荷蘭豆炒山藥

1.4萬點(diǎn)贊 · 1106收藏

獨(dú)家 · 6.9萬瀏覽 · 1.3萬做過 · 站內(nèi)排名2423

打開APP收藏菜譜

健脾益胃、助消化，滋腎益精！色香味俱全的美食！

• 
  15分鐘

• 
  家常味

• 
  中級(jí)

• 
  素菜

• 
  炒

• 
  家常菜

做法 將做法保存到手機(jī)

• 

  1/8 準(zhǔn)備好食材。荷蘭豆、山藥。

• 

  2/8 荷蘭豆在開水中焯一下，撈出待用。

• 

  3/8 鍋中放油，燒至6成熱。

• 

  4/8 放入蒜末，煸香。

• 

  5/8 放入山藥片翻炒均勻。

• 

  6/8 放入鹽、蠔油翻炒均勻。

• 

  7/8 再放入荷蘭豆，翻炒均勻，即可出鍋了。

• 

  8/8 一盤美味的荷蘭豆炒山藥就可以上桌了。

小貼士

荷蘭豆焯時(shí)間不要太長，1分鐘就好。炒山藥和荷蘭豆也要火候掌握好，三分鐘即可出鍋。保證蔬菜脆香！

作者: 歸家小廚