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【圖】山藥炒木耳

山藥炒木耳

月月美食博客 / 原文 / 2011-07-20 / 33374人看過
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山藥炒木耳的做法

【圖1-3】把山藥洗掉泥，去皮，切成薄片，再用煮開的誰汆一下備用

【圖4-5】撈起的山藥用冷水過涼，黑木耳提前泡發(fā)好洗凈，撕成小塊，紅綠彩椒切成小塊備用

【圖6-7】油鍋燒熱，依次放入紅綠彩椒、黑木耳翻炒，再放入山藥繼續(xù)翻炒斷配料斷生

【圖8-9】翻炒至斷生后，放入少許鹽和雞精即可起鍋裝盤

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