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    隨著天氣越來越熱，許多筒子都不喜歡下廚了。精選十二道夏日小菜，遠(yuǎn)離油煙，只需蒸、煮、涼拌、燒烤，便可輕松享受夏日美食。

　　明天是周末，后天就是端午節(jié)了，三天假期，祝筒子們玩得開心！   

    點(diǎn)擊圖片下面的文字鏈接即可查看做法～

 　　　芒果木瓜蝦仁沙拉　　       蛋皮海苔雞肉卷　　　　　　　韓式辣醬烤肉串　　　　　　　　　

　　　　　　姜汁豇豆　　　　　　　　　東北涼拌小菜　　　　　　　　　松花雞腿　

　　　　　 蒜泥白肉　　　　　　　　　　涼拌菠菜粉絲　　　　　　　　檸檬泡椒蝦　

 　　　　　陜西涼皮                      蒜泥茄子                  香椿拌豆腐

                    　　　　　　　新增小菜——蒜泥茄子

新增小菜——蒜泥茄子的做法：

1、茄子洗凈去蒂，放入蒸鍋中蒸十五分鐘，放涼；

2、蒜用壓蒜器壓成泥，加入香油、醋、鹽調(diào)勻；

3、香菜切末；

4、將茄子和所有調(diào)料放在一起拌勻即可。

summer的小提示：

蒜泥要與空氣接觸二十分鐘以上，才能充分發(fā)揮大蒜素的作用，蒜香也更濃郁。