三伏天是一年中最熱的時候，這段時間的氣溫高，還經(jīng)常下雨，所以覺得是悶熱，還潮濕，這樣的話對身體一點(diǎn)都不友好，三伏天還有半個多月才結(jié)束，所以呢，我們要及時的調(diào)整自己的生活狀態(tài)，不要總喝冷飲，吹空調(diào)，這樣就會造成濕氣的產(chǎn)生，影響著自身的健康，三伏天大多數(shù)人都沒有精神，胃口也不大，還疲勞不堪，這都是濕氣造成的，所以祛濕成了最重要的事情，接下來，和小饞貓?jiān)敿?xì)的看看吧。三伏天，它才是“祛濕高手”，每天吃兩片，濕氣沒了，體重2位數(shù)。
生活中祛濕的食物很多，像薏仁，紅豆等，都有祛濕的作用，其實(shí)呢，這個季節(jié)最該吃的是生姜，俗話說得好：冬吃蘿卜夏吃姜，夏季吃點(diǎn)生姜對身體好，生姜的價格不貴，廚房中的常備佐料，它有著提味的作用，生姜的作用很大，不單單提味哦，感冒的時候，煮一碗生姜汁，能夠緩解感冒的癥狀，有驅(qū)寒的作用，生姜的吃法也多，這次，小饞貓要介紹下糖姜片的做法。
我們做這道糖姜片的時候，先把主要的原材料準(zhǔn)備好，生姜一大把，白砂糖適量，檸檬半個，清水適量。
糖姜片的詳細(xì)做法：
步驟一，食材都備好之后呢，我們先把生姜處理下，將生姜表面的皮清理干凈，用流動水沖洗后，切成大家均勻的片狀，放在一邊。
步驟二，這個時候，炒鍋洗凈，倒上適量的清水進(jìn)去，大火燒開之后呢，要把切好的姜片放進(jìn)去，這樣焯水3分鐘左右，就可以過冷水了。
步驟三，生姜瀝水后放在一個干凈的容器內(nèi)，倒上適量的白砂糖，一定要腌制2個小時以上，看到姜片脫水后，就可以了。
步驟四，我們把腌制的姜片倒入鍋中，開火大火煮，生姜腌制的水也要倒鍋中，避免糊掉。
步驟五，大火轉(zhuǎn)小火，慢慢的熬制，看到鍋中熬出糖霜后，就關(guān)火，快速的翻炒幾下。
步驟六，找一個干凈的瓶子，冷卻后，把糖姜片放進(jìn)去即可，想吃的時候，拿出來就可以。
烹飪小技巧：
這道糖姜片的做法是不是很簡單呢，身體濕氣嚴(yán)重，吃一些來驅(qū)寒祛濕，效果特別好，它還有排毒的功效，糖姜片還可以當(dāng)做小零食，每天吃幾片，對腸道很好，夏季吃點(diǎn)生姜，健胃消食，還能促進(jìn)自身的代謝，生姜才是三伏天中的祛濕高手，大家別錯過呢。
另外，生姜中的辣素能夠刺激胃液分泌，幫助提高食欲，起到活血化瘀的作用，有利于健胃補(bǔ)脾，促進(jìn)血液循環(huán)等，降低體重，讓你體重變2位數(shù)哦，濕氣沒了，身體輕松不少，生姜的吃法多，可以和紅棗，或者紅薯一起煮湯，還可以提味，大家不妨試試呢。
