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辣白菜燉黃菇魚

材料：黃菇魚、辣白菜、韓式辣醬、韓式大醬、鹽、雞精、辣白菜汁、蔥、姜、食用油、清水

做法：1、將辣白菜剪成小塊，備用。

做法：2、蔥姜切碎，備用。

做法：3、將黃菇魚洗凈，去除內(nèi)臟黑膜，下油鍋炸一下，炸至金黃時將蔥姜放入。

做法：4、出香味后倒入清水。

做法：5、放入辣白菜。

做法: 6、舀入一勺大醬，滑散，化開。

做法：7、再舀入一勺辣醬，滑散，化開。繼續(xù)調(diào)味，鹽、雞精，用中火來燉，15分鐘之后，即可。