中藥材歷來講究原產(chǎn)地，是為“道地”。自古至今的實踐摸索驗證了，一旦改變了環(huán)境，藥效往往會降低甚至改變。
原國家藥品監(jiān)督管理局市場司司長駱詩文說過：“文革之前，中藥如果需要異地種植，必須經(jīng)過三代，考察是不是有療效。用第一代的種子種第二代，第二代的種子再種第三代，直到三代藥材的療效和原產(chǎn)地藥材一致，才允許移植。現(xiàn)在則隨心所欲了，想去哪里種就去哪里種?！?/span>
中藥加工炮制的作用簡而言之，一是減少減弱毒性，二是增加藥效，三是改變升降沉浮與歸經(jīng)。而炮制不得法，輕則減效，重則害命。
且不細數(shù)復(fù)雜的炮制工藝方法，單是飲片切法都與藥效掛鉤。板藍根薄片的浸出物還原糖含量明顯是高于斜片與厚片的。但現(xiàn)在為避免切到手，隨意把藥片薄片改厚片，厚片改塊狀。據(jù)說片薄如飛的天麻，只停留在老藥工的記憶中。
附子是有毒中藥的典型代表，其炮制方法操作的精準(zhǔn)正是其能安全治病的保證。
附子，又名烏頭，別名：草烏、烏藥、鹽烏頭、鵝兒花、鐵花、五毒。毛茛科、烏頭屬植物的子根的加工品。主產(chǎn)于四川、湖北、湖南等地。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、須根及泥沙，習(xí)稱“泥附子”。不同炮制方法可加工為鹽附子、黑附子（黑順片）、白附片、淡附片、炮附片。屬溫里藥。被譽為中藥中“回陽救逆第一品”。功能回陽救逆，補火助陽，散寒除濕。主治陰盛格陽，大汗亡陽，吐利厥逆，心腹冷痛，脾泄冷痢，腳氣水腫小兒慢驚，風(fēng)寒濕痹，踒躄拘攣，陽萎宮冷，陰疽瘡漏及一切沉寒痼冷之疾。
附子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為下品。因其“附烏頭而生者為附子，如子附母也”，故名為附子?！秴瞧毡静荨分^“生廣漢”《新修本草》“天雄、附子、烏頭，并以蜀道綿州、龍州者佳”，指出四川綿州、廣西龍州等地為道地藥材?！侗静萸笤芬愿阶哟óa(chǎn)者佳，指出陜西附子力薄，不如川產(chǎn)者。自此，歷代均以江油為附子道地產(chǎn)區(qū)。
清明前后攝制組曾拍攝了江油附子的炮制過程，請您欣賞~
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很多人都聽說過何首烏能治少白頭，不久前南京市第二醫(yī)院收治了一名二十多歲的小伙子，為了治療少白頭大量服用何首烏，服用了一個月后雖然長出了烏黑的頭發(fā),但是隨之出現(xiàn)肚子痛、發(fā)燒等癥狀,到醫(yī)院檢查后診斷為嚴重肝衰竭，這位小伙險些喪命。
而事實上，生首烏中含有一種蒽醌衍生物，能滑腸致瀉。必須經(jīng)過炮制，讓蒽醌衍生物水解成無瀉下作用，降低毒性，才可以正常行使烏須黑發(fā)的功效。
2003年前后有多名患者被確診為馬兜鈴酸腎損害，這其中的大部分人有過服用龍膽瀉肝丸或長或短的服藥史。而服用“龍膽瀉肝丸”導(dǎo)致尿毒癥的主要原因是該復(fù)方制劑中含有一味叫“關(guān)木通”中藥，它含有的馬兜鈴酸成分可造成腎損害。
由“關(guān)木通”組成的復(fù)方也可以損害腎臟，而且關(guān)木通的劑量與腎的損害沒有直接關(guān)系，長時間小劑量也可對腎造成損害。
但事實上民國以前的古書藥方記載的都是“白木通”或“木通”，從來沒有“關(guān)木通”。關(guān)木通何以上了國家藥典？事情得說到上個世紀(jì)30年代，那時關(guān)東出產(chǎn)的所謂“關(guān)木通”流入國內(nèi)，到70年代遍及全國，而此時常用的白木通則由于貨源緊缺難買，這兩種同名但不同屬的植物便被替換了，關(guān)木通則在上世紀(jì)70年代那個混亂時期進入了國家藥典。
而關(guān)木通為馬兜鈴科，含有馬兜鈴酸；而白木通為木通科，不含馬兜鈴酸，是安全的。這也正是制藥時要選擇道地藥材的原因。
馬兜鈴鬧出腎病風(fēng)波后，一時老鼠過街人人喊打。其實早在上世紀(jì)90年代就在國外出現(xiàn)了病例，其主要原因是國外為了減肥，把馬兜鈴直接當(dāng)茶飲，而不知道馬兜鈴要用蜂蜜炮制解毒。
中藥的炮制方法的確很關(guān)鍵，比如馬兜鈴可用來治咳，但一般要蜜炙，蜜炙之后其酸毒可減90%，但實際操作中往往不能按規(guī)范進行。還有一味藥它的根并不含有馬兜鈴酸，而苗卻含有馬兜鈴酸，但由于供應(yīng)量較少，經(jīng)常是連根帶苗全入藥了，這是明知故犯，缺乏嚴謹科學(xué)態(tài)度的表現(xiàn)。
在此還得提醒大家，中醫(yī)是一門嚴謹?shù)膶W(xué)問和技術(shù)，中藥治病無論是以偏糾偏,以毒攻毒,都強調(diào)辨證論治,即在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，根據(jù)疾病的病因病機，選方用藥，切莫自己憑“經(jīng)驗”亂用藥。
