the truth of doctor
肺病科專家談“養(yǎng)肺”
講述人：南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肺病科主任醫(yī)師 李芳
去年秋天，霧霾成為大眾生活的關(guān)鍵詞之一。今年秋天，不少地方的霧霾又“如約而至”。在這樣的季節(jié)里，醫(yī)院的呼吸科成了最為忙碌的科室之一。那么，肺病科的專家又是如何養(yǎng)肺健肺防霧霾的呢？本期，我們邀請南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肺病科主任李芳主任醫(yī)師談?wù)勛约喝粘Ｉ钪械慕?jīng)驗。
衣
出門護口鼻
圍巾不當口罩
“一般在霧霾天氣出門的時候，我都會戴上醫(yī)用口罩，這個比一般的常用口罩防霾效果相對好一些。雖然很小的顆粒也防不住，至少能起到一定的保護作用。”李芳說，秋季是呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，外出護好口和鼻，對自己的健康是一種保護，尤其是咳嗽感冒的人，對別人也是一種尊重。
秋冬季節(jié)，一些戴圍巾的女性覺得戴口罩不方便又不美，喜歡把圍巾圍在嘴上，覺得可以像口罩似的阻止冷空氣進入呼吸道，起到保暖防風等作用，但是這樣做反而不利于健康。李芳主任介紹說，有的人圍的圍巾是毛料的，如果上面的細小纖維被吸入后，也可能產(chǎn)生過敏反應(yīng)，嚴重的會引起肺炎、支氣管哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病。
食
潤肺食材是首選
“白色食物”是個寶
李芳說，她自己雖然是西醫(yī)出身，但是和中醫(yī)專家在一起久了，耳濡目染，也開始關(guān)注起食療保健了。有時候還會把這些知識放到給患者的健康教育講座中，患者受益的同時，她和家人也受益。
中醫(yī)認為，秋季對應(yīng)五臟的肺，秋季易生燥邪，而肺燥更容易出現(xiàn)，所以平時吃一些潤肺養(yǎng)肺的食物，對于預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病以及強身健體都有好處。白色食物大都與肺對應(yīng)，比如杏仁就不錯。但是中醫(yī)說的杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于臨床治療，還有一種味甜，名為甜杏或者南杏，是食療的佳品。
居家做杏仁露也很簡單，用豆?jié){機把杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開，一杯可口的杏仁露就做好了。秋季的早上，一杯杏仁露，配上全麥面包、雞蛋等，一頓營養(yǎng)豐盛的早餐便做成了。
“晚上做飯的時候，這段時間我會選擇時令蔬菜——藕，因為秋天干燥，蓮藕正是收獲的季節(jié)，更是潤燥佳品之一。鮮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵及各種維生素，膳食纖維含量高?！崩罘贾魅握f，老百姓常說，“蘿卜白菜保平安”，她平時吃飯也比較簡單，這個季節(jié)白蘿卜更是少不了！白蘿卜能消食、健脾和順氣，白蘿卜燉排骨湯就挺好。
作為醫(yī)生，臨床工作還是挺忙的，還要經(jīng)常加班，秋涼時節(jié)晚上也容易受涼。李芳也會給自己準備一些蓮子百合銀耳羹作為加班的夜宵。百合有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效；蓮子則可以補脾止瀉、益腎固精；而銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚。
住
天冷也會勤通風
烹飪之前就防煙
霧霾天的時候污染物顆粒濃度通常比較高，遇到秋雨過后的陽光天氣，經(jīng)常開窗通風是最節(jié)省、有效的居家保健方式?！拔乙话阍谠绯可习嗲?、下午下班后或者周末中午陽光好的時候進行通風換氣?！崩罘贾魅谓榻B說，如果遇到寒冷天氣，可采用交替通風的辦法，即先讓一個房間開窗通風，30分鐘后關(guān)上窗戶，再開另一房間的窗戶通風。如果是通氣性不好的房屋，建議安裝通風性能良好的換氣設(shè)備。注意室內(nèi)大環(huán)境的同時，室內(nèi)局部小環(huán)境空氣質(zhì)量也不能忽視，比如廚房和衛(wèi)生間這兩處空氣一般來說質(zhì)量不太好，衛(wèi)生間最好早晚各開窗通風半小時。
李芳主任介紹說，在家做飯，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機，一定要在開火時，就把抽油煙機打開，炒完菜后還要讓油煙機再抽3到5分鐘再關(guān)閉，有助于完全吸走有害物質(zhì)。
行
戶外運動漸減少
室內(nèi)鍛煉也挺好
李主任說，她因為工作繁忙，難得有時間鍛煉，但是有空的時候還是會到戶外運動。自從霧霾天到來，她基本就很少在戶外運動了。“霧霾天在家里做做家務(wù)也是不錯的鍛煉，有時候一遍家務(wù)做下來也會累得滿頭大汗！”李芳主任介紹說，對于一些經(jīng)常鍛煉的讀者朋友，如果覺得室內(nèi)鍛煉力度不夠，可以試試爬樓梯，這也是一項較好的有氧運動，它有利于增強心、肺功能，使血液循環(huán)暢通，保持心血管系統(tǒng)的健康，對于想控制體重減肥的人來說，也是在霧霾天繼續(xù)減肥運動的較好選擇。
“爬樓梯時膝關(guān)節(jié)部位承受負荷較大，有膝關(guān)節(jié)部位損傷和疾病的人不宜參加此項運動。上下樓梯要把握好節(jié)奏，節(jié)奏不能快，以防摔倒?！崩罘贾魅翁嵝颜f。
楊璞 于丹丹
