想要減肥還是要遵循健康的方式，多運(yùn)動(dòng)，少吃高熱量的食物。美食君這里就給大家列一些非常適合這個(gè)季節(jié)吃的低熱量食物，“越吃越瘦”的食物排行榜，西蘭花只能排第5，第一名居然是魔芋！
第一名，魔芋。魔芋這種食物可以說(shuō)是減肥人士們心中的完美食材，熱量低，膳食纖維含量高，口感好，飽腹感也強(qiáng)，“越吃越瘦”食物中的優(yōu)勝者。不過(guò)魔芋有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是它本身沒(méi)什么味道。大家做的時(shí)候可以把焯燙弄熟了的魔芋放進(jìn)炒好的蔬菜里拌一拌，它和什么蔬菜都很搭，不用擔(dān)心踩雷。美食君經(jīng)常做的是什錦魔芋絲，把鮮香菇、胡蘿卜、黑木耳、菜椒切成絲用少量熱油炒一炒稍微調(diào)個(gè)味弄熟之后拌入焯熟控去水分的魔芋絲，營(yíng)養(yǎng)均衡，低卡又美味。
第二名，空心菜。空心菜是大家在夏季常吃的一種蔬菜，它的熱量也非常低，鈣含量比牛奶高，鉀含量比香蕉高，葉綠素也非常豐富，能夠幫助排出堆積的毒素，是很適合減脂減肥吃的一種食物。美食君想提醒大家的是，在烹飪空心菜之前最好先用淡鹽水浸泡一段時(shí)間去去農(nóng)藥，再?zèng)_洗干凈切段進(jìn)行炒制，先炒根再炒葉，可以保證一盤菜出來(lái)熟度均勻。
第三名，春筍?，F(xiàn)在已經(jīng)是初夏了，筍的口感沒(méi)有初春的時(shí)候鮮嫩，美食君是不建議在這個(gè)時(shí)候買筍吃的，不過(guò)估計(jì)現(xiàn)在想買菜場(chǎng)里也不一定能看得到了。春筍的味道非常鮮美，熱量也很低，減肥吃正合適。不過(guò)做春筍的時(shí)候需要注意，先把它放進(jìn)沸水里焯燙1-2分鐘，去一去草酸，這樣就不會(huì)麻到舌頭了。春筍雖然低卡適合減肥，但在營(yíng)養(yǎng)上就沒(méi)有其它蔬菜豐富了。
第四名，芹菜。芹菜中的膳食纖維含量非常豐富，但相比白菜和豆類來(lái)說(shuō)，還是得往后排一排的。但是芹菜的熱量非常低，很適合減肥的時(shí)候吃，而且很多人吃芹菜習(xí)慣把芹菜葉子給摘掉，但其實(shí)芹菜葉子中所含有的纖維素和胡蘿卜素要比芹菜的莖多得多，不過(guò)芹菜葉的口感就有些遜色了。大家吃芹菜的時(shí)候一定要記得去筋，先用沸水焯燙過(guò)再炒可以讓芹菜的口感保持脆嫩。
第五名，西蘭花。很多減脂沙拉里都有西蘭花的身影，也是除了雞胸肉之外，非常受到瘦身人士們喜愛(ài)的一種食物。西蘭花具有豐富的膳食纖維，熱量低飽腹感強(qiáng)，用沸水焯燙一下就能做熟開(kāi)吃，非?？焓置牢丁０阉凸筋愐黄鸪戳顺?，既能滿足到味蕾和腸胃，又不會(huì)讓人變胖。西蘭花可以說(shuō)是低卡美食中的佼佼者了，夏天減肥必吃。
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