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2021.09.13
1/6 將雞脯肉切片
2/6 將四季豆切段,紅椒切條
3/6 切好的肉 加入適量 姜末 鹽 生粉 生抽 料酒拌勻,待用。
4/6 水燒開 加入一點(diǎn) 食鹽,食油 四季豆煮開兩分鐘,撈出瀝水。
5/6 熱鍋 涼油 把切好的雞肉入鍋翻炒,炒至肉變色,加入干紅椒翻炒。 再將四季豆。加入翻炒,滴入適量的水。加入食鹽 雞精 蠔油翻炒出鍋
6/6 裝盤,即可食用
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