日久體弱,記憶力差,神疲乏力的癥。
4、玉屏風酒:黃芪、白術(shù)各15克,防風、柴胡各10克。
【配法】諸藥共研細末,兌入低度白酒500毫升,澄清后去沉渣。
【服法】每日3次,每次20——30毫升。
【主治】體弱畏風或氣候變化時易感冒者,有補氣扶正、抗風寒、防感冒之功效。
5、枸杞子酒:枸杞子60克,桑葚、百合各20克,蓮子10克。
【配法】將上藥兌入500毫升低度白酒內(nèi),浸泡2周,澄清去渣,不去掉原藥亦可。
【服法】每日2次,每次20——30毫升。
【主治】補腎益精、安神滋陰,治水腫脹滿、腰背酸痛等癥。
6、生脈酒:黨參、麥冬各10克,五味子5克,龍眼肉20克。
【配法】將上藥濃煎去渣,兌入低度白酒500毫升。
【服法】每日3次,每次15毫升。
【主治】為強心復脈劑??裳a氣斂汗,對氣短、口渴、脈虛弱等癥有療效。