夏天除了希望涼快點,更想有個好胃口。難為今年的天實在太熱,真心吃不下東西。不過,今天我們給大家推薦一個去處,可以讓你胃口大開,吃得舒暢,又不覺得炎熱。浙大玉泉校區(qū)邊上的青芝塢。
第一手體驗:
去青芝塢很方便,只要到了浙大玉泉校區(qū)正門后,再稍稍往南走上五分鐘就可以到了。
青芝塢景色不錯,鬧中取靜。可惜的是,在路上走著還是有些炎熱。所以,一路上我一直有些納悶,這地方真適合夏天來嗎?
與我一路同行的靈隱街道工作人員一丹倒是自信滿滿,“適合,這里雖然不及一些山里的景點涼快,但只要不在路上走,去旁邊的店家坐坐,吃點這里獨有的夏日美食,絕對會暑氣全無?!?/p>
順著一丹的介紹我看了看,不到十米寬的道路兩旁,屋舍林立,各有特色,布置得都很精美。有的外墻粉刷得很萌,紫色、綠色,看上去就像童話里的小城堡;有的則是用小樹苗、小花將店鋪都裝扮了起來。
一丹說,青芝塢最重要的還是吃,無論春夏秋冬哪個季節(jié),總能在這里尋找到合適的食物?,F(xiàn)在天氣這么熱,很多店家都推出了適合夏日的美食。飲品、菜肴都很值得一嘗。
說著,我們已經(jīng)到了青芝塢的盡頭,這里有一家色調(diào)看上去藍藍的飯店,服務員都穿著水手風格的衣衫,藍白相間,很漂亮。
據(jù)介紹,這家餐廳名叫“熱意”,是青芝塢比較有特色的店家,專門做一些創(chuàng)意菜肴。老板娘也是個美食家,經(jīng)常在全世界飛來飛去,發(fā)現(xiàn)各色美食,然后再經(jīng)過自己的搭配,制作出個性十足的菜肴。
這個夏天也不例外,“我們新品早已推出了”。徐店長向我們介紹說。
不過,看了看菜單,我卻覺得有些意外,“青檸酸湯鱸魚、椰香咖喱荷塘時蔬、刺激魚頭塊,怎么感覺有些重口味啊?夏天吃得下嗎?”我問。
徐店長樂了,他說:“很多人想的跟你一樣,覺得夏天胃口不好,應該吃得清淡一些,但經(jīng)過我們的觀察,其實并不一定。天氣熱,吃不下東西,適當?shù)貋睃c重口味,反倒可以讓你胃口大開。”
“比如這個青檸鱸魚,有點檸檬的清香與酸味,再配上一些花椒和泡菜,這樣的口味在夏天還是很容易讓人接受的,比較刺激味蕾嘛?!毙斓觊L說。
當然,并非所有人都愿意在夏天嘗試重口味,來點小清新也是必須的。
我在熱意餐廳的后面還發(fā)現(xiàn)了一家名叫綠蘿小廚的飯店,很適合喜歡清新路線的你。
一坐下,服務員就給我遞上了一杯黑乎乎的飲料,“是酸梅湯。味道很贊啊?!蔽艺f。廚師長介紹說,“這是我們特地從西安進過來的原料,因為西安的酸梅湯是最正宗的。”廚師長還告訴我們,現(xiàn)在來這里吃飯,每位客人都可以免費享用一杯。
至于菜嘛,我推薦大家吃吃清涼小炒、火腿蒸白鱒魚,很有特色。因為這兩樣菜只有夏天才吃得到,清涼小炒是用新鮮蓮子與藕片作原料,清熱去火。而火腿蒸白鱒魚,更是難得一嘗了,因為白鱒魚需要從很遠的長白山運過來。
怎么樣?有點動心嗎?炎熱的夏日別虧待了自己的胃哦,青芝塢還有很多夏日美食在等著你,趁著傍晚時分或是周末雙休去那兒美餐一頓,也不失為一種消暑休閑。
怎么去?
公交車:
青芝塢就在杭州市區(qū),所以過去十分的方便,多趟公交車直達此地。包括28路、16路、15路、89路、82路、21路。大家可以坐到浙大玉泉校區(qū)這個站點,下車后往南面走,也就是杭州植物園這個方向,大約五分鐘左右,就可以看見刻有“青芝塢”三個字的一塊大石頭了。
自駕車:
自駕車也很方便,沿著浙大路到達玉古路口,然后左轉(zhuǎn)開上一段就可以看到青芝塢的大石頭了。不過,在就餐時段,可能會遇到車子沒地方停的情況,所以還是建議大家坐公交車前往。另外,你也可以把車子停到浙江大學里面(需交費),然后,再從浙大邊門出來,就是青芝塢了。
特色推薦:
以吃為主的青芝塢,中西餐都有。
中餐廳:樸墅、熱意、綠蘿小廚。
西餐廳:水杉曉廬、青咖啡等。