南瓜是老百姓愛吃的一種蔬菜，幼嫩時可以炒食，成熟后更是可以做成各種食品，它營養(yǎng)豐富，老南瓜的鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高，非常適合老人與孩子吃食，原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，明代傳入我國，現(xiàn)全國各地廣泛種植，南瓜花也是一道美味，因此，在農村種植南瓜十分普遍，一般分為春播及秋播，由于產(chǎn)量高、耐運輸，因而成為部分地區(qū)致富的經(jīng)濟品種。
南瓜耐熱怕寒冷，它是一種一年生蔓生草本，莖可延伸3米之長，雌雄同株，雄花均單生，花萼筒鐘形，花冠黃色，呈鐘狀，花絲腺體狀，雌花單生，子房1室，開花即可看見小南瓜妞，對土壤要求不嚴格，但是不少農戶在種植的時候，發(fā)現(xiàn)南瓜秧子長勢喜人，可就是不結南瓜，那南瓜不結瓜的原因是什么？學會這幾個土方法，南瓜結滿地。
一、南瓜開花少，坐不住瓜的主要原因
①雌雄花期不遇
南瓜是一種雌雄花同株的蔬菜，由于其生理的特性，它的雄花一般是最先開放，然后才是雌花開放，若是雌花開放的時候，沒有遇到雄花的花粉，或者雄花的花粉活性降低，那么雌花就不會受精，進而無法坐瓜。
②雌花期溫度不適
南瓜是一種短日照的蔬菜，喜歡高溫的環(huán)境，其生長的最佳溫度為20～32攝氏度，低于12攝氏度，生長就會變緩，高于42攝氏度，生長就會受阻，花期最適宜授粉的溫度為25-28攝氏度，若是花期持溫度不適，也會影響授粉坐瓜。
③氮肥過盛
南瓜生長周期長，藤蔓長，結瓜多，因此需肥較多，尤其氮肥是其前期生長的主要肥料，但是氮肥過多，會造成南瓜藤蔓瘋長，而不進行生殖生長，所以看著南瓜長勢旺，卻不會開花坐瓜。
④連續(xù)陰雨
南瓜是一種風媒及蟲媒授粉的蔬菜，連續(xù)陰雨的天氣導致南瓜花朵授粉不佳，活力下降，同時蜜蜂也因陰雨天而不再外出采蜜，進而導致南瓜雌花無法授粉，南瓜無法坐瓜。
⑤過分密植
南瓜葉片碩大，藤蔓綿長，在播種的初期，若是株距及行距過小，隨著南瓜株體的生長，導致葉片交錯，藤蔓纏繞，以至于田間郁閉，導致南瓜開花少，提前黃化。
二、改善的土方法
①主蔓蔓頭打卷捆綁
南瓜出現(xiàn)旺長，若主蔓已經(jīng)延伸到1.8米開外，枝繁葉茂，但仍舊不開花，此時就可確定為旺長，可以沿著主蔓，把蔓頭用手指肚打成一個卷，阻止其頂端繼續(xù)生長，這樣南瓜的養(yǎng)分就會回流，從而促使南瓜開花坐瓜，由于田間郁閉，防止蔓頭枯萎死亡，可以在蔓頭處插上一根木棍，固定在上面即可。
②翻藤扭蔓
主蔓延伸到1.5米開外，主蔓仍然沒有開花的跡象，就可以基本判定旺長了，此時沿著主蔓，順著原來的生長的方向，翻轉360度，但是要從蔓頭開始扭轉，接近基部50厘米處不再翻轉，這樣可以縮窄養(yǎng)分運輸束管，降低頂端優(yōu)勢，促使養(yǎng)分進行生殖生長，可以多開花坐瓜。
③中耕斷根
南瓜主蔓出現(xiàn)旺長后，還可以利用中耕斷根，限制養(yǎng)分供給頂端生長，因為南瓜根系發(fā)達，側根較多，可以適當中耕，把表層部分的須根劃斷，從而降低對養(yǎng)分的轉運，這樣也可以促進開花坐瓜。
④人工輔助授粉
花期若是遇到陰雨天氣，或者雌花盛開時，附近雄花較遠，可以利用人工授粉，促進南瓜坐瓜，選擇花勢旺的雄花，直接授粉雌花，一般一朵雄花可以授粉5朵雌花，也可以收集雄花粉，也用棉棒授粉，授粉選擇晴天進行。
綜上，南瓜是老百姓愛吃的一種蔬菜，老少皆宜，耐干旱，耐貧瘠，農家房前院后均可栽植，但是南瓜常常會出現(xiàn)不開花或者坐不住瓜的情況，我們要了解南瓜不結瓜的原因，然后因地制宜，用以上這幾個土方法，南瓜結滿地。
