制作步驟
材料:
阿膠250克（半斤）
熟的黑芝麻200克
熟的核桃仁200克
桂圓肉150克
紅棗肉150克
冰糖250克
（200克=4兩
150克=3兩）
將阿膠隔著包裝輕輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1：1的黃酒浸
泡3天。（如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了）主要是為了泡軟。
將泡好的阿膠放入鍋中（是隔水的哦）邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。（大概30分鐘）
加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎點，很難融化的。邊攪拌邊煮著，大概需要40-50分鐘才能溶化干凈。
待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圓肉，攪拌均勻，看到均勻裹上阿膠液之后
加入紅棗肉攪拌均勻再加入黑芝麻攪拌均勻
邊煮邊攪拌，大概20分鐘后關(guān)火。（全程大概1個半小時）
將盛器內(nèi)部鋪上保鮮膜倒入阿膠膏晾涼后蓋上蓋子入冰箱冷藏24小時即可
24小時候后即可取出來切片食用了。請適量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）
