豬肉+菱角 肚子疼
豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死
牛肉+栗子 引起嘔吐
牛肉+紅糖 脹死人
牛肉+鹽菜 會(huì)中毒
牛肉+鯰魚 會(huì)中毒蝦子+金瓜 會(huì)中毒
蝦子+青棗 會(huì)中毒
鱉+芹菜 劇毒
田螺+木耳 會(huì)中毒
田螺+玉米 會(huì)中毒
雞蛋+糖精(片) 會(huì)中毒,重則死亡
皮蛋+紅糖 會(huì)中毒,發(fā)嘔
豆腐+蜂蜜 導(dǎo)致耳聾
豆腐渣+蜂蜜 會(huì)下痢
蒜頭+蜂蜜 會(huì)變疳積
洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
蔥+蜂蜜 會(huì)中毒
蘿卜+人參 滯氣
蘿卜+木耳 導(dǎo)致皮炎
蜂蜜+油炸物 會(huì)中毒
木瓜+油炸物 會(huì)下痢
西瓜+油炸物 會(huì)下痢
西瓜+八寶丹 會(huì)中毒
金瓜+八寶丹 會(huì)中毒
馬鈴薯+香蕉 面部生斑
芋頭+香蕉 引起腹?jié)q,中毒
紅薯+柿子 會(huì)得結(jié)石
樹薯粉+麻油 會(huì)中毒
花生+黃瓜 會(huì)傷身
白酒+柿子 導(dǎo)致胸悶
熱酒+紅柿 會(huì)中毒
牛奶+桔子+蘿卜 會(huì)傷身
牛奶+醋 患痢疾
牛奶+菠菜 患痢疾
葡萄+開水 引起腹瀉
番茄+綠豆 傷元?dú)?
海帶+豬血 便秘
牛肉+田螺 會(huì)中毒
羊肉+西瓜 傷元?dú)?
羊肉+田螺 腹脹
狗肉+綠豆 會(huì)中毒
狗肉+黃鱔 會(huì)中毒
狗肉+蔥 會(huì)中毒
兔肉+芹菜 脫發(fā)
兔肉+人參 會(huì)中毒
兔肉+青姜 會(huì)中毒
兔肉+紅羅卜 會(huì)中毒
雞肉+芹菜 傷元?dú)?
鵝肉+雞蛋 傷元?dú)?
鵝肉+鴨梨 傷腎臟
甲魚+莧菜 會(huì)中毒
黑魚+茄子 肚子疼
鯉魚+豬肉 會(huì)中毒
鯉魚+甘草 會(huì)中毒
鯉魚+辣椒 成痔疾
鯉魚+芹菜 患痢疾
鯉魚+黃瓜 成胎毒
鮭魚+河豚 有生命危險(xiǎn)
鯽魚+樹豆花 中毒必死
鰻魚+桔子 會(huì)中毒
鱆魚+螺肉 會(huì)中毒
河豚魚+煙灰 中毒死亡
生鯨肉+大面 中毒必死
螃蟹+柿子 引起腹瀉
螃蟹給癩病人吃 必死
蝦類+維生素C 必死(相當(dāng)于砒霜)
以上每一組相克食物不能一起食用或在兩小時(shí)內(nèi)先后食用.
最暴肥的搭配
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
最錯(cuò)誤的常識(shí)搭配
黃瓜+花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
最減肥的搭配
鮮檸檬+水
檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營養(yǎng)，還能起到一定的減肥作用。
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，檸檬具有很高的藥用價(jià)值。對(duì)女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。
泡水外，還可以學(xué)英國人，在喝紅茶時(shí)加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。
百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味，也一點(diǎn)不缺少人體所需的營養(yǎng)，所以在減肥搭配上來講可謂絕配。
中醫(yī)認(rèn)為，兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱、補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
最完美的營養(yǎng)搭配
麥片+草莓
盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因?yàn)槿梭w對(duì)植物性鐵的吸收率非常有限。不過，將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用，就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯(cuò)的選擇，和麥片一起吃既美味又健康。
全麥面包+花生醬
全麥類食品，尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E，這種物質(zhì)可以緩解劇烈運(yùn)動(dòng)后的肌肉疼痛，還能對(duì)心臟起到一定的保護(hù)作用。由于維生素E“只溶于油”，因此，將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用，可以幫助身體吸收更多的維生素E。
最營養(yǎng)流失的搭配
豆?jié){+雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
紅蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。紅白蘿卜混合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。
最美容的搭配
多種調(diào)味品混吃
酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們能減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護(hù)維生素C、減少水溶性維生素的損失，由上可見，美容的功能是不容置疑的。
黑豆中含有多種營養(yǎng)成分，但其中的植酸會(huì)妨礙身體對(duì)其他礦物質(zhì)元素——鋅和鐵——的吸收。為了幫助身體更好地吸收這些礦物質(zhì)元素，可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起，因?yàn)榫S生素C可以削弱植酸的作用，而維C也是最好的美白元素。
酸奶+洋姜
酸奶中富含的鈣質(zhì)和乳酸菌可以提高人體的免疫功能，洋姜中富含的菊酚是一種不易消化的碳水化合物——可以促進(jìn)體內(nèi)有益菌群的生長，促進(jìn)人體鈣質(zhì)的吸收，兩種食物再“般配”不過。
最“毀”容的搭配
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
食物最佳搭配!
豬肉+南瓜→預(yù)防糖尿病
豬肉+蘑菇→補(bǔ)脾益氣、潤燥化痰
豬肉+蘿卜→健胃消食、化痰順氣、解酒、抗癌
豬肉+藕→補(bǔ)中養(yǎng)神、益氣益力
豬肉+黃花菜→滋補(bǔ)氣血、補(bǔ)精填髓
豬肉+大蒜→消除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)
豬肉+洋蔥→滋陰潤燥
豬肉+花菜→強(qiáng)身壯體、滋陰潤燥
豬肝+莧菜→增強(qiáng)免疫功能
豬肝+苦瓜→清熱解毒、補(bǔ)肝明目
豬肝+菠菜→防治老年貧血
豬腰+竹筍→補(bǔ)腎、利尿
豬排+山楂→祛斑消淤
豬排+海帶→減輕皮膚瘙癢
豬肚+豆芽→增強(qiáng)免疫功能
豬肺+魚腥草→消炎解毒、滋陰潤肺
豬大腸+香菜→補(bǔ)虛、止腸血
牛肉+生姜→暖腹祛寒
牛肉+雞蛋→延緩衰老
牛肉+蘿卜→補(bǔ)五臟、益氣血
牛肉+芹菜→滋補(bǔ)健身、清熱利尿、降膽固醇
牛肉+南瓜→補(bǔ)脾益氣、解毒止痛
羊肉+生姜→祛寒保暖
羊肉+蘿卜→益智健腦、消食通氣、助陽補(bǔ)精
羊肉+雞蛋→減緩衰老
鴨肉+桂花→滋陰補(bǔ)虛、利尿、消腫
雞肉+牡丹花→調(diào)經(jīng)活血、益精
雞肉+白酒→補(bǔ)血益氣、活血通絡(luò)
雞肉+冬瓜→補(bǔ)中益氣、清熱利尿
雞肉+茉莉花→防病健身
雞肉+ 板栗→補(bǔ)腎虛、益脾胃
雞肉+竹筍→暖胃、益氣、補(bǔ)精、填髓
雞肉+紅豆→溫中益氣、填精補(bǔ)腎
母雞+魚腥草→消炎解毒、溫中益氣
雞血+菠菜→養(yǎng)肝、護(hù)肝
青椒+苦瓜→健美、抗衰老
青椒+豆豬肉+南瓜→預(yù)防糖尿病
豬肉+蘑菇→補(bǔ)脾益氣、潤燥化痰
豬肉+蘿卜→健胃消食、化痰順氣、解酒、抗癌
豬肉+藕→補(bǔ)中養(yǎng)神、益氣益力
豬肉+黃花菜→滋補(bǔ)氣血、補(bǔ)精填髓
豬肉+大蒜→消除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)
豬肉+洋蔥→滋陰潤燥
豬肉+花菜→強(qiáng)身壯體、滋陰潤燥
豬肝+莧菜→增強(qiáng)免疫功能
豬肝+苦瓜→清熱解毒、補(bǔ)肝明目
豬肝+菠菜→防治老年貧血
豬腰+竹筍→補(bǔ)腎、利尿
豬排+山楂→祛斑消淤
豬排+海帶→減輕皮膚瘙癢
豬肚+豆芽→增強(qiáng)免疫功能
豬肺+魚腥草→消炎解毒、滋陰潤肺
豬大腸+香菜→補(bǔ)虛、止腸血
牛肉+生姜→暖腹祛寒
牛肉+雞蛋→延緩衰老
牛肉+蘿卜→補(bǔ)五臟、益氣血
牛肉+芹菜→滋補(bǔ)健身、清熱利尿、降膽固醇
牛肉+南瓜→補(bǔ)脾益氣、解毒止痛
羊肉+生姜→祛寒保暖
羊肉+蘿卜→益智健腦、消食通氣、助陽補(bǔ)精
羊肉+雞蛋→減緩衰老
鴨肉+桂花→滋陰補(bǔ)虛、利尿、消腫
雞肉+牡丹花→調(diào)經(jīng)活血、益精
雞肉+白酒→補(bǔ)血益氣、活血通絡(luò)
雞肉+冬瓜→補(bǔ)中益氣、清熱利尿
雞肉+茉莉花→防病健身
雞肉+ 板栗→補(bǔ)腎虛、益脾胃
雞肉+竹筍→暖胃、益氣、補(bǔ)精、填髓
雞肉+紅豆→溫中益氣、填精補(bǔ)腎
母雞+魚腥草→消炎解毒、溫中益氣
雞血+菠菜→養(yǎng)肝、護(hù)肝
青椒+苦瓜→健美、抗衰老
青椒+豆腐干→健腦、益智、美容
冬瓜+雞肉→補(bǔ)中益氣、活血通氣
冬瓜+甲魚→清熱解毒、明目
黃瓜+烏魚→清熱利尿、健脾益氣、健身美容
空心菜+紅椒→降血壓、止頭痛、解毒消腫
腐干→健降血壓、止頭痛、解毒消腫
雞蛋+韭菜→行氣止痛
雞蛋+菠菜→預(yù)防孕婦貧血
雞蛋+西紅柿→健美、抗衰老
雞蛋+南瓜花→清肺和胃、去熱
雞蛋+莧菜→滋陰潤燥、清熱解毒
雞蛋+絲瓜→清熱解毒、潤膚美容
雞蛋+羊肉→ 減緩衰老
雞蛋+黃花菜→清熱解毒、滋陰潤肺、止血消炎
鵪鶉蛋+銀耳→強(qiáng)精補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、健腦強(qiáng)身
兔肉+玉蘭花→滋陰養(yǎng)氣、清熱涼血
魚+豆腐→增加鈣吸收
鱔魚+青椒→降血糖
鯽魚+玉蘭花→益肺氣、健脾胃
鯽魚+黑木耳→潤膚養(yǎng)顏、抗衰老
鱔魚+藕→滋養(yǎng)身體、強(qiáng)腎壯陽
帶魚+木瓜→補(bǔ)虛、通乳
桂魚+牡丹花→益氣血、健脾胃
甲魚+冬瓜→清熱解毒、明目
烏魚+黃瓜→清熱利尿、健脾益氣、健身美容
蝦米+白菜→清熱解毒、滋陰潤肺、健腸開胃
蝦米+絲瓜→滋肺陰、補(bǔ)腎
蝦米+卷心菜→強(qiáng)壯身體、防病抗病
大蝦+月季花→補(bǔ)腎壯陽、消腫解毒
蝦皮+海帶→抗癌、補(bǔ)鈣
竹筍+豬腰→補(bǔ)腎、利尿
竹筍+雞肉→暖胃、益氣、補(bǔ)精、填髓
竹筍+黑木耳→潤膚養(yǎng)顏、抗衰老、利尿
南瓜+蓮子→減肥、降脂、降壓、通便
南瓜+綠豆→清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)中益氣
蘑菇+扁豆→健膚、長壽
蘑菇+香菇→消食化痰、潤膚抗癌
蘑菇+豬肉→補(bǔ)脾益氣、潤燥化痰
蘑菇+油菜→抗衰老、潤膚、促進(jìn)腸代謝
蘑菇+青豆→補(bǔ)氣益胃、清熱解毒
蘿卜+豬肉→ 健胃消食、化痰順氣、解酒、抗癌
花生米+啤酒+毛豆→健脾益智
牛奶+草莓→清涼解渴、養(yǎng)心安神
牛奶+蘋果→清涼解渴、抗癌、防癌
青椒+鱔魚→降血糖
洋蔥+雞蛋→降壓、降脂
黃瓜+西紅柿→生津止渴、解毒利尿豆腐+魚→增加鈣吸收
豆腐+鮮蘑→抗癌、降脂、降壓
豆腐+蘿卜→增加植物蛋白吸收
豆腐+生菜→滋陰補(bǔ)腎、減肥美身
豆腐+油菜→清熱解毒、清肺止咳
豆腐+海帶→清熱降壓、排毒通便
豆腐+玉竹→消除疲勞、美肌益顏
豆腐+黑木耳→養(yǎng)胃益氣、涼血潤燥
豆腐+西紅柿→溫補(bǔ)脾胃、生津止渴
菠菜+胡蘿卜→防止中風(fēng)
菠菜+雞血→養(yǎng)肝、護(hù)肝
菠菜+豬肝→防治老年貧血
菠菜+雞蛋→預(yù)防孕婦貧血
黑木耳+黃瓜→減肥、降脂、和血
黑木耳+豆腐→養(yǎng)胃益氣、涼血潤燥
黑木耳+萵筍→益氣養(yǎng)胃、降脂、降壓
黑木耳+荸薺→清熱化痰、滋陰生津
黑木耳+竹筍→潤膚養(yǎng)顏、抗衰老、利尿
黑木耳+卷心菜→補(bǔ)腎壯骨、填精健腦
黑木耳+鯽魚→ 潤膚養(yǎng)顏抗衰老
銀耳+茉莉花→疏肝解郁、滋陽降火
西紅柿+芹菜→降壓、降脂
西紅柿+雞蛋→健美、抗衰老
西紅柿+黃瓜→生津止渴、解毒利尿
西紅柿+豆腐→溫補(bǔ)脾胃、生津止渴
南瓜+豬肉→預(yù)防糖尿病
南瓜+牛肉→補(bǔ)脾益氣、解毒止痛
南瓜+赤小豆→健膚潤膚、減肥抗癌
蘿卜+牛肉→補(bǔ)五臟、益氣血
蘿卜+羊肉→益智健腦、消食通氣、助陽補(bǔ)精
蘿卜 +豆腐→增加植物蛋白吸收
藕+豬肉→補(bǔ)中養(yǎng)神、益氣益力
藕+鱔魚→滋養(yǎng)身體、強(qiáng)腎壯陽
韭菜+雞蛋→行氣止痛
韭菜+豆芽→解熱毒、補(bǔ)虛、減肥
苦瓜+青椒→健美、抗衰老
苦瓜+豬肝→清熱解毒、補(bǔ)肝明目
花生米+紅葡萄酒→暢通心臟血管
芹菜+牛肉→滋補(bǔ)健身、清熱利尿
芹菜+西紅柿→降壓、降脂
洋蔥+豬肉→滋陰潤燥
