菜系分類：
蘇菜
功效分類：
春季養(yǎng)生食譜
夏季養(yǎng)生食譜
秋季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
制作難度：
★準備時間：5-10分鐘
口味：咸鮮味
工藝：蒸
主料：
薺菜
香菇
雞蛋 餛飩皮子
輔料：
蔥
調料：
植物油
麻油
鹽 糖
料酒
胡椒粉
雞精
薺菜香菇素蒸餛飩的做法詳細制作步驟
菜譜家常菜做法【薺菜香菇素蒸餛飩】的做法由飯菜的小編為您提供：
1.薺菜洗凈，用開水焯一下.
2.撈出過涼水，擠去部分水份切碎.
3.香菇用清水泡發(fā)好，切碎.
4.放入鍋中，用油煸炒一下，盛出.
5.豆腐干切碎.
6.放入鍋中，用油炒一下，盛出.
7.雞蛋磕入大碗，加些料酒打勻.
8.鍋里油熱，放入蛋液炒熟，鏟碎，盛出
9.薺菜放入炒鍋
10.放入豆腐干
11.放入香菇，雞蛋
12.加蔥花，植物油.
13.加鹽，糖，胡椒粉，攪拌勻
14.磕入二個生雞蛋，加麻油，雞精，攪拌成餛飩餡
15.取餛飩皮，放適量餡
16.包成餛飩
17.蒸屜上抹些油，放入餛飩.
18.水開，隔水大火蒸8分鐘左右，小火2分鐘即可.
以上就是菜譜家常菜做法【薺菜香菇素蒸餛飩】的做法，非常感謝您對美食譜的關注!
薺菜香菇素蒸餛飩的做法提示：
菜譜家常菜做法【薺菜香菇素蒸餛飩】暫無制作提示信息，非常感謝您對美食譜的關注！
薺菜香菇素蒸餛飩故事
菜譜家常菜做法【薺菜香菇素蒸餛飩】暫無故事信息，非常感謝您對美食譜的關注！
薺菜香菇素蒸餛飩營養(yǎng)價值
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