能殺死癌細胞的食物
許多中醫(yī)方劑及民間驗方中，時常使用食物入藥，常收到良效，今天我們就一起來看看能殺死癌細胞的食物。
番茄：防癌好幫手 番茄能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。番茄紅素能調(diào)節(jié)腫瘤抑制基因，降低腫瘤的發(fā)生率。地中海健康飲食中，番茄醬是每餐必備，當?shù)鼐用竦男难芗膊『湍[瘤的發(fā)病率明顯偏低，番茄紅素的作用功不可沒。
茄子：“霜打茄子”是好藥 茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中的龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力，古代還有秋茄根治療腫瘤的記載。
苦瓜：李時珍稱其為“一等瓜” 明代大醫(yī)學家李時珍稱苦瓜為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜?？喙现械念惪鼘幍鞍啄軐┘毎麣⒌?。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
海帶：預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤 海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力，并將它們排出體外。海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出。海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
地瓜：防腸癌和乳腺癌 地瓜有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
南瓜：被譽為“神瓜” 在某些國家，南瓜被譽為“神瓜”。南瓜對癌癥預防有很好的效果，南瓜含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素，還含有抑制致癌的成分。
麥麩：最好的防癌食物纖維 麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”，B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防并治療結(jié)直腸癌、糖尿病、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認為，麥麩是最好的防癌食物纖維。
蘿卜：“健康保護神” “十月蘿卜水人參”。日本、美國認為蘿卜是“健康保護神”。蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿卜還可促進致癌物的排除。
獼猴桃：維生素C之王 獼猴桃維生素C含量居水果之冠，每100克獼猴桃含200毫克維C，是名副其實的“天然維生素C片”，能防癌。另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P，其營養(yǎng)價值甚高。
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