預防高尿酸血癥，關鍵在于控制嘌呤攝入量，因為嘌呤是DNA成分之一，在人體內會氧化為尿酸。
一、多吃牛奶、酸奶、大米、面條、白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯以及各種水果等屬于低嘌呤食物。
二、綠豆、紅豆、豆腐、豆干、豆?jié){、雞肉、豬肉、牛肉、草魚、鯉魚、蝦蟹、菠菜、海帶、金針菇和花生、蓮子等屬于中等嘌呤食物，痛風緩解期的病人應少吃為妙。
三、動物內臟、蝦米、魚干、干貝以及肉湯、雞精等屬于含嘌呤成分較高的食物，痛風患者絕對要禁止食用。
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