除夕五彩雞刨豆腐的做法
菜系分類:
家常菜
功效分類:
秋季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
制作難度:
★★
準(zhǔn)備時(shí)間:5-10分鐘
口味:清香味
工藝:蒸
主料:
老豆腐200g 肉末50g
輔料:
蝦仁10g 胡蘿卜50g 青椒50g
調(diào)料:
大蒜1瓣 生抽10ml 鹽少許 油15ml
除夕五彩雞刨豆腐的做法詳細(xì)制作步驟
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1. 蝦仁洗凈用溫水泡軟,撈出瀝水切碎,胡蘿卜和青椒洗凈后分別切成小丁,大蒜拍破切碎;
2. 炒鍋倒入油,油熱后下蒜末炒香,放入肉末和蝦仁翻炒,放入胡蘿卜丁炒熟;
3. 放入整塊老豆腐,用鍋鏟子刨碎,調(diào)入生抽翻炒均勻,放入青椒碎翻炒片刻,最后加鹽調(diào)味即可。
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除夕五彩雞刨豆腐的做法提示:
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除夕五彩雞刨豆腐口感
除夕食譜【五彩雞刨豆腐】的做法簡(jiǎn)單,味道可口哦!
除夕五彩雞刨豆腐故事
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