棘胸蛙營養(yǎng)價值極高，是野生蛙類中最珍貴的食用蛙和藥用蛙。近年來，肉嫩味美的棘胸蛙日漸成為人們青睞的美食，造成棘胸蛙的市場價格不斷攀升，最高價達每公斤２００元，一些不法分子亂抓濫捕棘胸蛙成風，甚至灑藥毒殺，野生棘胸蛙已面臨滅絕危險。
宜黃山清水秀，溪流眾多，生態(tài)優(yōu)越，是棘胸蛙生長的“黃金地盤”。該縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的深山溪溝中一直有著豐富的野生棘胸蛙資源。如果利用當?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，對棘胸蛙進行人工飼養(yǎng)繁殖，既迎合宜黃生態(tài)立縣的戰(zhàn)略，又可幫助百姓創(chuàng)家業(yè)走出一條新路。２００５年１０月，鄧達標、尹鳳元等６位青年農(nóng)民組成合作社，在政府的引導下，籌資６萬余元，在該縣黃陂鎮(zhèn)竹溪村，建成一個占地１１０平方米的棘胸蛙試養(yǎng)生態(tài)基地，對棘胸蛙的孵化、飼養(yǎng)、病害防治等技術(shù)進行全面實踐研究，同時還派出２名社員遠赴浙江蘭溪縣實地學習養(yǎng)殖技術(shù)。通過一年多的摸索實踐，該合作社已成功掌握了人工生態(tài)養(yǎng)殖棘胸蛙的整套實用技術(shù)。２００６年春夏兩季，試養(yǎng)基地成功孵化出棘胸蛙蝌蚪３．５萬尾，并與進賢縣天驕生態(tài)農(nóng)莊達成長期穩(wěn)定供應動物性餌料協(xié)議。２００７年，宜黃縣齊陽棘胸蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立，投資近１００萬元在原有的２個養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)上，規(guī)劃新建２個標準生態(tài)型養(yǎng)殖基地，占地面積近２０畝。同年，該社經(jīng)濟效益初步顯現(xiàn)，社員年戶均增收達３．２萬元，并有力帶動了周邊１００多位農(nóng)民從事棘胸蛙活性餌（黃粉蟲和蚯蚓）養(yǎng)殖。該合作社被評為宜黃縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社市級示范點及市十大優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社。
合作社的健康發(fā)展激發(fā)了當?shù)剞r(nóng)民參社的熱情，社員人數(shù)由當初的６名發(fā)展到現(xiàn)在的６５名，合作社堅持“民辦、民管、民受益”和“一品一社”的原則，使合作社特色化、合法化、規(guī)范化。在經(jīng)營服務方面，加強“五個統(tǒng)一”（統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一技術(shù)服務、統(tǒng)一品牌經(jīng)營、統(tǒng)一市場開拓、統(tǒng)一銷售價格），社員戶均增收３．２萬元，周邊１００多戶非社員通過飼養(yǎng)黃粉蟲、蚯蚓及基建幫工實現(xiàn)戶均增收２０００多元，養(yǎng)殖規(guī)模由２００６年的１１０平方米發(fā)展到現(xiàn)在的１１５畝。棘胸蛙生態(tài)養(yǎng)殖已成為該縣一項新興富民產(chǎn)業(yè)。
２００８年，宜黃縣把棘胸蛙作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一項重要工作來抓，把棘胸蛙列入《宜黃縣２００７—２０１２年水域灘涂養(yǎng)殖規(guī)劃》重點推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，出臺了《宜黃縣加快棘胸蛙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》?？h財政每年安排一定數(shù)額的專項資金作為貸款貼息扶持棘胸蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建立了一支農(nóng)民專業(yè)合作社業(yè)務輔導隊伍，對棘胸蛙生態(tài)養(yǎng)殖基地規(guī)范化建設進行一對一指導、協(xié)調(diào)和服務。棘胸蛙養(yǎng)殖已成為支柱產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)了２０位養(yǎng)殖專家和農(nóng)村實用人才，其中１１位致富能手還走上了基層領(lǐng)導崗位?，F(xiàn)在，該縣在自然生態(tài)環(huán)境良好的黃陂、中港等９個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行棘胸蛙生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖，采取“基地圈養(yǎng)＋野外放養(yǎng)”相結(jié)合的方式，實現(xiàn)經(jīng)濟生態(tài)雙贏，預計通過３—５年，全縣棘胸蛙養(yǎng)殖面積可達１０００畝。
