滋潤頭發(fā)的第一步,就是保證供給頭發(fā)充足的營養(yǎng)。頭發(fā)由蛋白質(zhì)構(gòu)成,含有氫、氧、磷、碘等多種物質(zhì)和鈣、鋅、銅、鈷等微量元素以及各種維生素。因此,在日常食物中要注意多吃含蛋白質(zhì)的食物,同時(shí)注意食物的多樣化,做到營養(yǎng)均衡。只有不偏食,才能保證頭發(fā)獲得所需的營養(yǎng)物質(zhì)。下面介紹幾種常見的養(yǎng)發(fā)食物:
1、黑芝麻
黑芝麻具有養(yǎng)血、潤燥、補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)之功效。將洗凈曬干的黑芝麻文火炒熟,碾成粉,配等量白糖,每日早晚各食一次,用溫開水沖服,也可與牛奶、豆?jié){、稀飯、饅頭等同食。春夏兩季,每天一小匙;秋冬兩季,每天兩大匙。在日常生活中適量地食用一些黑芝麻,對(duì)人的毛發(fā)很有好處,但不宜過量,過量會(huì)致脫發(fā)。
2、核桃
核桃能補(bǔ)氣血、溫肺腎、止咳喘、黑須發(fā)、潤肌膚。每日空腹生吃核桃仁數(shù)枚,也可烹制成“琥珀核桃”、“糖酥桃仁”等佳品食用,不僅香甜酥脆、口味好,還有益健康。
3、黑豆
黑豆性味甘平、無毒,有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,是植物中營養(yǎng)最豐富的保健佳品。將黑豆洗凈,用微火炒熟,每日食用數(shù)次可以起到美發(fā)、固發(fā)、護(hù)發(fā)的功效。
4、海參
海參營養(yǎng)極為豐富,歷來被認(rèn)為是一種名貴的滋補(bǔ)品。其味甘咸、性溫,歸心、脾、腎、肺四經(jīng),具有益精血、補(bǔ)腎氣、潤腸燥、調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎、利產(chǎn)、抗衰老之功效?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實(shí),海參含有50多種天然營養(yǎng)成分,干海參的蛋白含量可高達(dá)61.6%以上,并含有鈣、鐵、碘、錳、硒等多種微量元素,可以使頭發(fā)烏黑、潤澤。
5、猴頭菇
猴頭菇的營養(yǎng)價(jià)值很高,是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)良食品,經(jīng)常食用對(duì)身體健康大有益處。具有提高機(jī)體免疫能力、抗疲勞、抗氧化、抗突變、降血脂、抗衰老、補(bǔ)益脾胃、充養(yǎng)氣血等功效,是出色的養(yǎng)發(fā)食品,對(duì)頭發(fā)的生長有很好的促進(jìn)作用。
6、薺菜
口味清香鮮美的蔬菜,營養(yǎng)也非常豐富。它含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵,以及多種維生素,而這些營養(yǎng)素都是人體必需的重要物質(zhì)。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用,對(duì)防止頭發(fā)早白十分有益。
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