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谷類(lèi)

玉米(鮮)

玉米(鮮)	秈稻谷(紅)
蕎麥(帶皮)	早秈
早糯谷	龍豆
豆汁(生)	薏米面
薏米[薏仁米，苡米]	莜麥面
蕎麥	苦蕎麥粉
糜子米(炒米)	糜子(帶皮)
高粱米	黃米

薯類(lèi)淀粉

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)…

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用	馬鈴薯[土豆，洋芋]
甘薯(紅心)[山芋，紅薯]	木薯
甘薯(白心)[紅皮山芋]	粉條
豌豆粉絲	粉絲
魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]	桂花藕粉
藕粉	團(tuán)粉[芡粉]
玉米淀粉	豌豆淀粉
蠶豆淀粉	甘薯粉[地瓜粉]

干豆類(lèi)

豌豆

身體要排毒？豆豉來(lái)助你！	蠶豆(帶皮)
木豆[扭豆，豆蓉]	荊豆
豌豆(花)	豌豆
豇豆(紫)	豇豆
眉豆[飯豇豆]	扁豆(白)
扁豆	蠶豆(炸)[開(kāi)花豆]
蠶豆(烤)	腦豆
馬牙大豆	蠶豆(去皮)

蔬菜類(lèi)

野菜吃出健康…

100克甜椒所含…

野菜吃出健康 健康野菜食譜…	100克甜椒所含營(yíng)養(yǎng)成分及數(shù)…
小白菜	水蘿卜[脆蘿卜]
紅蘿卜	絲瓜
蕹菜[空心菜，藤藤菜]	莼菜(瓶裝)[花案菜]
毛筍[毛竹筍]	番茄(整個(gè)，罐頭)
心里美蘿卜	白蘿卜[萊菔]
大白菜(白梗)[黃芽白]	蒜黃
茼蒿[蓬蒿菜，艾菜]	甘藍(lán)[圓白菜，卷心菜]

菌藻類(lèi)

金針菇(罐裝)

黃蘑(水發(fā))	蘑菇(鮮蘑)
平菇[糙皮側(cè)耳，青蘑]	金針菇(罐裝)
雙孢蘑菇[洋蘑菇]	榛蘑(水發(fā))
海帶(干)[江白菜，昆布]	榛蘑(干)[假蜜環(huán)菌]
黃蘑(干)	冬菇(干)[毛柄金線菌]
香菇(干)[香蕈，冬菇]	銀耳(干)[白木耳]
紫菜(干)	苔菜(干)[苔條，條滸苔]
瓊脂[紫菜膠洋粉]	海凍菜[石花菜，凍菜]

水果類(lèi)

紅富士蘋(píng)果

鮮榨的蔬菜水果汁營(yíng)養(yǎng)流失多	伏蘋(píng)果
旱蘋(píng)果	紅富士蘋(píng)果
紅香蕉蘋(píng)果	紅玉蘋(píng)果
黃香蕉蘋(píng)果	印度蘋(píng)果
秋里蒙蘋(píng)果	祝光蘋(píng)果
倭錦蘋(píng)果	青香蕉蘋(píng)果
梨(均值)	巴梨
冬果梨	鵝黃梨

堅(jiān)果種子 

白果(干)[銀杏…

白果(干)[銀杏]	菠蘿蜜子
核桃(鮮)	核桃(干)[胡桃]
毛核桃	山核桃(干)
山核桃(熟)[小核桃]	栗子(鮮)[板栗]
栗子(干)	栗子(熟)[板栗]
松子(生)	松子(炒)
杏仁(炒)	橡實(shí)[橡子，青岡子]
榛子(干)	榛子(炒)

畜肉類(lèi)

各種肉類(lèi)食品…

各種肉類(lèi)食品的脂肪比例	豬肉(肋條肉)
豬肉(奶脯)[軟五花，豬夾心…	豬肉(奶面)[硬五花]
豬肉(前肘)	豬肉(豬脖)
豬大排	豬蹄
豬肉(后肘)	豬小排
豬肘棒	豬肚
豬肺	豬肝
豬舌[口條]	豬腎[豬腰子]

禽肉類(lèi) 

雞腿

雞心	華青雞
雞(均值)	雞(土雞，家養(yǎng))
沙雞	烏骨雞
母雞(一年內(nèi))	肉雞(肥)
雞翅	雞爪
雞腿	扒雞
烤雞	肯德雞[炸雞]
鹵煮雞	鴨(均值)

乳類(lèi)

奶油

喝牛奶要注意三個(gè)小細(xì)節(jié)	牛奶煮開(kāi)了不健康營(yíng)養(yǎng)會(huì)變差
愛(ài)美飲食有道6：牛奶后面隱…	奶片
奶皮子	煉乳(甜，罐頭)
酥油	白脫(食品工業(yè))[牛油，黃油…
黃油渣	黃油
奶油(食品工業(yè))	奶油(焦克)
奶油	中脂軟酪
羊乳酪	酸酪蛋

蛋類(lèi)

雞蛋(白皮)

營(yíng)養(yǎng)新知識(shí)：雞蛋的健康新說(shuō)	雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和正確的吃法
愛(ài)美飲食有道2：慘無(wú)人道的…	鵝蛋
松花蛋(鴨蛋)[皮蛋]	咸鴨蛋
鴨蛋	松花蛋(雞蛋)
鵪鶉蛋	鵪鶉蛋(五香罐頭)
雞蛋(均值)	雞蛋(紅皮)
雞蛋(土雞)	雞蛋(白皮)
鵝蛋黃	鵝蛋白

魚(yú)蝦蟹貝 

草魚(yú)[白鯇?zhuān)?#8230;

鱭魚(yú)(小)[小鳳尾魚(yú)]	海鰻[鯽勾]
蛇鯔[沙梭魚(yú)]	梅童魚(yú)[大頭仔魚(yú)，丁珠魚(yú)]
鲅魚(yú)[馬鮫魚(yú)，燕鲅魚(yú)，巴魚(yú)…	鯔魚(yú)[白眼棱魚(yú)]
紅螺	鯊魚(yú)[真鯊，白斑角鯊]
青魚(yú)[青皮魚(yú)，青鱗魚(yú)，青混…	鮚花
鱖魚(yú)[桂魚(yú)，花鯽魚(yú)]	感魚(yú)[猴魚(yú)]
草魚(yú)[白鯇?zhuān)莅~(yú)]	赤眼鱒[金目魚(yú)]
鲆[片口魚(yú)，比目魚(yú)]	鯉魚(yú)[鯉拐子]

嬰幼兒食品

嬰兒奶糕

營(yíng)養(yǎng)乳兒糕	嬰兒營(yíng)養(yǎng)粉[嬰寶*5410*]
嬰兒奶糕	乳兒糕
蓮子健兒粉	健兒粉
鈣質(zhì)糕粉	豆奶粉
嬰兒奶粉	母乳化奶粉

小吃甜餅

綠豆糕

茯苓夾餅	狀元餅
芝麻桃酥	硬皮糕點(diǎn)
桃酥	酥皮糕點(diǎn)
水晶餅	起酥
米花糖	麻香糕
麻花	麻烘糕
麻烘糕	綠豆糕
廖花糖	開(kāi)口笑

速食食品

兒童營(yíng)養(yǎng)餅干

吃蝦皮可以補(bǔ)鈣	酥香蘭花豆
馬鈴薯片(油炸)[油炸土豆片…	空心果
菠蘿豆	維夫餅干
蘇打餅干	曲奇餅
牛奶餅干	奶油餅干
軍用壓縮餅干	高蛋白餅干
鈣王餅干	鈣奶餅干
兒童營(yíng)養(yǎng)餅干	補(bǔ)血餅干

軟飲料

鐵觀音茶

專(zhuān)家：重營(yíng)養(yǎng)還是重吸收	柿葉茶
鐵觀音茶	珠茶
珠茶	寶寶福
冰淇淋粉	固體桔子飲料
可可粉	麥乳精
山楂晶	酸梅晶
鮮桔晶	獼猴桃晶
橘子晶	冰棍

酒精飲料

葡萄酒(均值)

葡萄酒(均值)	黃酒(均值)
貢米佳釀(14度)	加飯黃酒
江米酒	糯香酒(6.4度)
善釀酒	紹興黃酒(15度)
元紅黃酒	碧綠酒
崇明老白酒	低度漢酒(37.2度)
二鍋頭(58度)	甘州大曲
漢口白酒(49.6度)	漢口小麥酒(40.7度)

糖蜜餞類(lèi)

巧克力(維夫)…

山楂球	泡泡糖
膠姆糖	巧克力(酒芯)
巧克力(維夫)[朱古力威化]	什錦糖果
水晶糖	酥糖
酸三色糖	鮮桃果汁糖
芝麻南糖	海棠脯
李廣杏脯	南瓜果脯
蘋(píng)果脯	青梅果脯

油脂類(lèi)

花生油

豆油	紅花油
胡麻油	花生油
葵花籽油	辣椒油
麻子籽	麥芽油
棉籽油	色拉油
椰子油	玉米油
芝麻油[香油]	棕櫚油
橄欖油	大麻油

調(diào)味品類(lèi) 

陳醋

蒜頭(醬)	蒜頭(甜)[糖蒜]
醬油(特母)	醬油(味精)
醋(均值)	白醋
陳醋	甘醋
黑醋	五香醋
香醋	熏醋
豆瓣醬	豆瓣醬(辣油)
豆瓣辣醬	花生醬

藥食及其它

枸杞子

常見(jiàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分一覽表	中國(guó)鱟[水鱉子]
虎杖(鮮)	藿香(鮮)
紫蘇(鮮)[赤蘇，白蘇]	決明(鮮)
過(guò)樹(shù)榕蛇	三索線蛇
田雞腿[青蛙腿]	蛇(均值)
飯鏟頭蛇	藿香葉(鮮)[兜婁婆香]
田雞[青蛙]	錦蛇
水蛇	枸杞子

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