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　　做法：

　　1、南瓜刨絲用鹽小抓幾下倒掉抓出來(lái)的水。

　　2、切一點(diǎn)洋蔥，半根火腿，全部切碎。

　　3、把1和2混合后加少許鹽和雞精、椒鹽。拌勻后面粉，攪拌均后再灑一些油炸粉，再拌均勻備用。

　　4、油鍋六成熱左右將上述面槳下鍋，灘平兩面煎成金黃色就可以出鍋。切下裝盤(pán)。

南瓜餅

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