從飲食方面來講，營養(yǎng)不良也會損害大腦造成健忘。患者多吃維生素、礦物質、纖維質豐富的蔬菜水果可以提高記憶力。同時需要保證睡眠的質量和時間，睡眠使腦細胞處于抑制狀態(tài)，消耗的能量得到補充。
營養(yǎng)原則
多食用大豆及豆制品，因為大豆中含有谷酰氨和卵磷脂是大腦中不可獲缺的物質，深海魚、貝類中含有豐富的多不飽和脂肪酸和牛黃素有增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用，干果類食品補腦健腦的作用，可營養(yǎng)大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱進程，提高思維能力，如由陰虛火旺引起的頭昏、口渴、心煩等癥狀可多食用一些清涼醒腦的食物。
適宜食物：
1、主食及豆類的選擇蕎麥、糙米、小米、玉米、薯類、多食用大豆及豆制品等。
2、肉、蛋、奶類的選擇豬腎、豬腦、沙丁魚、帶魚、牡蠣等。
3、蔬菜的選擇南瓜、胡蘿卜、芋頭、海帶、苦瓜、馬鈴薯、豌豆等。
4、水果的選擇香蕉、芒果、蘋果、菠蘿等。
5、其他核桃果仁、芝麻、葵花子等。
飲食禁忌：
忌吸煙、酗酒。陰虛內熱的人，少食辛辣、干燥以及屬性溫熱的食物，如辣椒、花椒、狗肉、羊肉等。
一日參考膳食
早餐：糙米、小麥富強粉、冬菇、金針菜等，如糙米粥、花卷、冬菇金針菜；
加餐：牛奶，全麥面包；
午餐：蕎麥、大米、豬肉、胡蘿卜、海帶、菠菜、豆腐等，如蕎麥米飯、胡蘿卜肉絲、涼拌海帶絲、菠菜豆腐蛋花湯；
加餐：芒果及核桃、瓜子等；
晚餐：花生、大米、大豆、沙丁魚、豬心、大棗等，如豆粥、黃豆燒沙丁魚、豬心大棗湯。
預防健忘癥的簡單措施：
1、定期檢查血壓：許多高血壓患者早期并無明顯癥狀，因此要及早發(fā)現(xiàn)和及時治療。因為長期高血壓病可損害大腦細胞和激發(fā)小中風，從而損害記憶力。
2、吃低脂食品：日常膳食中，要注意減少動物油等飽和脂肪的攝入，多吃蔬菜水果，這有利于改善腦血管的機能。
3、堅持適量運動：研究表明，肢體活動也與認知功能密切相關，可延緩腦力衰退。
4、保證充足睡眠：因為合眼睡眠時間過少，會使大腦處于“應激”狀態(tài)，影響精神集中和回憶信息的能力。
5、多進行腦力活動：如讀書看報、下棋、彈琴，或學一種新語言，均是很好的腦力鍛煉。
6、少量飲酒：這樣可減緩記憶力的喪失。但要盡量喝優(yōu)質葡萄酒。
