龍眼別名桂圓,因其形狀似龍的眼睛而得名。是我國(guó)亞熱帶地區(qū)的特產(chǎn)水果之一,與荔枝同科不同屬。荔枝名氣之所以那么大,是因?yàn)槟鞘菞钯F妃親點(diǎn)的。其實(shí),龍眼的美味不亞于荔枝。歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱,自古受人們喜愛,更視為珍貴補(bǔ)品,其滋補(bǔ)功能顯而易見。食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良,蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也-----《本草綱目》。下面隨51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧!
龍眼對(duì)人體的好處很多,龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
龍眼具有健腦益智的功效。龍眼肉甜可口,甜而不膩,是補(bǔ)腦的最佳食物之一。食用一定數(shù)量的龍眼后,頭腦會(huì)非常輕松,作用立竿見影。
龍眼具有有安神的作用,經(jīng)常食用可以治療心煩多夢(mèng)導(dǎo)致的失眠,效果甚好。
龍眼具有滋補(bǔ)氣血的作用。常吃龍眼,有良好的養(yǎng)血作用
龍眼品種很多,石硤龍眼是龍眼中的上品,又稱十葉,核小肉厚,清甜味美,肉質(zhì)緊實(shí),爽脆離核,味甜,百吃不厭。好的龍眼培植需要好山好水好的地理位置,而且施肥也是很講究的,花期在3-4月,成熟期為7-9月。當(dāng)然,隨著種植技術(shù)的發(fā)達(dá),龍眼上市的時(shí)間也不一定局限在這個(gè)時(shí)間段之內(nèi)。龍眼很難結(jié)果,有時(shí)候即使開花也未必能結(jié)得了果,難以吃到。
位于儋州雅星鎮(zhèn)就有著這么一個(gè)基地,這里青山綠水,環(huán)境幽美,據(jù)說(shuō)是儋州最大的龍眼園,規(guī)模1000多畝,里面種植的是龍眼中的上品,石硤龍眼。現(xiàn)在正好是吃龍眼的季節(jié),小編去看到滿園龍眼,枝上掛滿金燦燦的果實(shí),隨手摘下一個(gè),撥開來(lái)看晶瑩剔透、肉厚核小、甜度很高,有條件的朋友不妨親自到種植基地去體驗(yàn)體驗(yàn)龍眼采摘的樂(lè)趣!
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