本人最近情緒煩躁,肚子總脹氣。所以身體的健康出現(xiàn)了警鐘,朋友就教我做了一道湯,喝完覺得很舒服,就連喝了三天,肚子脹氣好了,也減少了煩躁心情。本以為體重會上去,結(jié)果還瘦了3斤,心情就更好了。
我就拍下了朋友制作的過程。
娃娃菜豆腐湯
娃娃菜:養(yǎng)胃生津,除煩解渴,利尿通便,清熱解毒之功效。含維生素A,維生素C,維生素B,鉀,硒等。
豆腐:主治寬中益氣,調(diào)和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血。
食材:老豆腐 娃娃菜 口蘑 粉絲 蔥姜少許
調(diào)料:色拉油 鹽 白胡椒
將食材洗凈后,豆腐切成小方塊,口蘑切片,娃娃菜切成長型條狀。
將蔥切碎 姜切絲
粉絲泡軟
鍋熱后加入適量的花生油,在加入蔥姜爆香
加入口蘑煸炒
倒入適量的水
煮沸后把豆腐塊加進(jìn)去
十分鐘后,湯汁濃白后加入娃娃菜煮開,加入粉絲,之后加入適量鹽和白胡椒調(diào)味。
營養(yǎng)美味又健康的娃娃菜豆腐湯出鍋了。