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蔥爆豆腐

具體制作方法

第一步:準(zhǔn)備食材。豆腐一塊、大蔥一顆。

第二步:豆腐切塊、蔥切段。

第三步:鍋中加入少許底油,然后將豆腐放入鍋內(nèi)。小火慢煎。

第四步:煎至雙面金黃后即可盛出備用。

第五步:鍋中倒入適量的油。

第六步::油熱時,加入蔥段。大火快速翻炒。

第七步:加入豆腐,快速翻炒。然后放少許鹽調(diào)味。

第八步:裝盤上桌。

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