陛下們晚上好呀~小包子給你們送好吃的來啦!
講真!空氣炸鍋真的是 yyds !用它真的可以將普通食材做出不普通的味道~而且超級簡單快手,現(xiàn)在成了我使用率最高的小家電了~
破防了陛下們!做了這道菜以后,我覺得空氣炸鍋徹底封神了!
今天這道用空氣炸鍋做出的肉末茄子卷,真的非常非常好吃!不油炸、更健康,又嫩又多汁~
如果不好吃,你們可以直接順著網(wǎng)線來打我!
就簡單的調(diào)個肉餡,茄子用削皮刀削成薄片,再一卷,一烤~
沒錯,就是這么簡單,但真的真的真的太好吃了?。?!
烤好的茄子卷,外焦內(nèi)軟!一口 biu 汁!
外層的茄子焦香四溢,包在里面的茄子非常軟糯,入口即化。層層疊疊的跟肉餡交織在一起,滿口生香,每口都是大寫的滿足!
爆香的肉末茄子卷,一口一個根本停不下來!沒胃口的時候就靠它下飯了~
配上一碗大米飯簡直絕了!就問你誰能拒絕得了?
偷偷告訴你們,這個茄子卷還可以做成進階版,比如說,調(diào)個魚香汁回個鍋那你就有了一盤魚香茄子卷!
還有更多吃法,等你們慢慢去解鎖哦~
點開看看這吃相
我就不信饞不到你
視頻中有些地方可能沒講清楚
包子下面送上超詳細的步驟講解
往下看,你的問題都能解決
豬肉末、茄子、大蒜、姜、料酒 、生抽、蠔油、糖、十三香、白胡椒粉、鹽
豬肉末里加入姜蒜末、1 勺生抽、2 勺料酒、1 勺蠔油、半勺白胡椒粉、適量糖和十三香,攪拌均勻,腌制 15 分鐘。(以上是 230g 豬肉的調(diào)料用量)
如果喜歡顏色更紅亮的,可以再加半勺老抽。如果聞著感覺咸香味不夠,可以加適量鹽或者多加些生抽。
茄子掐頭去尾,用削皮刀削成薄片,備用。
把剛腌好的肉餡平鋪在茄子片上卷成卷。
空氣炸鍋里刷上一層油,把茄子卷擺進去,茄子表面也可以刷一層油。180 度烤 8 分鐘左右,翻個面再烤 4 分鐘左右搞定啦~
具體烤制時間根據(jù)個人使用的空氣炸鍋來定。如果空氣炸鍋里帶架子的不用翻面~
? 2022 . 08 . 30 天氣晴
想告訴全世界我媽做的這個空氣烤雞腿巨巨巨巨巨巨好吃!
雞皮上的油脂全部都被烤了出來,焦香軟韌~雞腿肉腌制的相當入味,一咬滑嫩多汁!再加上秘制的燒烤料~真的是太香了?。?/p>
有想學的陛下嗎??不行,你們一定要想學??!快伸出你的右手食指來點個在看,包子來統(tǒng)計個人數(shù),超過333,包子就給你們出教程!
想學【空氣烤雞腿】的陛下
包子就給你們出教程!